FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS INGENIERIA INDUSTRIAL

...

Al pasar de los años tras pasar dos generaciones hoy en día cuenta con una extensión de 12 hectáreas de tierra cultivadas de café caturra10%, variedad Colombia 90% con una producción anual de 12.000 kg de café seco.

OBJETIVO GENERAL

Estudiar la factibilidad para la construcción de un beneficiadero tecnificado para el proceso de despulpado del grano, lavado y seca en el Municipio de Garzón Huila.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Determinar la demanda de beneficiaderos tecnificados de la zona Vereda las Brisas del Municipio de Garzón Huila Departamento del Huila.

- Establecer la capacidad de los caficultores para la implementación del beneficiadero tecnificado.

- Establecer la ubicación o punto estratégico para la puesta en marcha.

- Definir las características tecnológicas.

- Cuantificar las inversiones y clasificarlas según requerimientos.

- Examinar las posibles alternativas de financiamiento para la puesta en marcha del beneficiadero tecnificado.

JUSTIFICACION

Este proyecto se realiza con el fin de mejorar la técnica tradicional de despulpe, lavado y sacado del café que comúnmente se llevan a cabo en las pequeñas fincas cafeteras de la zona Vereda Las Brisas del Municipio de Garzón departamento del Huila, debido al gran tiempo que se gasta en dicho proceso, desperdicio de recursos, esfuerzo humano.

Teniendo en cuenta que la zona no se tienen ninguna estructura similar, por lo tanto muchos agricultores estarán interesados en implementarla, además se tiene como objetivo el apoyo del Banco Agrario cuya entidad apoya a los campesinos en el financiamiento para proyectos productivos dirigidos al campo.

ESTUDIO DE MERCADO Y COMERCIALIZACION

- IDENTIFICACION DE LA DEMANDA ACTUAL Y POTENCIAL:

Para la implementación de beneficiadero tecnificado se tiene como demanda actual al propietario de la Finca Lote No.7 de la Vereda las Brisas del municipio de Garzón y los clientes potenciales son todos los caficultores de la zona y veredas aledañas que tengan la rentabilidad y vean en este proyecto una fuente de eficiencia y productividad.

Las características de los consumidores son caficultores que implementan el despulpe de forma tradicional y que tienen un alto porcentaje de cultivo sembrado y que en tiempo de cosecha necesitan un alto grado de eficiencia para el despulpe y lavado del grano. Por otro lado tenemos los canales de distribución de la materia prima la tenemos en ciudad de Pitalito Del Departamento del Huila, quienes ya han implemento este sistema.

La economía que rige la zona de la vereda las Brisas en promedio, son caficultores con fincas de 5 a 16 hectáreas de café cultivado, que anualmente pueden estar produciendo café seco trilla de 4 a 1500 toneladas como tal, es una vereda que en nuestra actualidad está creciendo proporcionalmente y maneja una cultura moderna le gusta estar a la vanguardia, implementa tecnologías que ayudan al buen desempeño en el campo como tal, para tener mayor producción, ser tecnificados y optimizar tiempos en dichos procedimientos rudimentarios como tal, la zona en los últimos años ha tenido un cambio notorio en la apertura de carreteras pavimentadas que facilitan el acceso a maquinaria pesada, para mejora de las fincas y así avaluar las tierras en cantidades mesuradas.

Por eso podemos decir que nuestro cliente potencial son los agricultores de la zona y veredas aledañas, ya que no contamos con competidores potenciales en la zona, ya que será un producto nuevo en esta e innovadora.

FINANCIAMIENTO:

Los recursos que se tienen para la construcción del beneficiadero tecnificado; un 80% serán recursos propios y el otro 20% será a través de préstamo mediante la entidad Banco Agragrio, quienes brindan préstamos al sector agropecuario, que dan un plazo de dos años muertos para que el agricultor empiece a la elaboración de su cultivo o para compra de maquinaria como tal.

EJECUCION:

El proyecto tendrá la siguiente secuencia de ejecución:

- Planos

- Diseño

- Mano de obra calificada

- Alistamiento del terreno donde se pretende construir el beneficiadero

- Compra de insumos como: tanques, despulpadora, cemento, ladrillos y de mas insumos.

- Vertimientos de agua

- Secaderos de café

- Paceras donde se llevara el café para oreo

- Tubos que comuiquen tanto el lote donde se este cosechando al beneficiadero.

-