Las Cadenas de suministro.

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RESPONSABILIDAD SOCIAL

Medidas aplicadas respecto a condiciones de trabajo seguras, justas y humanas. Incluyen la protección de los derechos de los trabajadores y condiciones de vida adecuadas. Es obligatorio cumplir con las indicaciones de salario mínimo, respecto al trabajo infantil o forzoso y a la discriminación.

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LIDERAZGO MEDIOAMBIENTAL

Medidas aplicadas para gestionar los residuos, proteger la calidad del agua, ahorrar agua y energía, preservar la biodiversidad y reducir el uso de productos fitosanitarios.

OBJETIVO

El objetivo es lograr que el 100 % del café esté certificado o verificado por un tercero independiente.

MISIÓN

Inspirar y nutrir el espíritu humano: Una persona, una taza de café y una comunidad a la vez.

Estos son los principios que rigen el cumplimiento de su misión:

Su Café: “Siempre ha sido y será una cuestión de calidad. Nos apasiona saber que tenemos un compromiso socialmente, responsable con los proveedores de los mejores granos de café, esmerarnos en tostar los granos y mejorar la vida de la gente que los cultiva. Nuestro profundo interés en todos estos aspectos hace que nuestro trabajo jamás termine.”

Se les llama partners, porque lo que hacen no es sólo un trabajo, es su pasión. Juntos, adoptan la diversidad para crear un lugar que les permita a cada uno ser auténtico. Siempre se tratan con respeto y dignidad. Se valoran de acuerdo a este principio.

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TIENDAS

Sus tiendas son un tercer lugar acogedor para reunirse con amigos y familia, disfrutando de un momento a solas con un libro o simplemente

la búsqueda de un lugar familiar en una nueva ciudad.

Tiendas totales: 17.009 (a partir del 2 de enero de 2011).

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OPERANDO EN MAS DE 50 PAÍSES

Argentina, Aruba, Australia, Austria, Bahamas, Bahrein, Bélgica, Brasil, Bulgaria, Canadá, Chile, China, Chipre, República Checa, Dinamarca, Egipto, El Salvador, Inglaterra, Francia, Alemania, Grecia, Hong Kong, Hungría, Indonesia, Irlanda, Japón, Jordania, Kuwait, Líbano, Malasia, México, Nueva Zelanda, Países Bajos, Irlanda del Norte, Omán, Perú, Filipinas, Polonia, Portugal, Qatar, Rumania, Rusia, Arabia Saudita, Escocia, Singapur, Corea del Sur, España, Suecia, Suiza, Taiwán, Tailandia, Turquía, Emiratos Árabes Unidos, Estados Unidos y Gales.

PRODUCTOS

Café: Más de 30 mezclas y de origen único cafés arábica de alta calidad.

Artesanales Bebidas: recién hecho, café, bebidas de café espresso caliente y helado, café y bebidas sin café mezclados,

Vivanno batidos y Tazo tés.

Mercancía: de café y té cervecera equipo, tazas y accesorios, productos envasados, música, libros y artículos de regalo.

Alimentos frescos: pasteles horneados, sándwiches, ensaladas, avena, yogur parfaits y tazas de frutas.

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Productos de consumo: los productos en 13 países (Austria, Canadá, China, Dinamarca, Alemania, Irlanda, Japón, Corea, México,

Noruega, España, Reino Unido y EE.UU.) en tres categorías:

• El café y el té: Total frijol y tierra (de Starbucks y de Seattle mejores marcas de café), Starbucks VIA Ready Brew, Tazo, bolsas de filtro de té y concentrados de té latte.

• Entrar a la bebida (IDT): Starbucks embotellado Frappuccino bebidas de café, Starbucks Discoveries, cafés taza helada,

Starbucks Doubleshot espresso bebidas, bebidas Starbucks Doubleshot Energy + Coffee; Best Coffee® Iced Lattes de Seattle,

Tazo embotellada té helado y jugo.

• Starbucks Ice Cream: café Super-premium y sabores de café gratis.

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SUS CLIENTES

Cuando nos entregamos de lleno a lo que hacemos, nos relacionamos con nuestros clientes, reímos con ellos y les levantamos el ánimo, aunque sea por un instante. Es cierto que comenzamos nuestro trabajo con la promesa de una bebida preparada a la perfección, pero es mucho más que eso. En realidad, se trata de relacionarnos con las personas.

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CONCLUSIÓN

Todos sabemos que el propósito de la realización de un producto o servicio es obtener ganancias, aumentar ingresos, ser importantes o reconocidos, del agrado de la gente, etc., pero muchos se olvidan que para poder estar en lo más alto de la competencia debemos de mantener diversos estándares de calidad, compromiso, responsabilidad y sobre todo fijar nuestros objetivos para saber a dónde queremos llegar, que es lo que le queremos ofrecer al consumidor, a que mercado nos vamos a dirigir y como lo vamos a realizar.

Por eso es muy importante seguir cada una de las diferentes estrategias de administración en la cadena de suministro como la misión, el motivo por el cual estas dando este servicio, el producto que se le brinda a la gente, como se elabora, de donde viene, todo eso es muy esencial conocerlo, ya que sin esa base de ese conocimiento o sin esa planeación estratégica prácticamente nuestro negocio no tendía seguramente el éxito deseado.

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BIBLIOGRAFÍA

Administración de Compras y Abastecimientos, Johnson Leenders Flynn, 14ª Edición, Editorial Mc Graw Hill (2012)

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