Brief de helados holanda

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OBJETIVO GENERAL

Elaborar un plan estratégico y proponer su implementación de dicho plan para “Heladería Holanda” S.R.L.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Elaborar la visión, misión, valores y organigrama de “Heladería Holanda” S.R.L.

Realizar un análisis del entorno interno y externo en donde opera la empresa.

Formular estrategias adecuadas para lograr un crecimiento empresarial.

Establecer acciones específicas a realizar que nos lleven a alcanzar los objetivos estratégicos

FUNCIONES PROPUESTAS

Planeación:

La empresa no realiza pronósticos, no cuenta con objetivos definidos en cada área ni con un manual de procedimientos y políticas; además no se realiza una planificación de forma habitual. Lo que puede mejorar empezando por los socios y la gerencia de la empresa, pues estos buscan tener un crecimiento y una mayor rentabilidad

Organización:

En la organización no existe una descentralización, no hay diseño ni evaluación de los puestos de trabajo, por esta razón existe duplicidad de tareas y confusión de funciones

Gestión de recursos humanos:

Esta función se encuentra bien implementada en la empresa debido a que los colaboradores cuentan con los materiales adecuados e información para el normal desarrollo de sus funciones, el clima laboral es armonioso y reciben un trato adecuado lo que genera compromiso con la empresa.

Control:

La empresa no cuenta con objetivos medibles y es muy difícil realizar un control adecuado salvo por los estados financieros de la empresa.

TAREAS A SEGUIR

Áreas funcionales:

Unidad administrativa de producción:

La empresa tiene confianza en cuanto a la responsabilidad de sus proveedores. Las instalaciones y la maquinaria necesaria para el normal desarrollo de las actividades de esta área se encuentran en buen estado. Se realiza un control de calidad de los productos recibidos, además se cuenta con un control exhaustivo de los inventarios de los productos de la empresa. Dentro de esta se encuentran:

Bodega

Fábrica

Unidad administrativa comercial o de marketing:

La imagen de la empresa en Cajamarca es favorable pues se conoce por su responsabilidad y calidad de sus productos. Cuentan con las siguientes filiales:

Plaza de Armas

Baños del Inca

Centro Comercial “Quinde”

Amalia Puga

Universidad Nacional de Cajamarca

PRESUPUESTO

La cantidad presupuestada es la cantidad de 5000 nuevos soles

BIBLIOGRAFIA

- MARKETING E INVESSTIGACION DE MERCADOS

- DISEÑO ORGANIZACIÓN Y PROCESOS.

- ES.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/DISEÑO_MULTIMEDIA