PROYECTO FINAL DE ERGONOMIA. análisis de las condiciones ergonómicas

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Como podemos ver este tipo de trabajo, la elaboración de la encuesta laboral que realicé, nos indica que los trabajadores de este sector de la producción frutícola, tiene una alta exposición a riesgos laborales, dentro de ellos se destacan los siguientes:

Condiciones ambientales

- Ruidos en el sector y en el puesto de trabajo.

- Ruido y vibraciones por los instrumentos, las maquinarias.

Contaminación:

- Por agente físicos tales como polvos y partículas en suspensión.

- Por manipulación de agentes químicos o tóxicos como los fertilizantes, abonos, insecticidas, etc.

- Por ingesta de comidas y líquidos contaminados.

- Por absorción de los poros, los ojos, las heridas abiertas.

Ambiente térmico:

- Sobre exposición solar y a su entorno laboral.

- Humedad, calor y frio, congelamiento y estrés térmico por calor, deshidratación.

- Radiaciones ultra violetas.

Diseño de puesto de trabajo:

- Carga de trabajo y demandas físicas.

- Dolencias músculo esqueléticas.

- Exigencias.

- Factores de riesgo y exposiciones a éstos.

- Cantidad de trabajo y carga laboral.

- Monotonía y errores por movimientos repetitivos.

3. Evaluar cuál es el o los trabajadores que tienen un mayor nivel de riesgos laboral.

a) cosecha:

Los trabajadores de cosecha están más propensos a sufrir una carga laboral de sobre exigencias física y por ende un nivel alto de riesgos laborales, por tener que trasladar su recolección de 25kilos por 6 veces al día, porque la falta de personal los obliga a multiplicar sus esfuerzos para no detener la cadena productiva de la planta de limpieza y envasado. Dolencias en su musculatura esquelética, exposición solar, enfermedades por picadura de insectos, y estrés lumbar, son algunas de las enfermedades encontradas en este sector productivo.

b) Limpieza:

Estos 2 trabajadores que limpian una tonelada y media de frutos, (1.500Kg.) de berries al día, más los 2 que ayudan al llenado de las bandejas, no son suficientes para realizar una limpieza más higiénica que lo requerido, en general debería ser más de 5 personas por cada lugar, 5 por limpieza, y 5 para llenado de bandejas. En general, el riesgo es muy considerable por la falta de personal, ya que están expuestos a demasiada carga laboral y estrés térmico para no detener la cadena de producción en el área de envasado. Estrés cervical y lumbar, agotamiento físico y mental, dolencias a su musculatura esquelética son algunas de las enfermedades más recurrentes encontradas en este sector productivo.

c) Envasado:

Aquí también se detectó una fuerte carga laboral y estrés por sobre exigencia y por la falta de personal, ya que la carga de trabajo para 10 trabajadores, que generan 30 bandejas por día, de 12 envases de 200 gr., cada uno por persona, es una considerable cantidad para tan poco personal. Dolencias músculo esqueléticas, cansancio y agudeza visual, dolor cervical crónico, son algunas enfermedades halladas aquí en este sector tan importante de la empresa frutícola Bayas Rojas como lo es en envasado y control de calidad.

4. Explicar mejoras a las 3 actividades antes señaladas, para que la labor se efectué dentro de los principios de protección laboral que la ergonomía establece.

Como experto puedo recomendar las siguientes mejoras al sistema productivo, de personas, de puesto de trabajo, de ambiente, de agentes contaminantes, de diseño de puesto de trabajo, etc., estas son:

- Que se debe cambiar de proceso productivo cosecha, limpieza y envasado, por uno más automatizado o robótico.

- Que se deben combinar las jornadas de trabajo con jornadas de esparcimiento familiar- empresarial.

- Que se debe aumentar la planta de trabajadores.

- Que se debe crear un departamento de RRHH., de Salud y de Prevención de Riesgos Laborales.

- Que se debe asociar la empresa a una mutualidad cualquiera para la atención de los trabajadores y su familia.

- Que se debe reducir los horarios de trabajo en días de mucho calor, o cambiarlos para las jornadas más frescas de la mañana o la tarde.

- Que se deben mejorar las condiciones contractuales y salariales, asegurando la tranquilidad laboral de sus empleados.

- Que se debe de mejorar las condiciones campamento, baños de personal, para ambos sexos.

- Que se debe contratar una empresa de seguridad y de aseo a la empresa y campamento de trabajadores.

5. Concluya técnicamente los beneficios que se podrían obtener.

Con todas estas mejoras la empresa frutícola Bayas Rojas, podrá alcanzar la excelencia en las distintas certificaciones, ampliando sus ventas a otros mercados internacionales, por el reconocimiento que obtendría, pasaría de una mediana empresa, a una gran empresa, lo que le retribuiría una ingreso en divisas extranjeras o monedas internacionales como el dólar, además que mejorando las condiciones sub estándares en las que trabaja su personal, podría obtener una mejora considerable en las áreas de cosecha, limpieza y envasado, mejorando la calidad ya que al instalar una planta automatizada, los mismos trabajadores y su experticia en hallar los berries que no sirven, los podría utilizar como inspectores de control de calidad para sus productor. Tambien podría ampliar su empresa en productos derivados de los berries, e importarlos a los diferentes supermercados como una marca propia del dueño de la empresa y no como una empresa externa que solo vende sus productos a otra para su etiquetado.

Conclusión Final

Estimado