FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS CASO 5 “EL AUTODIDACTA”

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- ESTABLECIMIENTO DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN PARA EL PROBLEMA

- Solución 1: se tendría que poner a Daniel Buendía como director técnico, ya que este tiene los mejores conocimientos y la experiencia en el rubro, debido al empeño que tomo para aprender por si solo con los primeros dueños.

- Consecuencia para el presente: se eliminaría la ineficiencia en el área de pasteurización, donde se encuentra el problema central.

- Consecuencia al futuro: la excelencia de los productos no se perderá, y la empresa seguirá siendo reconocida.

- Solución 2: se capacitaría a todos empleador y obrero de la empresa, para así mejorar su eficiencia, y por otro lado se subiría a Daniel Buendía en un puesto de apoyo con el área de pasteurización para poner sus conocimientos en marcha.

- Consecuencia para el presente: todos los trabajadores trabajarían eficientemente, con orientación adecuada.

- Consecuencia al futuro: eliminar los márgenes de error.

- Solucion3: hacer una evaluación del principio hasta el final del proceso de pasteurización, incluyendo al personal para ver los errores de la calidad del producto.

- Consecuencia para el presente: De esta manera la empresa eliminaría los problemas en el proceso de pasteurización

- Consecuencia al futuro: Se obtendrían los productos con mayor calidad, lo cual es fundamental para la empresa

- SELECCIÓN DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN MAS ADECUADA

- Solución 2: se tendría que poner a Daniel Buendía como director técnico, ya que este tiene los mejores conocimientos y la experiencia en el rubro, debido al empeño que tomo para aprender por si solo con los primeros dueños.

- Por otro lado la empresa tiene que tener como objetivo mejorar la calidad del producto, por lo cual Buendía se encargaría de lograr este objetivo

- PREPARACIÓN DE UN PLAN DE ACCION: [pic 3]