Planeación y requerimientos para el subsidio de un cierto porcentaje del presupuesto de Universidad Autónoma de Querétaro

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3. http://transparencia.uaq.mx/normatividad/recfinancieros.pdf

4.http://eleconomista.com.mx/estados/queretaro/2016/10/12/advierte-uaq-quiebra-tecnica-recorte

5. http://www.uaq.mx/estadistica/estad/04_1115/14_15/01uaq/al_ed.html

6. http://eleconomista.com.mx/estados/queretaro/2015/09/24/uaq-solicita-1225-mas-presupuesto

Dedicatoria

Agradecimientos

Los autores agradecen de la forma más sincera a las autoridades de la Escuela de bachilleres; Facultad de química, por su apoyo con las visitas a las instalaciones y a nuestra honorable casa de estudios la Universidad Autónoma de Querétaro.

En particular agradecemos a nuestra directora de tesis M. en C. Liliana Yáñez Soria y al A. Gabriel Acosta López, quienes nos guiaron en la creación de esta tesis.

Índice de contenidos

Página Portada……………………………………………………………………………………………………………………………..

Resumen……………………………………………………………………………………………… I

Summary……………………………………………………………………………………………… II

Dedicatoria…………………………………………………………………………………………. III

Agradecimientos………………………………………………………………………………………… V

Antecedentes y Justificación……………………………………………………………………… 1

Presupuesto………………………………………………………………………………………………… 1.1

Campus Amazcala…………………………………………………………………………………………………………….. 1.2

Objetivos………………………………………………………………………………………………………… 2

Hipótesis……………………………………………………………………………………………… 2

Metodología………………………………………………………………………………………………. 3

Capítulo I: Trazabilidad.……………………………………………………………….. 4

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Antecedentes y justificación

Presupuesto

La problemática de la insuficiencia del presupuesto otorgado comenzó en el 2010 cuando el gobernador en turno, José Calzada Robiroza disminuyo el aumento presupuestal a la UAQ, casi a la mitad1, lo que llevo a la universidad a buscar nuevas alternativas de ingreso presupuestal.

A esto se le sumo el pago de pensiones exigidas por los jubilados de la UAQ2, lo que significó una disminución al gasto para otros aspectos también necesarios.

Campus Amazcala

Mucho antes de este conflicto, el campus Amazcala de la universidad autónoma de Querétaro ubicado en el municipio de Marques ha impulsado el desarrollo de productos elaborados con insumos propios esto en pro a la investigación y en consecuente a su comercialización. Un dato relevante de este ha sido la implementación de invernaderos para la producción y observación de diferentes tipo de hortalizas y especies de animales.

Los animales con los que cuenta el campus son: caprinos: 270, bovinos: 345, bovinos de carne: 26, bovinos de leche: 27, con los que se producen lácteos (cabra y vaca) carne. En los invernaderos para hortalizas se producen varios tipos de jitomate, pepino, pimiento, berenjena y vegetales en temporada, en algunos invernaderos, se produce, tilapia y ranas. Las instalaciones especializadas en el campus: son ovinos, caprinos, planta de alimentos, corrales, conejos, clínica móvil, oficinas, laboratorios, salones y pozo.

Aunado a lo anterior campus Amazcala cuenta con la producción de lácteos, la condición actual del laboratorio de lácteos, permite la participación de diferentes aéreas del conocimiento contribuyendo en aspectos, como estandarización y armonización, seguridad y trazabilidad, mediante procesos, que gestionen la calidad en sus productos.

Objetivos

Queremos saber si es redituable la investigación, producción y consecuente comercialización de productos universitarios en masa, mediante el análisis de los resultados mostrados por la producción actual y la capacidad de generar ingresos capaces de subsidiar y reponer un porcentaje considerable, en apoyo al presupuesto universitario anual.

Hipótesis

Consideramos que es posible, aunque para su funcionamiento es necesaria una gran inversión por parte de la universidad que en un principio será considerado un pasivo económico para el presupuesto, siendo así factible solo a largo plazo y solo recuperando un porcentaje no muy significativo en el presupuesto anual, considerando que es necesario la creación de espacios dedicados, mano de obra, personal, repartidores y administrativos, así como materia prima y transporte de la mercancía.

Metodología

Indagamos a través del repositorio institucional de la UAQ, buscando tesis y documentos relacionados al tema1..

Acudimos a la exposición de proyectos del FOPER, realizada en el centro histórico con el motivo del 5to informe del rector de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), donde tuvimos la oportunidad de conversar acerca del tema con la Doctora Estela Vázquez, directora actual de este proyecto y su colaboradores, que nos proporcionaron información al respecto del avance de este proyecto, así como su proceso de