ACCION DE TUTELA EJEMPLO

...

agradable y que llegue a las manos de clientes nuevos.

• Obtener nuevos conocimientos sobre la elaboración de cheesecakes para que este producto sea de agrado de los que consuman este producto.

JUSTIFICACIÓN

Los cheesecake son uno de los postres que mejor se sintetizan los cambios de temperatura que se producen en el ambiente. Los tomamos por su delicioso sabor y su característica principal es la decoración sencilla pero tiene un sabor que deleitara a los clientes. Se espera que sea bien recibido por los consumidores quienes sabrían si el trabajo es de buena calidad o no.

Finalmente se decidió hacer el cheesecake ya que se encontró nada más novedoso aprovechando su gran sabor y que no produce gran contaminación como lo hacen los paquetes, dulces y demás productos que se encuentran en envases también se tuvo en cuenta la preparación sencilla del producto, sin mencionar los miles de beneficios que traen al cuerpo brindando vitaminas dependiendo del sabor que desee el cliente.

Una característica del producto es que es ligero para el cuerpo, este producto puede brindar conocimientos teóricos y prácticos del postre y manipulación de alimentos en general, se espera que el producto sea una ganancia para la empresa así se podrán volver a realizar el producto haciendo que sea rentable el negocio de los cheesecake.

Nos beneficiaremos en el sentido de que se aprenderá a planear y ejecutar un proyecto con la experiencia de trabajar en un equipo y asumir responsabilidades. Además les servirá como referencia para realizar proyectos futuros.

MARCO TEORICO

Este proyecto se llevara a cabo ya que se ha realizado previas encuestas que han permitido que los estudiantes tengan conocimiento del producto, con estas encuestas se logro obtener que los estudiantes del Liceo San Isidro Norte les agrada el postre y también opinaron que otros elementos le hacían falta a ese producto o con que se podía acompañar.

También se ha buscado empresas como la de cheesecake company la cual es una empresa colombiana que se ha destacado por la decoración de sus postres, su publicidad y la forma de pagar, ya que han tenido un reconocimiento nacional por su calidad. De ahí se extrajeron algunas ideas para Cheesecake délicieux como su elaboración, presentación y calidad.

El objetivo de la empresa Cheesecake délicieux es dar a conocer el postre cheesecake a los clientes para que así se sientan satisfechos al consumir este producto; Logrando que los clientes estén satisfechos, esto se lograra haciendo los cheesecakes con amor y productos reconocidos y de buena calidad. Estos se pueden consumir en una reunión o simplemente de onces en un día normal.

MARCO CONCEPTUAL

En este punto se mostrará lo relacionado con los postres el cual es la base del proyecto.

El postre es normalmente él producto que se consume después de una comida o bien, a cualquier hora del día. Cuando se hablan de postres se entiende que está hecho por ya sea helado, cremas y entre otros, en el caso de los cheesecakes a base de galletas ducales y frutas.

Los cheesecakes son unos postres que contienen frutas. A veces a las personas y sobre todo a los niños y adolescentes les da pereza consumir fruta y prefieren consumir otro tipo de comida; paquetes y dulces. Las frutas son ricas en vitaminas y minerales, también son ricas en fibras, esto hace que no se tenga carencia de vitaminas, ayuda a bajar el colesterol y evita el estreñimiento.

CONCLUSIONES

- Con este proyecto se lograron obtener bases para la elaboración del proyecto y del producto.

- Se conoció la empresa CHEESECAKE COMPANY que es muy reconocida a nivel nacional.

- Investigando se observo que las frutas son ricas en vitaminas y minerales.

- Anteriormente se realizo una encuesta que determinó que a los estudiantes les agrada mucho este producto.

- Es aburrido para los niños consumir frutas, con el Cheesecake es mucho más rico.