ANALISIS DE ATENCION AL CLIENTE

...

Según mi experiencia podría decir que en cuanto a la comida en lo personal y viendo la gran cantidad de personas que acuden al restaurante están muy bien, buen sabor, color y aroma y calidad.

Mientras hay algunas cosas que deberían de cambiar según mi experiencia de cliente con ellos las cuales las voy a enumerar:

- Servicio a Domicilio: No tiene teléfonos disponibles generalmente están malos, y la única excusa es que la empresa de telefonía da un mal servicio,

- Deben de actualizar información en páginas o redes sociales

- La calidad de la comida es buena, mas sin embargo la atención generalmente no es tan buena ya que no le ayudan al cliente, no le muestran opciones, o simplemente no son amables

- No saludan **algunos

- Al ser un lugar bien concurrido, generalmente cuando sales de comer tu ropa huele a pollo frito lo cual es desagradable porque una vez que comes no quieres olor a pollo todo el resto del día.

- Deben tener más personal en el área de limpieza o meseros para que una mesa quede vacía inmediatamente el personal de BOJANGLES la limpie y la asigne a un nuevo cliente,

[pic 3]

PROPUESTA:

Servicio a domicilio:

- Actualizar números de servicio a domicilio de Bojangles tanto en redes sociales como en la propaganda que tienen en el vehículo repartidor, en esta caso el problema es con las líneas fijas, mi propuesta es mantener teléfonos móviles para tener la opción de llamar y pedir.

- Actualizar información en redes sociales, colocar la publicidad de las promos y teléfonos disponibles

Atención al cliente:

- Capacitar a personal en atención al cliente hacer estas charla a personal nuevo los primeros 3 meses de inicio de labores un vez al mes

- Capacitar a personal antiguo en charlas de servicio al cliente por lo menos cada 3 meses

- Reuniones semanales con el equipo para motivar, actualizar, discutir y resolver fallas del trabajo

- Colocar un libro de quejas** para asi mejorar tomando las quejas como una oportunidad de mejora

- Colocar extractores mas grandes en las instalaciones ya sea en el área de cocina y en el área de restaurante

- Capacitar al personal no solo de servicio al cliente si tamien a guardias de seguridad y departamento de limpieza