ANÁLISIS DEL COMPÓRTAMIENTO DE MICROORGANISMOS SOMETIDOS A PRUEBAS EXPERIMENTALES DE LABORATORIO

...

- Achtman, M. et al. ( 2008). Microbial diversity and the genetic nature of microbial species. Nature Rev. Microbiol: 6.

- Caimanque, S. Escudero, Eliana. Factores que afectan a los microorganismos. (Disponible en: http://biblioteca.duoc.cl/bdigital/Documentos_Digitales/600/610/39592.pdf 28/08/2017)

- Garia, P. (1994). Microbiología clínica aplicada. 2° Edición. Imprenta Repeto – Cádiz.

- Santambrosio, E. Ortega, M. Garibaldi, P. (2009). Preparación de dos de cultivos. Universidad Tecnológica Nacional.

OBJETIVO GENERAL

Analizar, comprender y aplicar los diferentes métodos de cultivo en microorganismos en procesos experimentales en el laboratorio de microbiología, teniendo en cuenta sus características biológicas.

CAPITULO 1: PRÁCTICA N°1: EXAMEN MICROSCÓPICO BACTERIANO

OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Desarrollar habilidades para reconer los diferentes microorganismos, por medio del microscopio.

- Identificar sus diferentes formas y agrupación de las células bacterianas.

- Capacitar a los estudiantes en las observaciones correctas de las muestras en el microscopio.

El objetivo de esta práctica es diferenciar los diferentes tipos de tinciones que existen, como también las morfologías y caracterización de los microorganismos.

METODOLOGIA

Se procedió a realizar los procedimientos para la elaboración del frotis. Para esto se tomaron cultivos bacterianos puros (cepas de E. coli, Bacillus y S. aureus) y con ayuda de un asa bacteriológica estéril se extrajo del cultivo el inoculo de la bacteria, el cual se colocó en un portaobjeto con una pequeña cantidad de agua; inmediatamente se realizó el extendido y fijación a la llama del mechero (Luna, 2012). Posteriormente, las láminas se les aplicaron las siguientes tinciones.

Tinción diferenciales: se aplicó azul de metileno durante un minuto, luego las láminas se lavaron con agua

Tinción de Gram: se aplicaron los colorantes de cristal violeta (1 minuto), lugol (1 minuto), alcohol acetona (15 segundos) y safranina (1 minuto). Después de haber aplicado cada colorante inmediatamente se lavó con agua para eliminar cualquier residuo. Luego de los procedimientos tintoriales, las preparaciones fueron colocadas en microscopios y se observó en objetivo de 100X para identificar la morfología, agrupación, tipo de Gram y presencia/ausencia de esporas.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

CEPA

MORFOLOGIA

AGRUPACION

GRAM

ENDOSPORAS

Escherichiacoli

Basilus

Aislados

-

No

Bacillus

Basilus

Estrectobasilus

+

Si

S, Aureus

Cocos

Estefilococus

+

si

En estos diferentes tipos de tinción nos enseñó a identificar los diferentes microorganismos por medios de las tinciones como las Gram positivas y Gram negativas, ya que esta tienen un componente químico que nos ayuda a la clasificación de estos. Pudimos observar a los microorgnismos como los cocos y los bacillus, ya que su diferencia la observamos en la decoloración que tienen y esto se debe a las membranas externa de cada uno de estos microorganismos, por ejemplo la capa de peptidoglucano que poseen los organismos que tienen la afinidad con la tinción de Gram negativa con la positiva, es que no retienen sus complejos, perdiendo la coloración.Unos de los géneros staphylococcus, separa de otros cocos por su tinción Gram positiva, esto es debido a sus propiedades químicas morfológicas ya que S. aurus, es el único coagulasa positivo para formar grandes colonias cremosas, es debido a su incubación a temperatura ambiente la cual sirve para tener funciones diferentes de los demás organismos. (Evangelina Olivas E, 2001)

CONCLUSION

Aunque las bacterias no parecen muy diferentes del medio que las rodea, difieren mucho quimicamente esta diferencia es lo que permite distinguir las diferentes bacterias por tincion.

BIBLIOGRAFÍA

- Evangelina Olivos E, L. R. (2001).Manuel de Practicas de Microbiología básica y Microbiología de alimentos. México: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez.

- Luna, J. (2012). Manual de Prácticas de Laboratorio: Microbiología General y Aplicada. Primera edición. Editorial Unimagdalena. Santa Marta, Colombia.112p.

CAPÍTULO 2: PRÁCTICA N°2: PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVOS

OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Reconocer los diferentes medios de cultivos existentes para el crecimiento de los microorganismos.

- Desarrollar competencias en los estudiantes durante un medio de cultivo.

METODOLOGÍA

Para la realización de la práctica de la laboratorio, la cual consistía en la preparación y clasificación de medios de cultivos de forma artificial a su composición química y sus posteriores estados como: el medio liquido (caldo nutritivo), solido (agar nutritivo), así como sus medios sintéticos, como el agar en sangre, medios de, ss, como medios de cultivos selectivos y diferenciales para luego realizar su posterior diferentes tipos de siembra.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Después de realizar el cultivo y pasando un tiempo de 24 horas de incubación se inició a la lectura microbiológica, teniendo en cuenta que la siembra en medio líquido, se observó una turbidez en el líquido (agar nutritivo), ya que este era