Agronomia. ¿Qué es un Medio de Cultivo?

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- Las características ópticas:

Pueden evaluarse con base en la cantidad de luz transmitida a través del crecimiento, estas características son descritas como: opaca (ninguna transmisión de luz), translucida (transmisión parcial), o transparente (transmisión total de la luz).

- Forma: La apariencia del crecimiento de la siembra en una sola línea sobre la superficie del agar inclinado se designa de la siguiente forma (Ver figura 7).

- Estas pueden ser:

- Filiforme: Es Crecimiento en forma de hilo con bordes lisos continuos.

- Equinulado: Es el Crecimiento en forma de hilo con bordes irregulares continuos.

- Barbado: Son las Colonias semi-confluentes o no confluentes.

- Difuso: Es el Crecimiento difuso y reducido

- Arborescente: Es el Crecimiento en forma de árbol.

- Rizoide: que es el Crecimiento en forma de raíz.

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Figura 7: Apariencia del crecimiento bacteriano, sembrado en una sola línea sobre agar Nutritivo inclinado, donde: (A) Crecimiento filiforme, (B) equinulado,

(C) barbado, (D) difuso, (E) arborescente y, (F) rizoide.

Fuente:

Rojas, 2011.

- Caracterización del crecimiento en placas de Agar Nutritivo

La descripción se realiza sobre las colonias formadas (agrupamiento bacteriano originado por el crecimiento y observable macroscópicamente), de forma aislada y se evalúa de la siguiente manera (figura 9)

- Tamaño: Grande (diámetro mayor a 1mm), mediano (diámetro aproximado a 1 mm), pequeño (diámetro inferior a 1 mm) y puntiforme.

- Forma: Puntiforme, circular, filamentosa, irregular, rizoide y lanceolada

- Borde: De borde regular (continuo), de borde irregular (ondulado, lobulado, espinoso/dentado/lacerado, ondulado y filamentoso).

- Elevación: Plana o aplastada (no elevación), elevada (convexa baja, convexa cupuliforme, mamelonada, pulvinada y umbilicada).

- Superficie: Lisa o rugosa.

- Consistencia: Blanda, dura o mucoide.

- Aspecto: Brillante, opaco y mate o translucido.

- Pigmento: De diferente color. Pueden ser pigmentos solubles en agua y que decoloran el medio, pigmentos fluorescentes y pigmentos no difundibles confinados a las colonias.

La morfología de las colonias es un parámetro importante en el proceso de identificación bacteriana, siendo estas características, comunes entre cada género bacteriano. Sin embargo, la morfología puede alterarse por tiempo de incubación, composición del medio de cultivo (excesiva desecación o humedad), etc. Esta descripción es también aplicable a las levaduras, debido a que esta presenta crecimientos típicos a bacterias

Figura 9:

Descripción macroscópica realizada en colonias creciendo sobre Agar Nutritivo, donde se aprecia la forma, la elevación y el borde.

Fuente: Rojas, 2011

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14. ¿Por qué es importante evitar introducir la aguja o asa dentro del medio de cultivo?

Los instrumentos corrientemente empleados en las siembras son los siguientes:

1 . El asa: Es un alambre de cromoníquel, tiene un diámetro de 0,3 a 1 mm. de diámetro y está sujeto a un mango de vidrio o de metal. El hilo puede terminar recto (aguja), en anillo (asa) o aplastado (espátula).

2. Pipeta pasteur.

3. Tórula algodón.

Los medios de cultivo, como ya se ha dicho, pueden ser sólidos o líquidos, y estar contenidos en tubos, placas o frascos.

La técnica general de las siembras variará según el estado físico del material a sembrar y del medio de cultivo.

Referencia Bibliográfica

- Microbiología Clínica, Medios de Cultivo (Curso 2012-2013) Grupo 1 y 2: http://asignatura.us.es/mbclinica/docs/recursos/12/medios-de-cultivo.pdf

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