BANQUETES EL BUFFET.

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TORTILLA DE TORTILLERÍA: A LA MESA

HIELOS, REFRESCOS Y/O AGUAS FRESCAS POR 5 HRS. DE SERVICIO REFRESCOS SE ELIGE ENTRE: COCA, COCA LIGTH, SQUIRT, MANZANA, FANTA, AGUA MINERAL, AGUA NATURAL. SE ELIGEN 2 SABORES DE AGUA FRESCA: HORCHATA, LIMA, LIMÓN, TAMARINDO, JAMAICA, CHÍA, MELÓN, NARANJA.

LOZA: PARA SERVIR BANQUETE (PLATO BOTANERO, PLATO TRINCHE, TENEDOR, VASO HAIBOLERO)

SERVICIO DE MESA: SALEROS, SERVILLETEROS, CENICEROS, PALILLEROS, GEL ANTIBACTERIAL.

MESEROS: (1 MESERO POR CADA 3 MESAS)

PRECIO POR PERSONA $ 120.00

GUISADOS PARA BARRAS DE BUFFET:

1.- CARNE DE PUERCO EN SALSA VERDE

2.- DESHEBRADA

3.- PICADILLO

4.- POLLO

5.- CHICHARRÓN PRENSADO

6.- CHICHARRÓN DURO

7.- RELLENA FRITA CON CEBOLLA Y RAJAS DE CHILE

8.- RELLENA EN SALSA ROJA

9.- CHORIZO CON SALSA ROJA O VERDE |

10.- CHORIZO CON PAPAS

11.- BISTEC EN CHILE PASILLA

12.- BISTEC A LA MEXICANA

13.- HUEVO CON CHILE

14.- NOPALES

15.-PAPAS GUISADAS

16.- RAJAS DE POBLANO

17.- FRIJOLES ENCHORIZADOS

18.- ARRACHERA

19.- BISTEC EN SALSA VERDE

20.- SALCHICHAS DE PAVO

21.- LENGUA

22.- ASADURA

23.- ARROZ

24.- MOLE CON POLLO

25.- CHAMPIÑONES

26.- TINGA DE POLLO

27.- TINGA DE POLLO CON RES Y CERDO

28.- GARBANZOS

29.- CARNITAS EN SALSA VERDE O ROJA

30.- CHULETA AHUMADA CON SALSA

BUFFET GOURMET

BARRAS DE BUFFET CADA UNA CON:

5 PASTAS A ELEGIR DE 25 POSIBLES SEGÚN LISTADO ANEXO

5 CARNES A ELEGIR DE 26 POSIBLES SEGÚN LISTADO ANEXO

5 CREMAS Y/O ENSALADAS A ELEGIR DE 21 POSIBLES SEGÚN LISTADO ANEXO

INCLUYE:

BOTANA PREVIA: JÍCAMA Y PEPINO CON QUESO RAYADO, TAJÍN, LIMÓN Y SAL Y BOTANA MEXICANA (DURO DE CERDO, MINI GUACAMAYAS, TACOS DORADOS, FRITURAS, SALSA TIPO PICO DE GALLO C/ CUERITOS, LIMÓN Y SAL) o BOTA SNACK (CHURROS ROJOS, PAPAS FRITAS, CACAHUATES, LIMÓN Y SAL)

HIELOS, REFRESCOS Y/O AGUAS FRESCAS POR 5 HRS. DE SERVICIO REFRESCOS SE ELIGE ENTRE: COCA, COCA LIGTH, SQUIRT, MANZANA, FANTA, AGUA MINERAL, AGUA NATURAL. SE ELIGEN 2 SABORES DE AGUA FRESCA: HORCHATA, LIMA, LIMÓN, TAMARINDO, JAMAICA, CHÍA, MELÓN, NARANJA.

LOZA: PLATO BOTANERO, PLATO TRINCHE, VASO HAIBOLERO, CUBIERTOS, SERVICIO PARA CAFÉ, PLATO Y CUCHARA PASTELERA.

PANECILLOS: (SEGÚN MENÚ ELEGIDO)

MESEROS: (1 MESERO POR CADA 3 MESAS)

SERVICIO DE MESA: SALEROS, SERVILLETEROS, PALILLEROS, CENICEROS, GEL ANTIBACTERIAL.

5 HRS. DE SERVICIO.

CAFÉ AMERICANO DE CORTESÍA.

PRECIO POR PERSONA $ 150.00

LISTA PARA ARMAR BARRA DE BUFFETT GOURMET

PASTAS

1

ESPAGHETTI A LA MANTEQUILLA

2

ESPAGHETTI A LA BOLOÑESA

3

ESPAGHETTI (CON CREMA DE JITOMATE)

4

ESPAGHETTI A LA CARBONARA

5

ESPAGHETTI CON JAMÓN SALCHICHA (DE PAVO O DE CERDO)

6

ESPAGHETTI CON CHORIZO Y RAJAS

7

MACARRÓN (CON CREMA DE JITOMATE)

8

MACARRÓN (CON CREMA DE POBLANO VERDE O ROJO)

9

FUSSILI A LA MANTEQUILLA CON HIERBAS FINAS

10

FUSSILI CON CREMA DE POBLANO ROJO O VERDE

11

PENNE CON PESTO DE PISTACHOS

12

LASAÑA

13

LASAÑA VEGETARIANA

14

PASTA EN FRÍO (CON CREMA, JAMÓN, JALAPEÑO, CHICHAROS)

15

PASTA DE COLORES EN CALIENTE CON SALMÓN

16

PASTA A LA CREMA DE CHAMPIÑONES

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PASTA CON CAMARONES

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CONSOMÉ DE POLLO CON FIDEOS Y VERDURA

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