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Balance de energía en sistemas abiertos: Olla a presión

Enviado por   •  22 de Octubre de 2018  •  1.726 Palabras (7 Páginas)  •  859 Visitas

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...

Dos propiedades son independientes una de la otra si existe por lo menos una variación de estado del sistema en la que una propiedad varie y la otra se mantenga fija. Aunque siempre habrá ligeras modificaciones al cambiar de estado, pero su variación suele considerarse insignificante.

( http://www.ugr.es/~aulavirtualpfciq/BMyBE.html)

- OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

- Determinar la presión atmosférica en Sucre por cinco métodos. Por cuatro correlaciones y/o ecuaciones de vapor; y mediante las tablas de vapor

- Comparar la presión atmosférica con la proporcionada por el SENAMHI y realizar el tratamiento de error.

- Aplicar el balance de energía a una olla a presión cuando llega a su presión de operación.

- Hallar la masa final del agua de manera teórica y experimental. Realizar el tratamiento de error respectivo.

- Graficar los siguientes perfiles:

- Presión de operación vs tiempo

- Temperatura de operación vs tiempo

- Temperatura de superficie vs tiempo

- Graficar el proceso en los diagramas:

- Presión vs temperatura

- Temperatura vs Volumen

- Presión vs Volumen

- MATERIALES Y EQUIPOS USADOS

- Multímetro

- Olla presión

- Hornilla eléctrica

- Densímetro digital

- Probeta de 500ml y 200ml

- Vaso de precipitado de 500ml y 100ml

- Termocuplas

- Pirómetro

- Termómetro de vidrio

- Malla de amianto

[pic 7] [pic 8]

Probetas Y Vaso De Precipitado Termocupla, Pirómetros, Hornilla Eléctrica

[pic 9] [pic 10]

Densímetro digital Olla De Presión

Procedimiento de la práctica (masa que sale)

- Usando la probeta medir 710ml de agua. Determinar la densidad del agua con ayuda de un densímetro digital. Verter el contenido a la olla presión, cerrar herméticamente la olla y comenzar a suministrar calor al sistema.

- Controlar el tiempo desde el momento en que suministra energía en intervalos de 3 minutos hasta el momento 15 y posteriormente realizar lecturas cada dos minutos de tiempo.

- Construir una tabla anotando los datos para cada lectura realizada. Estos serán la temperatura de operación mediante una termocupla, presión de operación manométrica leyéndolo de un manómetro analógico y la temperatura de superficie usando un pirómetro.

- Estar atentos a registrar el tiempo para el cual sea alcanzado la presión de operación a partir de dicho momento realizar cuatro lecturas más y terminar el proceso controlando el tiempo de suministro de energías real usando la hornilla automática con un segundo cronometro.

- Dejar enfriar la olla a presión hasta unos 35 grados centígrados y proceder a medir la cantidad de agua restante en la olla vaciando primeramente a un vaso de precipitados de 1 litro y luego midiéndolo en una probeta.

Procedimiento de la práctica (Temperatura de ebullición)

- Tomar una muestra de 60ml de agua en un vaso de precipitado de 100ml. Y suministrar calor hasta que el agua ebulla y proceder luego a medir la temperatura de ebullición o temperatura de saturación usando un termómetro con sonda y también con la termocupla

- DATOS EXPERIMENTALES

- Densidad del =0.998g/[pic 11][pic 12]

- =18.7ºC[pic 13]

- =7L[pic 14]

- =720ml[pic 15]

- =665ml[pic 16]

- Potencia de la hornilla=1500watss

- =91.9ºC[pic 17]

- =91.0ºC[pic 18]

- =91.3ºC[pic 19]

- proporcionada por SENAMHI=72.11Kpa a las horas 15:15[pic 20]

t [min]

POP [Psig]

Top [°C]

TSUP [ºC]

0

0

20.3

19.2

3

0

20.5

84.2

6

0

28.3

130.6

9

0

47.7

161.2

12

4.5

69.1

118.1

15

7.8

84.8

87.5

17

10

91.7

84.1

19

11.8

99.9

117.9

21

12.0

106.1

99.1

...

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