Botanica. Realice un esquema que permita diferenciar los platidios en una célula vegetal

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-Plasmólisis: fenómeno que se produce cuando las condiciones del medio extracelular son hipertónicas, es decir, que tienen una concentración mayor que la que existe en el interior celular. Debido a esto, el agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertónico (ósmosis) y la célula se deshidrata, ya que pierde el agua que la llenaba, reduciendo así su tamaño. En células vegetales este fenómeno puede provocar que la membrana plasmática se separe de la pared vegetal, siendo esta separación irreversible. A este tipo de plasmólisis se le llama plasmólisis permanente, y se produce cuando la célula no puede volver al estado normal. También existe la plasmólisis incipiente que es el caso en el que la célula vegetal pierde agua pero puede volver al estado natural o vegetal.

-Antocianos: son pigmentos hidrosolubles que se encuentran en las vacuolas de las células vegetales y que otorgan los colores del rojo al azul a las hojas, flores y frutos.

-Hipertónico: Una solución hipertónica es aquella que tiene mayor concentración de soluto en el medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica. La salida del agua de la célula continúa hasta que la presión osmótica del medio externo y de la célula sean iguales.

Esto lo pudimos observar cuando en el laboratorio aplicamos agua con sal a las distintas muestras y se podía distinguir claramente como en algunas de estas la vacuola se deshidrataba disminuyendo su tamaño y dando paso también a la vez a la formación de distintos tipos de cristales de sal.

-Caroteno: Compuesto químico de pigmentación naranja, amarilla y/o rojiza, este compuesto es parte de los pigmentos carotenoides, que a su vez pertenecen al plastidio cromoplasto.

-Hemicelulosa: Son polisacáridos no celulósicos flexibles, compuestos producidos por los dictiosomas, revisten las fibrillas de celulosa y cristalizan con ella, para así unirlas y formar cadenas. Es un tipo de macromolécula presente en la composición de la matriz de la pared celular.

-Pectinas: Son polisacáridos que sirven como soporte en las paredes celulares de los tejidos de las plantas, en el caso de la lámina media, la encargada de unir las células entre sí para formar tejidos, en ella abundan las pectinas.

-Drusas y rafidios: drusas y rafidios son dos tipos de cristales vegetales, que resultan de la acumulación intracelular de Calcio, se forman en la vacuola y poseen formas particulares. Por un lado las drusas poseen numerosas caras y puntas muy agudas, y por otro lado los rafidios son muy largos, finos, puntiagudos y se presentan agrupados en gran número.

-Celulosa: Biopolímero compuesto de moléculas β-Glucosa, La celulosa es un polisacárido estructural en las plantas, esto debido a que forma parte de los tejidos de sostén. Es la sustancia que más frecuentemente se encuentra en la pared de las células vegetales.

-Sustancia ergástica: Son productos del metabolismo celular, de reserva o de desecho, que se acumulan en la pared celular, en las vacuolas o en plastidios. Entre las distintas sustancias ergásticas presentes en la célula podemos encontrar: Carbohidratos, cristales vegetales, Oxalato de Ca, Proteínas, grasas, aceites, cera y Taninos.

-Plastidios: Se reconocen como organelos celulares eucariontes, presentes en plantas y algas, son organelos relativamente grandes, de forma elipsoidal. Los principales roles que desempeña son la creación y almacenaje de compuestos químicos usados por la célula vegetal, siendo fundamental para procesos tales como la fotosíntesis, síntesis de lípidos y síntesis de aminoácidos

-Tonoplasto: Es la membrana que limita a la vacuola, es permeable de manera selectiva y tiene un importante rol en el mantenimiento de la turgencia celular y su crecimiento, otra función crucial que desempeña es la de permitir a las células almacenar agua con un ínfimo gasto de energía.

5) Actividad de cierre (Investigación)

Elabore un texto expositivo de no más de 300 palabras que aborde el siguiente tema: Metabolitos secundarios.

Se les llama metabolitos secundarios de las plantas a los compuestos químicos sintetizados por las plantas que cumplen funciones no esenciales en ellas, de forma que su ausencia no es letal para el organismo, al contrario que los metabolitos primarios. Los metabolitos secundarios intervienen en las interacciones ecológicas entre la planta y su ambiente.

Los distintos metabolitos secundarios tienen una distribución restringida en el reino de las plantas, y algunos solo se encuentran en una especie o grupo, por lo que a menudo son útiles en la Botánica Sistemática.

Muchas de las funciones de los metabolitos secundarios aún son desconocidas, a finales del siglo XIX y de principios del siglo XX, los químicos orgánicos empezaron a estudiar estas sustancias por su importancia como drogas medicinales, venenos, saborizantes, pegamentos, aceites, ceras, y otros materiales utilizados en la industria. De hecho, el estudio de los metabolitos secundarios de las plantas estimuló el desarrollo de las técnicas de separación, la espectroscopia para dilucidar su estructura, y metodologías de síntesis que constituyen el