CALIFICACIÓN DE EQUIPOS LÍNEA PRODUCTIVA Y VALIDACIÓN DEL PROCESO DE FABRICACIÓN DE JABÓN YODADO AL 0,8%
Enviado por Stella • 6 de Febrero de 2018 • 13.725 Palabras (55 Páginas) • 373 Visitas
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ÍNDICE DE TABLAS
PÁGINA
Tabla N°1: Línea de tiempo GMP…………………………………………………………..
11
Tabla N°2: Documentos calificación equipos producción………………………………..
50
Tabla N°3: Fórmula jabón yodado………………………………………………………….
54
Tabla N°4: Características envases………………………………………………………..
64
Tabla N°5: Criterios de aceptación producto granel………………………………………
65
Tabla N°6: Criterios de aceptación producto envasado………………………………….
65
Tabla N°7: Resultados fisicoquímicos producto terminado………………………………
69
Tabla N°8: Resultados envase producto terminado………………………………………
73
Tabla N°9: Matriz FMEA……………………………………………………………………..
80
Tabla N°10: pH…………..……………………………………………………………………
83
Tabla N°11: Densidad………………………………………………………………………..
83
Tabla N°12: Viscosidad………………………………………………………………………
84
Tabla N°13: Valoración yodo (% p/v)……………………………………………………….
84
Tabla Nº14: Índices análisis de proceso……………………………………………………
87
Tabla Nº15: Resultados históricos de jabón yodado producto terminado………………
88
ÍNDICE DE GRÁFICOS
PÁGINA
Gráfico N°1: pH……………………………………………………………………………….
70
Gráfico N°2: Densidad……………………………………………………………………….
70
Gráfico N°3: Viscosidad……………………………………………………………………...
71
Gráfico N°4: Valoración Yodo……………………………………………………………….
71
Gráfico N°5: Peso Botellas Lote N°1……………………………………………………….
74
Gráfico N°6: Peso Botellas Lote N°2……………………………………………………….
74
Gráfico N°7: Peso botellas Lote N°3……………………………………………………….
75
Gráfico Nº8: Test de Normalidad pH histórico…………………………………………….
89
Gráfico Nº9: Test de Normalidad densidad histórica……………………………………..
89
Gráfico Nº10: Test de Normalidad viscosidad histórica………………………………….
90
Gráfico Nº11: Test de Normalidad valoración histórica…………………………………..
90
Gráfico Nº12: Análisis de capacidad pH histórico…………………………………………
91
Gráfico Nº13: Análisis de capacidad viscosidad histórica………………………………..
92
Gráfico Nº14: Análisis de capacidad valoración histórica………………………………..
92
Gráfico Nº15: Test de Normalidad pH validación………………………………………....
94
Gráfico Nº16: Test de Normalidad densidad validación………………………………….
94
Gráfico Nº17: Test de Normalidad viscosidad validación………………………………..
95
Gráfico Nº18: Test de Normalidad valoración validación………………………………...
95
1. RESUMEN
El presente trabajo contiene el desarrollo de la unidad de práctica prolongada para optar al título de Químico Farmacéutico. Se desarrolló en la planta farmacéutica ECOLAB S.A., desde Febrero hasta Agosto del año 2014. El tema desarrollado durante este tiempo corresponde a la calificación de equipos de la línea productiva y la validación del
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