CREACION DE VALOR.

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Las ventas del crustáceo depende de varios factores que más adelante los nombraremos, y detallaremos a cada uno, para estos cambios en los niveles de ventas la empresa tiene que aplicar varias estrategias y así mismo aplicar más técnicas de creación de valor para el cliente sin perder su interés, y siempre siendo innovador, tratando de poder superar los tiempos malos, aprovechando los recursos de los tiempos buenos.

Actividad comercial del producto

La actividad comercial según autores está afectada de forma que “Tradicionalmente las empresas u organizaciones han gestionado el marketing como medio principal para realizar investigaciones de mercado, basándose en que los consumidores llevan a cabo una compra racional de bienes y servicios (productos).” ( CARIDAD, CASTELLANO, & FERNANDA HERNÁNDEZ, 2015) Los cuales permiten la satisfacción de sus necesidades, sin embargo, no siempre se cumple con esta expectativa ya que hoy en día no solo se busca cumplir con la satisfacción de la necesidad del cliente, si no también, buscar un valor extra para el consumidor.

Se dice que en la actividad comercial “Se parte de la premisa que el elemento motivacional principal para adquirir los productos es la calidad versus el precio” ( CARIDAD, CASTELLANO, & FERNANDA HERNÁNDEZ, 2015) que tiene una gran relación, por que el cliente estará dispuesto a pagar un elevado precio si este tiene una elevada calidad, pero si el producto ofrecido no tiene calidad y menos un valor para el cliente, el consumidor no estará dispuesto a pagar ningún precio mucho menos a seguir con el proceso de adquisición del producto.

Hoy en día, “las propiedades y los beneficios de lo ofertado, pese a ser necesarios, ya no son suficientes para incentivar a una compra, pues la calidad y la innovación en éstos se sobre entiende, y de no contar con los mencionados atributos se torna difícil lograr la cuota representativa en el mercado” ( CARIDAD, CASTELLANO, & FERNANDA HERNÁNDEZ, 2015), explicando que el proveedor del producto no solo deberá brindar las características que demanda el cliente si no también deberá aplicar un proceso de calidad e innovación agregada al producto ofrecido por la empresa proveedora y así mantener la fidelidad del cliente.

Entonces la principal características que debemos tomar en cuenta a la hora de ofrecer el producto en el mercado es crear un valor adecuado para el cliente, tratando de satisfacer sus necesidades y elevando su satisfacción al adquirir el producto, este proceso tiene que tener una investigación previa en el sector mercantil el cual pertenezca el producto, para determinar que es lo que el cliente desea y cuáles son las expectativas que tiene del producto, sin embargo, no solo debe quedarse en un cierto nivel de satisfacción, sino buscar un mayor grado de obtención de utilidad por parte del cliente.

Valor percibido

En la investigación de mercado nos hacemos la siguiente pregunta ¿por qué el cliente decide adquirir un producto?, al responderla estaremos analizando el concepto del valor perdido por el consumidor.

“El concepto de valor percibido se refiere a la evaluación global del consumidor de la utilidad de un producto, basada en la percepción de lo que se recibe y de lo que se entrega” (Ortegón Cortázar, Wilches Tamayo, & Soledad Rojas, 2016), es decir, el consumidor tiene su propia opinión del producto a este ser recibido.

“El valor percibido es un concepto de elevada subjetividad, como se ha comentado anteriormente, ya que depende, esencialmente, del juicio del cliente; este juicio lo determinan a su vez factores como son la información con la que cuente, el contexto en el que se realiza la valoración y el momento en el que ésta tiene lugar.” (Guijarro García, Roger Monzó, & Martí Sánchez, 2014), los clientes dan su propia valoración dependiendo las características de satisfacción que el producto brinda, esta podrá ser positiva o negativa dependiendo el caso.

El factor del valor percibido por el cliente es de gran importancia en le cumplimiento de los objetivos de la empresa, a largo y corto plazo, si se toma una decisión en un día actual sobre el valor del producto para el cliente, se debe tener en cuenta que en esta época del año esta estrategia puede ser efectiva e influir en el éxito de las ventas, pero tener en cuenta que la misma técnica no podría resultar en otra época del año

Grupos De Interés

“La búsqueda de satisfacción de las expectativas de cada uno de los grupos de interés se convierte en una prioridad para la empresa socialmente responsable. Las expectativas de estos grupos pueden ser variadas, e incluso incompatibles con los objetivos de la organización o de otros grupos de interés.” (Méndez-Beltrán & Peralta-Borray , 2014).

La empresa “JEANSMAR” tiene varios grupos de interés a los cuales va dirigido su producto y dependiendo del grupo, se ofrecen las características de valor para el cliente del producto, es decir, los demandantes que pertenecen al grupo de exportaciones perciben ciertas necesidades de presentación del camarón, y los consumidores de venta pública tienen otras características de satisfacción, habría que recalcar que los principales grupos de consumidores que tiene la empresa es de importación y venta al público.

Ahora no se debe enfocarse en un solo grupo de interés, ya que estos con el trasncurrir del tiempo podrían convertirse de clientes potenciales a no consumidores, no obstante habiendo dicho lo anterior, si la época del año o el ciclo de mercado lo necesita deberíamos enfocarnos ya sea en los clientes de exportación o en los clientes por menudeo o para la empresa tratados como venta pública.

“Los resultados sugieren que las estrategias de persuasión y fidelización de usuarios basadas en torno al precio, deben estar soportadas en una comunicación que potencie principalmente los factores funcionales” (Ortegón Cortázar, Wilches Tamayo, & Soledad Rojas, 2016) existiendo un dialogo entre cliente y proveedor.

Proceso de creación de valor para el cliente

Según (Martinez Pedros & Milla Gutiérrez, 2012) Figura 2 a través del siguiente cuadro nos explica el proceso de cumplimiento de la expectativa del cliente:

Figura 2.

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Poder crear un valor para el cliente implica la proposición de un valor, en este caso sería la forma de atraer al cliente, según (Martinez Pedros & Milla