Cadena de suministros McDonald’s Corporation

...

- Que McDonald’s Corporation mantiene, como estrategia, políticas corporativas globales.

- Todo tema relacionado con la cadena de suministro sostenible que se proponga en cualquier país, necesariamente se ajustará a los criterios señalados por McDonald’s Corporation en su visión del Sistema de Suministros Sostenible, principios y pautas, propuestas que deben ser elevadas a la corporación para su aprobación, implementación y difusión.

- «La comunicación masiva y la alta tecnología han creado patrones similares de consumo en diversas culturas del mundo» (David 2013:331).

- McDonald’s Corporation opera bajo normas internacionales, maneja la distancia cultural y cuenta con una estructura descentralizada guiada por el concepto de «libertad dentro de un marco».

- McDonald’s Corporation cuenta con una Junta de Liderazgo de Suministros que determina el marco necesario para coordinar las actividades clave de gerencia de la cadena de suministros a nivel global y establecer criterios para entregar su know-how a sus franquiciados.

Grado de atractividad de la industria o sector

A continuación, se detallan los factores comprendidos en cada fuerza competitiva y su correspondiente ponderación. El criterio relacionado con el nivel porcentual del peso asignado responde al impacto del factor en la industria. Asimismo, la atractividad de cada factor se ajusta a los siguientes criterios de evaluación: 1 = Muy poco atractivo, 2 = Poco atractivo, 3 = Neutro, 4 = Atractivo, 5 = Muy atractivo.

∙ Poder de negociación de proveedores

Tabla. Poder de negociación de proveedores

Nº

Factores

Peso

1

2

3

4

5

Valor

1

Número de proveedores importantes

35%

Escasos

2

Muchos

0,70

2

Impacto de los proveedores en la calidad del

25%

Alta

2

Baja

0,50

servicio

3

Importancia del sector para los beneficios de los

15%

Pequeña

4

Grande

0,60

proveedores

4

Disponibilidad de sustitutos para los insumos de

10%

Baja

2

Alta

0,20

los proveedores

5

Costo por cambio de los insumos de los

15%

Alto

1

Bajo

0,15

proveedores

100%

2,15

Fuente: Elaboración Tesis UP Edwin Delgado Baca con base en Hax, Majluf y Porter, 2017.

Conclusión: el puntaje obtenido de 2,15 representa que el grado de atractividad es bajo (poco atractivo) para el sector principalmente porque se requiere de insumos de alta calidad (exigencia de estándares de calidad requeridos por el sector) y su disponibilidad es mínima, factores que hacen que el costo de cambio de proveedores sea alto.

∙ Poder de negociación de compradores

Tabla Poder de negociación de compradores

Nº

Factores

Peso

1

2

3

4

5

Valor

1

Número de compradores

35%

Escasos

4

Muchos

1,40

2

Disponibilidad de sustitutos para los

30%

Alta

1

Baja

0,30

servicios del sector

3

Ahorro en la compra

20%

Baja

4

Alta

0,80

4

Costo de cambio del comprador

15%

Bajo