“Causas, síntomas y prevención del botulismo en las personas que lo padecen durante el año 2015”

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A mis padres

Edith Noemí de Reyes por el gran esfuerzo que realiza cada día para que pueda superarme en mis estudios. Por su gran amor, apoyo y colaboración. Maximiliano Martin Reyes, porque me enseño el camino que debía seguir, por sus consejos que siempre llevo en mi mente.

A mis hermanas

Delmy Saray Reyes Martínez, por ayudarme y explicarme cuando no sabía qué hacer. Damaris Raquel Reyes Martínez, por animarme y aconsejarme a seguir adelante.

A mi asesora

Licda. Norma Contreras por su gran labor y dedicación, porque siempre estuvo para nosotros, ayudándonos cuando lo necesitábamos y corrigiéndonos cuando realizamos alguna cosa mal. Por explicarnos hasta cada pequeño detalle y por su gran paciencia.

A mis compañeras de trabajo

Porque cada uno de ellos aporto algo para que nuestro trabajo se realizara con éxito.

Reyes Martínez, Ana Abigail

A Dios

Le agradezco a Dios por haberme permitido llegar tan lejos Por habernos dado la sabiduría y la fortaleza para que fuera posible alcanzar este triunfo. Si no fuera por el este trabajo no sería un éxito.

A mi madre

Natividad de Jesús Hernández de Murillo por su cariño, su apoyo, su dedicación y empeño por ayudarme a ser una persona mejor cada día. Por tanto esfuerzo para que yo alcanzara este triunfo.

A mis compañeros de tesis:

Por todo el tiempo compartido a lo largo del año, por su comprensión y paciencia por apoyarme cuando no podía para superar tantos momentos difíciles y salir adelante con nuestro trabajo.

A mis amigas

Martha Hernández, Ana Reyes, Jennifer Sandoval, que siempre han estado en los momentos más difíciles dándome su apoyo incondicional y por su comprensión y por su paciencia.

A mi asesora de tesis

Licda. Norma Contreras por su gran paciencia y gran ayuda al realizar nuestra investigación porque siempre en algo que no entendíamos siempre nos dio su apoyo.

Sandoval Hernández, Edith Guadalupe

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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 ENUNCIADO DEL PROBLEMA

1.2.1 Objetivo general

1.2.2 Objetivos específicos

1.3 JUSTIFICACIÓN

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

2.1 ANTECEDENTES HISTÓRICOS DEL BOTULISMO

2.2 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS

2.2.1 Botulismo

2.2.2 Patología

2.2.3 Bacteria

2.2.4 Sistema nervioso

2.2.5 Toxina

2.3 EL BOTULISMO

2.3.1 El botulismo como Agente de Categoría A

2.4 CAUSAS QUE DAN ORIGEN AL PADECIMIENTO DEL BOTULISMO

2.4.1 Clostridium Botulinum

2.4.1.1 Toxina botulínica

2.5 CONSECUENCIAS QUE PROVOCA EL PADECIMIENTO DEL BOTULISMO

2.6 TIPOS DE BOTULISMO

2.6.1 Botulismo por ingesta

2.6.2 Botulismo infantil

2.6.3 Botulismo por heridas

2.6.4 Botulismo por inhalación

2.7 SÍNTOMAS DEL BOTULISMO

2.7.1 Botulismo de transmisión alimentaria

2.7.2 Clásicos

2.7.3 Botulismo en lactantes o infantil

2.8 PRINCIPALES FORMAS DE TRANSMISIÓN DEL BOTULISMO

2.9 DIAGNÓSTICO DEL BOTULISMO

2.9.1 Exámenes de vómito o heces

2.9.2 Exámenes de sangre

2.9.3 Tomografía computarizada (TC)

2.9.4 Prueba de Tensilon

2.9.5 Análisis del líquido cefalorraquídeo

2.9.6 La electromiografía (EMG)

2.9.7 Encefalograma

2.9.8 ELISA (ensayo por inmunoabsorción ligado a enzimas)

2.9.9 Bioensayo en ratones

2.9.10 Botulismo infantil

2.10 TRATAMIENTO DEL BOTULISMO

2.10.1 Antitoxina

2.10.2 Globulina inmune

2.10.3 Antibióticos

2.10.4 Cirugía

2.10.5 Tratamiento para el botulismo infantil

2.11 FORMAS DE PREVENCIÓN DEL BOTULISMO

CAPÍTULO III

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

3.1 SISTEMA DE HIPÓTESIS

3.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS

3.2.1 Encuesta

3.2.1.2 Análisis cuantitativo de una prueba diagnóstica.

3.2.2 Entrevista

3.2.2.1 Entrevista a la Doctora en Medicina General,