Cazadores de Microbios. Antonio van Leeuwenhoek. Lazzaro Spallanzani

...

Capítulo 3: Pasteur. Louis Pasteur nació en 1831 en el este de Francia, a quien su padre lo envió a la Escuela Normal de París en donde conoció a su profesor Dumas quien fuese su inspiración para ser un gran químico. En este capítulo me gusto que menciona un fragmento de una de las cartas inspiradoras escritas por Louis para sus hermanas, la manera en que se expresa me llamo la atención en especial la parte donde dice: “t rabajo, volunt ad y éxit o llenan la vida de un hombre”. La parte admirable de este personaje es su manera de estudio, cuando comenzó con el estudio de la levadura de la cerveza, siendo muy joven logro obtener el nombramiento de Profesor de la Universidad de Estrasburgo, lo cual no solo logro obtener un reconocimiento ante la sociedad científica sino que también logro contraer matrimonio con la hija del decano de la facultad, es ahí donde retoma sus cartas inspiradoras en donde le decía a su esposa que no consideraba que tuviese algo que la pudiera atraer pero que todas las personas que había conocido lo habían llegado a querer. Madame Pasteur llego a ser una de las esposas más reconocidas y felices pues compartía el gusto junto con su esposo de descubrir aquellos organismos diminutos. Pasteur es reconocido por el descubrimiento de la fermentación, quien diseñara un método en donde probaba que habían organismos vivos y que tenían la función de transformar el azúcar en ácido láctico, este es uno de los procesos más utilizados en la actualidad y todo se lo debemos a la entrega tan ferviente a su interés por los microbios entre otras cosas, como lo fue darle conocer al mundo entero la importancia que tienen los fermentos en la vida. Pasteur tenía ideado crear una especie de sustancia transparente para así poder ver lo que sucedía e idear una forma de nutrir a esos pequeños organismos para así saber cómo surgían tanto de unos pocos. La manera en que defendía sus experimentos es de admirarse, pues según el científico Liebig quien opinaba todo lo contrario a Pasteur ya que aseguraba que era indispensable la presencia de la albúmina, que es la proteína que se encuentra en el plasma sanguíneo; para que el azúcar se transforme en alcohol, al enterarse de esto Pasteur se dio a la tarea de demostrar que aquello que afirmaba Liebig era falso, para lo cual se dio a la tarea de buscar como demostrarlo. A lo cual decidió agregar sal amónica, que es una rara forma del compuesto de cloruro de amonio, dándole como resultado que dicha sal desaparece de manera en que se va fermentando y permitiendo que estos organismos crezcan se reproduzcan, mejorando así a la industria de los vinos de Francia. Es decir que no solo logro descubrir un método de fermentación sino que también que estos organismos eran capaces de transformar en ácido butírico el azúcar y que dichos microbios no necesitaban del aire para poder vivir. Para mi pensar considero que Pasteur creía en un Dios sin embargo no lo consideraba el creador de todo lo existente, la manera en que creía que su filosofía y perspectiva tenían origen desde su corazón y no de su inteligencia, pienso que se refería a que muchos podrían ser sus conocimientos pero siempre tendría prioridades como su familia y que no solo se debía vivir por vivir. Dentro de este capítulo me gusto pues la tenacidad que muestra Pasteur es megamente asombrosa, pues era un tipo ambicioso en lo que se desempeñaba y se exigía mucho a si mismo lo cual lo llevo a encontrar muchas cosas nuevas en el mundo de la microbiología y el querer demostrar que los mismos microbios eran aquellos que causaban un sinfín de enfermedades.

Capítulo 4: Koch. Roberto Koch quien siempre había soñado con ser explorador o un médico militar para poder viajar y conocer distintos países. Estuvo casado con Emma Frantz, quien accedió a casarse con el siempre y cuando dejara a un lado sus ideas locas de recorrer varios países y establecerse en Alemania; sin embargo fue su misma esposa la que le regalo para el cumpleaños de Koch un microscopio con el fin de que se distrajera y no siguiera considerando su empleo como algo rutinario y monótono. Frecuentemente se cuestionaba que los médicos saben cuáles son los efectos de las enfermedades más desconocen cuáles son sus causas. Comenzó a utilizar el microscopio ya que desconocía su funcionamiento, para lo cual le fue invirtiendo el tiempo necesario para ocuparlo, de las primeras cosas que analizó fue la sangre de las ovejas y vacas infectadas de carbunco pues era una de las principales razones de muerte de los animales de campo, para lo cual Koch concentro su interés. Personalmente me llamo la atención conocer que es el carbunco según el relato era una enfermedad infecciona, también investigue y encontré que es una enfermedad grave, aguda y contagiosa que puede todos los homeotermos entre ellos el ser humano. Se enfocó tanto en conocer la causa del carbunco que consideraba a su microscopio como su instrumento más preciado, así que un día analizando sangre infectada encontró en ella bastoncitos que flotaban dentro de ella, para lo cual no tomo precipitadas conclusiones, considero que esto fue una de las razones que me agrado mucho de este científico puesto que, confiaba en lo que veía pero no lo afirmaba hasta no estar al ciento por ciento convencido de lo que veía. Para esa época no contaba con jeringuillas, ideo una manera de contagiar esta enfermedad que la poseían las ovejas, las reses y las personas a los ratones, para lo cual corto pedazos de astillas de manera que tuvo que limpiar para las sumergiera entre sangre infectada y así poder colocar esta astilla por debajo de la piel de un ratón. Me gusto su manera de estudio pues seguía observando con el microscopio la sangre infectada, obteniendo la misma imagen de los bastoncitos pero con mayor número de ejemplares dentro de la gota de sangre es decir que se multiplicaba muy rápido, y que un solo bastoncito se podría convertir en miles, destruyendo órganos como el cerebro pulmones y tapando los vasos sanguíneos. También comprobó que un determinado microbio causa una enfermedad definida; este descubrimiento fue con el que consiguió dejar ser un simple medico sino que ocupaba ahora un lugar entre los investigadores, ya que su interés por el mundo patológico fue aumentando, fue hasta 1876 que Koch decidió darle a conocer al mundo que había logrado comprobar que los microbios eran la causa de enfermedades, a pesar de que no le gustaba hablar en público solo se dedicó a mostrarle a el profesor Cohn y demás profesores la manera en que su afirmación era verdadera. A pesar de todos sus conocimientos obtenidos fue defendiendo su manera de pensar, como lo era que un determinado microbio daba origen a una enfermedad. Me impresiono el experimento de la patata cocida que encontró sobre la mesa del laboratorio, obteniendo como