Como se da la INVESTIGACION SOBRE EL GUANO

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Es el derivado más importante del nitrógeno y es el camino para hacerlo activo. A través de él, se obtienen los restantes compuestos. Licúa a -33º dando un líquido fuertemente asociado con moléculas polares y enlaces por puentes de hidrógeno. Tiene elevada constante dieléctrica y por lo tanto es un solvente ionizante. El NH3 arde al aire con formación de N2 Y H2O a una temperatura de 900º.

HISTORIA Y ESTADO NATURAL

El amoniaco era conocido por los antiguos alquimistas, que describieron su obtención y sus propiedades.

Primeramente se obtuvo calentando orina con sal común y tratando el producto resultante con álcalis. El gas así obtenido se denominó espíritu volátil. El cloruro amónico se importó por primera vez en Europa desde Egipto, donde se preparaba a partir del sublimado que se formaba al quemar los excrementos de los camellos. Se cree que los antiguos sacerdotes egipcios conocían ésta sustancia, pues el nombre de sal amoniaco parece tener alguna relación con el dios egipcio Ra Ammon. Calentando en retornas algunas sustancias orgánicas, tales como pezuñas o cuernos de animales, desprendías amoniaco, y su disolución acuosa fue conocida primitivamente por espíritu de asta de ciervo; PRIESTLEY lo llamó aire alcalino. BERTHOLLET, en 1785, demostró que el amoniaco es un compuesto de hidrógeno y nitrógeno.

El amoniaco se produce en la Naturaleza por la acción de bacterias de la putrefacción y de formación de amoniaco sobre la materia orgánica del suelo. Por éste motivo se percibe olor a amoniaco en establos y corrales, donde ésta acción tiene lugar.

CARACTERISTICAS DEL AMONIACO

Fórmula: NH3

Peso molecular: 17'032

Punto de ebullición: -33'35ºC

Solubilidad (Volumen en CN por volumen de H2O):

Punto de congelación: -77'7ºC

Temperatura crítica: 132'4ºC

Densidad absoluta en CN: 0'7710 gr./l

- La manzana de la discordia: el guano

Tres aves marinas han sido las principales responsables de la inmensa acumulación

de guano en la parte central de las costas de Sudamérica: el guanay, en un 85 por ciento, el piquero, en un 10 por ciento, y el pelicano, en un 5 por ciento. Dos factores contribuyeron a su multiplicación: la soledad de la región, que les permitió

convertirla en un santuario en el que podían vivir sin peligro alguno, y el inagotable

festín de anchoveta que la corriente Humboldt hacía flotar en miles y miles de

toneladas delante de su hábitat. Casi todos los promontorios de los desiertos de Tarapacá y Atacama y los islotes

próximos se cubrieron con el excremento expelido por los hartados guanayes, que

no tenían escrúpulos en defecar en sus propios nidos y sus alrededores. El guano

fue formando capas sobrepuestas, blanqueadas al sol, libres de erosión pluvial por

la ausencia de lluvias en la zona, ganando en espesor constantemente, hasta

alcanzar en algunos lugares, como las islas Chincha del Perú, una altura hasta de 30

metros. Cada día, mediante un ciclo biológico muy complejo, a la vez que muy

simple, toneladas y más toneladas de anchovetas flotantes en la corriente

Humboldt, eran engullidas por las grandes bandadas de los voraces guanay y sus

dos competidores, y en gran proporción, depositadas como estiércol en los bordes

del océano. Se calcula que el proceso tuvo una duración de más de un millón de

años, logrando una acumulación de guano realmente fabulosa.

Durante siglos sólo los indígenas que vivían cerca aprovecharon de las virtudes

fertilizantes del producto, utilizándolo para mejorar los cultivos de papa y maíz en

sus parcelas de los contrafuertes occidentales de los Andes. Los españoles, durante

la época colonial, no le dieron ninguna importancia. La revolución industrial ocurrida

en Inglaterra y otros países del Viejo Mundo, que provocó la despoblación de los

campos y la concentración de grandes masas humanas en las ciudades, haciendo

urgente el incremento de la producción de alimentos con una agricultura más

científica e intensiva, dio actualidad a los estudios que décadas antes habían hecho

varios hombres de ciencia sobre las muestras de guano que el sabio alemán,

Alejandro Humboldt, llevó de Suramérica a Europa en 1804.

El guano de aves marinas se convirtió en el remedio regenerador de las cansadas

tierras británicas, francesas, alemanas y holandesas. Barcos de carga lo buscaron

en las orillas de África y Australia, encontrándolo en limitadas proporciones. Su

precio alcanzó la cotización de 25 libras esterlinas la tonelada. Los negociantes

volcaron los ojos hacia los desérticos litorales de Bolivia y el Perú. El establecimiento de un servicio de buques a vapor, hecho por el norteamericano

HISTORIA

William Wheelwright (que comenzó su fortuna negociando con legumbres y aves en

el puerto boliviano de Cobija), con la organización de la "Pacific Steam Navegation

Company", en 1840, que acortó distancia, facilitando la travesía del estrecho de

Magallanes, pese a los peligrosos vientos que obligaban a las embarcaciones a vela

a dar la vuelta por el cabo de Hornos, facilitó en gran manera la extracción del

guano