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Enviado por   •  14 de Septiembre de 2018  •  1.688 Palabras (7 Páginas)  •  451 Visitas

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- Disminución de costos

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Capítulo 2. Marco teórico

2.1 REDUCCIÓN DE RECURSOS

2.1.1 En todo el mundo, la actividad humana y los factores naturales están agotando los recursos hídricos disponibles. Aunque en la última década la sociedad se ha ido concienciando de la necesidad de mejorar la gestión y la protección del agua, los criterios económicos y los factores políticos todavía tienden a dirigir todos los ámbitos de la política del agua. La ciencia y las mejores prácticas a menudo no reciben la atención adecuada.

La presión sobre los recursos hídricos está aumentando, principalmente como resultado de actividades humanas tales como la urbanización, el crecimiento demográfico, la elevación del nivel de vida, la creciente competencia por el agua y la contaminación, cuyas consecuencias se ven agravadas por el cambio climático y las variaciones en las condiciones naturales. (Jacques, 2009)

2.1.2 El agua es un elemento esencial para el desarrollo de la vida, por lo que debe prestarse un especial cuidado en su uso y gestión. El agua es la sustancia química con mayor presencia en la naturaleza. Se trata de un recurso limitado, cuya disminución nos traería graves consecuencias. ( ARNAU , rivera, & FRARQUES, 2000)

2.1.3

2.2 SERVICIO AL CLIENTE

2.2.1

2.2.2

2.3 ESTUDIO DE MOVIMIENTOS

2.3.1 El departamento de Logística es el encargado de todos los movimientos operativos externos e internos en lo que respecta a materiales primarios, de empaque, abastecimiento de suministros para el funcionamiento de maquinaria y/o equipos.

La Supervisión de Producción está integrada por 2 supervisores, uno para cada turno, encargados del control de las líneas de producción, así como de la preparación a tiempo de las mezclas que se envasarán. Por cada línea hay un jefe de línea encargado de los arranques, limpieza y orden en las mismas, así como de la organización del personal operativo para la producción. (MARTÍNEZ , 2007)

2.3.2

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