DESTILACIÓN POR ARRASTRE CON VAPOR.

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PREGUNTAS

- Una mezcla de naftaleno y ácido salicílico se somete a arrastre con vapor. ¿Cuál compuesto será arrastrado? ¿Por qué?

El naftaleno es el compuesto que será arrastrado por que es no polar y por lo tanto inmiscible en agua, y por el contrario el acido salicílico es más polar.

Esto se debe a que la destilación con arrastre con vapor puede ser lograda solo si los compuestos orgánicos volátiles son inmiscibles en agua.

NAFTALENO

ACIDO SALICILICO

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CONCLUSIONES

- El método de destilación con arrastres con vapor, consiste en la separación de compuestos orgánicos volátiles que sean inmiscibles en agua. Esta, implica la co-destilación de una mezcla de líquidos orgánicos volátiles y agua.

- Se obtuvo Eugenol, lo cual se evidencia en la placa de la cromatografía de capa fina

- Este método es muy poco eficiente, pues exige mucho tiempo y la cantidad obtenida de la sustancia es pequeña

- La presión total de una mezcla de gases es la suma de las presiones parciales de los gases que la constituyen. Esta expresión indica que la presión de vapor total de una mezcla a cualquier temperatura siempre es mayor que la presión de vapor de cualquier componente que la constituya, inclusive del más volátil.

- El montaje es muy importante para que los resultados de la destilación sean optimos

BIBLIOGRAFÍA

- MORRISON, Robert. BOYD, Robert “Química Orgánica” Quinta Edición. Editorial Pearson Educación. México, 1988

- CARDONA, Wilson. AMARIS, Roberto. ESPINAL, Diego. “ Química Orgánica Experimental para la facultad de ingeniería” Reimpresos Universidad de Antioquia, Medellín, 2008

- IRA, N. Levine, Fisioquímica, Mc Graw Hill.