DOCUMENTAR LAS ACTIVIDADES DE PLANEACIÓN, ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN, QUE LLEVA A CABO UNA EMPRESA PARA SU MEJOR COMPRENSION.

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VARIEDAD DE PASTELES PARA ACOMPAÑAR EL CAFÉ.

6.-SI METEN SERVICIO DE INTERNET PUEDEN ATRAER MAS CLIENTES

7.-APROVECHAR REDES SOCIALES PARA PUBLICITARSE

8.-APROVECHAR EVENTOS DEPORTIVOS TELEVISADOS

9.-ESTABLECER UN HORARIO MAS AMPLIO

10.-TENER MUSICA EN VIVO

AMENAZAS:

1.-UNA COMPETENCIA MUY ALTA.

2.-CAFETERÍAS CON MÁS RENOMBRE Y CON UN ALTO ÍNDICE DE OCUPACIÓN.

3.-CADENAS DE CAFETERÍAS A NIVEL MUNDIAL.

4.-PRECIOS MAS ACCESIBLES

5.-UNA MALA ADMINISTRACION

6.-ALZA EN LE PRECIO DE LOS PRODUCTOS

7.-NO ABRIR UN DIA CUALQUIERA

8.-MANIFESTACIONES QUE CIERREN CALLES

9.-DESINTERES DE LOS CLIENTES

10.-LA CONTRATACION DE PERSONAL NO APTO

ESTRATEGIAS:

1.-IMPLEMENTAR PUBLICIDAD EN REDES SOCIALES

2.-CONTRATAR PERSONAL CON EXPERIENCIA

3.-IMPLEMENTAR PROMOCIONES

4.-CAPACITARSE CONSTANTEMENTE

5.-CON LAS GANANCIAS RENTAR UN ESTACIONAMIENTO

OBJETIVOS:

1.- QUE EL NEGOCIO SE VUELVA SUSTENTABLE EN 6 MESES

2.- LLEVAR A CABO EL MANTENIMIENTO Y LA MEJORA DE LOS UTENCILIOS CADA 6 MESES

3.- REALIZAR UN REMODELACION TANTO EN INSTALACIONES COMO MATERIAL DE TRABAJO EN 2 AÑOS

4.-TENER UNA FRANQUICIA EN 5 AÑOS

5.-TENER SERVICIO DE ESTACIONAMIENTO EN 1 MES

GIRO:CAFETERIA

UBICACIÓN: AV. JUAREZ 1522 PUEBLA CENTRO

LA EMPRESA OFRECE EL SERVICIO DE VENDER CAFÉ PREPARADO DE MANERA DIFERENTE Y ACOMPAÑADO DE BOCADILLOS

FUNCIONES A DESEMPEÑAR:

1.-PREPARAR DIFERENTES TIPOS DE CAFÉ

2.-PREPARAR DIFERENTES TIPOS DE BOCADILLOS

3.-TENER EL INVENTARIO COMPLETO

4.-LIMPIAR CONSTANTEMENTE TODO EL LUGAR

5.-SERVIR AL CLIENTE

ORGANIGRAMA

ENCABEZADO POR LAS 2 DUEÑAS, 1 CHEF, 2 BARISTAS, 2 AYUDANTES DE COCINA, 4 MESEROS, 2 ENCARGADOS DE LIMPIEZA, 1 CONTADOR

CARACTERISTICAS DEL LIDER:

1.-CONFIABLE LAS PERSONAS CONFIAN EN EL Y TRABAJAN CON CONFIANZA PLENA

2.-FLEXIBLE, SABE ESCUCHAR Y TOMA EN CUENTA A LOS DEMAS

3.-MODELO A SEGUIR, HONESTO, RESPETUOSO, TIENE VALORES INTEGROS Y SIEMPRE ACTUA DE FORMA ADECUADA

4.-HACE QUE LOS DEMAS SE SIENTAN VALORADOS AL PREMIARLOS O FELICITARLOS POR SUS ESFUERZOS REALIZADOS

5.-INNOVADOR, NO TIENE MIEDO DE ROMPER LAS REGLAS PARA CREAR NUEVAS FORMAS DE HACER LAS COSAS

6.-MOTIVA A SUS TRABAJADORES A DAR EL MAXIMO TODOS LOS DIAS

7.-SABE DELEGAR RESPONSABILIDADES Y ELIGE ADECUADAMANTE DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DEL TRABAJO A REALIZAR

8.-GENERA DIRECCION CON SUS DESICIONES Y ORIENTA A TODOS A SEGUIR EN ESA MISMA DIRECCION

9.-GENERA RESULTADOS CON SUS DECISIONES ACERTADAS GENERA RESULTADOS POSITIVOS

10.-ASUME RESPONSABILIDADES, SI SE EQUIVOCA ASUME LA RESPONSABILIDAD DE SUS DESICIONES

LAS CARACTERÍSTICAS QUE DEBE TENER EL LÍDER DE ESTA EMPRESA ES DE UN LÍDER TRANSACCIONAL: PUES SU LABOR ES DETERMINAR LAS FUNCIONES Y ACTIVIDADES NECESARIAS PARA QUE LOS TRABAJADORES ALCANCEN LOS OBJETIVOS, RECOMPENSANDO EL DESEMPEÑO INDIVIDUAL Y SATISFACIENDO LAS NECESIDADES SOCIALES DE SUS SEGUIDORES.

BENEFICIOS DE UNA ADECUADA COMUNICACION

1.-AL TENER INFORMADOS A LOS EMPLEADOS DE LAS DESICIONES DE LA EMPRESA LOS MOTIVA PORQUE LOS HACE SENTIR PARTE IMPORTANTE DE LA EMPRESA

2.-EL ESTAR INFORMADO SOBRE LOS PROBLEMAS O DIFICULTADES DENTRO DE LA EMPRESA AYUDA A PREVENIR UN DESASTRE A FUTURO

3.-UNA BUENA COMUNICACIÓN AYUDA AL TRABAJO EN EQUIPO YA QUE LOS EMPLEADOS CONFIAN ENTRE SI Y SE DIVIDEN DE MEJOR MANERA EL TRABAJO

4.-AYUDA A ENTENDERSE ENTRE PERSONAS Y GRUPOS

5.-LA BUENA COMUNICACIÓN HACE SABER A LOS EMPLEADOS SU PAPEL LO QUE LO MOTIVA A REALIZAR MEJOR SU TRABAJO