Determinar experimentalmente, utilizando dos compuestos que reaccionan entre sí, cuál de ellos se comporta como reactivo limitante.
Enviado por monto2435 • 14 de Agosto de 2018 • 992 Palabras (4 Páginas) • 906 Visitas
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Pruebas para determinar reactivo limitante
Con ayuda de una jeringa y cinco tubos de ensayo previamente identificados se colocó lo siguiente de esta forma:
Tubo
1
2
3
4
5
Disolución de almidón
2 mL
4 mL
6 mL
8 mL
10 mL
Agua destilada
8 mL
6 mL
4 mL
2 mL
0 mL
Tubos 1, 2, 3, 4 y 5
A cada uno de los tubos, con ayuda de un gotero, se colocó una gota de lugol. Al hacer esto, se observó que se tiñó esa mezcla de un color azul (fig. 4), de esa forma se llevó a cabo la reacción de la ec. 2. Para homogeneizar se utilizó una varilla de vidrio.
Finalmente, para desechar los residuos, se diluyeron en agua y se tiraron en la tarja (esto para el almidón y para el complejo de almidón-yoduro).
Para el lugol, se utilizó tiocianato de amonio para reducir el yodo y así poder verterse en la tarja.
Ec. 1 KI + I2 →KI3[pic 8]
Ec. 2 KI3 + (C6H10O5)n → complejo almidón-yoduro
Análisis de resultados
Los tubos están enumerados del 1 al 5 de izquierda a derecha, de menor a mayor concentración de almidón, el color azul de enfatiza al ser la concentración de almidón. El color azul es ocasionado por el lugol añadido.
fig. 5
En la fotografía “obtención de lugol al combinar disolución de yoduro de potasio y todo molecular” es posible observar que hay pocos residuos de yodo en el fondo del vaso. Las masas de yoduro de potasio y de yodo fueron calculadas para una reacción al 100% de efectividad, por lo que posiblemente esa reacción no fue 100% efectiva.
Conclusión
Basándose en los resultados experimentales obtenidos podemos concluir que nuestra hipótesis es correcta, ya que en los tubos 3, 4 y 5, el reactivo limitante fue KI3. Los residuos no solubles observados en los tubos son el complejo almidón-yoduro (fig. 5), son menos de izquierda a derecha ya que el lugol reaccionó casi en su totalidad y se encuentra encapsulado por almidón.
En los tubos 1 y 2, el color adquirido fue más intenso, debido a esto fue difícil determinar el reactivo limitante, aunque podemos afirmar que son los más cercanos al punto de equivalencia.
Además, como no es posible definir cantidad de sustancia para el almidón, todo el proceso se realizó de manera cualitativa.
Sustancias utilizadas y generadas
Yoduro de potasio
KI
Yodo molecular
I2
Triyoduro de potasio
KI3
Almidón
(C6H10O5)n
Complejo almidon-yoduro
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Bibliografía.
- http://www.uacj.mx/IIT/CICTA/Documents/Quimicos/Yoduro%20de%20Potasio.pdf
- www.gtm.net/images/industrial/y/YODURO%20DE%20POTASIO.pdf
- www.gtm.net/images/industrial/y/YODO.pdf
- www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/.../nspn0167.pdf
- itsva.edu.mx/archivos/usuarios/5/archivo700.pdf
- reactivosmeyer.com.mx/pdf/reactivos/hds_1555.pdf
- https://www.ctr.com.mx/pdfcert/Almidon%20Soluble.pdf
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