EMPAQUE DE JUGO DE NARANJA

...

2.5.2 Materiales para el empaque. Los principales materiales utilizados para la elaboración de envases y embalajes son: metal, papel, cartón, plástico, vidrio y madera. Dentro de los principales tipos de papel para envase y embalaje están:

Para nuestro producto escogimos el siguiente material:

- Caja plegadiza. Estas son elaboradas a partir de diversos tipos de cartoncillo sulfatado, los cuales deben fabricarse con la flexibilidad debida y no quebrarse cuando son plegados en sus líneas de doblez. Existen diferentes grosores y calidades de cartón dependiendo el uso que se le quiera dar.

Este tipo de envases y embalajes proporcionan una relativa protección al producto, sin embargo, algunas barreras pueden ser proporcionadas al elaborar un cartón laminado con plástico o al darle algún tratamiento para hacerlo más resistente a la humedad y a las grasas. Cabe señalar que las cajas de cartón corrugado se componen tanto de papel kraft para su elaboración, como del liner y el material que forma la flauta llamado médium, con el que se construye la estructura ondulada que da el nombre al corrugado. Existen cuatro tipos de corrugado: una cara; sencillo, doble corrugado, y triple corrugado. Entre las características de los envases y embalajes de papel y cartón se pueden mencionar algunas como: beneficio a un bajo costo; no son conductores térmicos; el cartón es muy versátil para usarlo en cualquier tipo de producto por la gran variedad de especificaciones de resistencias que existen; y el cartón se puede reforzar al complementar elementos de amortiguamiento como espumas plásticas puestas en las esquinas y partes vulnerables.

2.5.3 Recepción de Material de Empaque

El procedimiento se hace bajo una orden de compra y se imprime un formato de recibimiento de material, en el cual se verifican condiciones de seguridad alimenticia.

Características Material de Empaque

A continuación se especifica las características del material de empaque:

- Material de Empaque

- Código

- nombre Material

- color

- Cantidad Pedido

La cantidad de material de empaque varía de acuerdo a las necesidades de producción.

2.6 RECURSOS Y PRESUPUESTO

Característica

COSTOS

Impresiones

Internet

Plastificado

Jugos de Naranja

Transporte

8.00

2.00

2.50

4.00

TOTAL

$16,50

2.7 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CRONOGRAMA GENERAL DE TRABAJO

ACTIVIDADES

RESPONSABLES

JULIO

1

2

3

4

FASE DE PLANIFICACION

SONDEO DE MERCADO

Alex Castro

MATERIALES A UTILIZAR

Alex Castro

ELABORACION DEL EMPAQUE

Alex Castro

PRESENTACION DEL EMPAQUE

Alex Castro

2.8 Propuestas de solución al Problema

- Proponemos la utilización de este nuevo empaque para la distribución de jugo de naranja.

2.9 Conclusiones

- El envase y embalaje tiene como función primordial, garantizar una llegada segura del jugo de naranja a manos de su destinatario.

- Hacer una buena investigación técnica del producto “jugo de naranja”, para escoger el embalaje que garantice la entrega en óptimas condiciones.

- Proteger el producto.

- Al planificar y diseñar el empaque del jugo de naranja que deben tener en cuenta los aspectos medioambientales.

- Verificar los materiales de empaque, las normas de pureza, los tamaños de los envases y el etiquetado.

2.10 Recomendaciones

• Al terminar la presente investigación, surgen nuevas enigmas que entusiasman a cualquier investigador para conseguir los mejores resultados. La investigación ha tratado de estudiar la acción y proceso de elaboración del jugo de naranja y su respectivo empaque expuesto al cliente.

2.11 Bibliografía

http://www.quiminet.com/articulos/definicion-de-envase-envasado-empaque-y-embalaje15316.htm.

http://es.slideshare.net/roelmora/trabajo-envases-empaques-y-embalajes-2do-corte

http://www.aliat.org.mx/BibliotecasDigitales/comunicacion/Empaques_y_embalajes.pdf

http://www.gestiopolis.com/envase-empaque-y-embalaje-de-productos/

2.12. ANEXOS: