EMPRESA: ZUKKER

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- MERCADO

Según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM, 2016) los centros de distribución de azúcar refinada por región son:

CENTRO

D.F: Central de Abastos de Iztapalapa

Estado de México: Central de Abastos de Ecatepec.

Central de Abastos de Toluca

Hidalgo: Central de Abastos de Pachuca.

Morelos: central de Abastos de Cuautla.

OCCIDENTE

Aguascalientes: Central de Abastos de Aguascalientes.

Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes.

Centro Distribuidor de Básicos.

Guanajuato: Central de Abastos de León.

Módulo de Abastos Irapuato.

Guerrero: Central de Abastos de Acapulco.

Jalisco: Mercado de Abastos de Guadalajara.

Michoacán: Mercado de Abastos de Morelia.

Colima: Centros de Distribución de Colima.

Zacatecas: Mercado de Abasto de Zacatecas.

NORESTE

Baja California: Central de Abastos INDIA, Tijuana

Baja California Sur: Unión de Comerciantes de la Paz.

Chihuahua: Central de Abastos de Chihuahua.

Durango: Central de Abastos de León.

Nayarit: Mercado de Abasto “Adolfo López Mateos” de Tepic.

Nayarabastos de Tepic.

Sinaloa: Central de Abastos de Culiacán.

Sonora: Central de Abastos de Ciudad Obregón.

Mercado de Abasto “Francisco I. Madero” Hermosillo

NOROESTE

Coahuila: Central de Abastos de la Laguna, Torreón.

Nuevo León: Central de Abastos de Guadalupe. Nuevo León.

Mercado de Abasto “Estrella” San Nicolás de los Garza.

Mercado de Abasto de Santa Catarina.

Querétaro: Mercado de Abastos de Querétaro.

San Luis Potosí: Centro de Abastos de San Luis Potosí.

Tamaulipas: Módulo de Abasto de Reynosa.

Módulo de Abasto de Tampico, Madero y Altamira

GOLFO

Puebla: Central de Abastos de Puebla.

Veracruz: Central de Abastos de Minatitlán.

Mercado Malibrón.

SURESTE

Campeche: Mercado Pedro Sainz de Baranda.

Chiapas: Central de Abastos de Tuxtla Gutiérrez.

Tabasco: Central de Abastos de Villahermosa.

Yucatán: Central de Abastos de Mérida.

Oaxaca: Módulo de Abasto de Oaxaca.

Quintana Roo: Mercado de Chetumal.

- DEMANDA INSATISFECHA

CÁLCULO DE LA DEMANDA

[pic 4]

Tabla 2. Producción de Azúcar y Comercio (miles de toneladas)

Año

Producción

Exportaciones

Importaciones

2000

4 696.0

288.3

30.3

2001

4 923.6

121.2

44.6

2002

4 872.4

391

53.6

2003

4 927.6

26.6

178.5

2004

5 024.1

24.7

312.9

2005

5 796.4

291.7

128

2006

5 282.1

678.2

311.5

2007

5 314.1

195.4

266.9

2008

5 520.7

983.6

181.3

2009

4 962.5

992.6

580.7

2010

4 825.5

875.7

464.7

2011

5 183.5