Gelatina de Arándano en Polvo
Enviado por Eric • 20 de Octubre de 2018 • 4.679 Palabras (19 Páginas) • 364 Visitas
...
“Deligth” es un producto que esta hecho a base de arándanos con pigmentos celestes y se presentara polvorizada, nuestro atractivo es el color celeste u morado.
2.5.2. Análisis del producto
Ficha Técnica del Producto:
FICHA TECNICA / PRODUCTO: GELATINA DE ARANDANO
Datos del Producto
Nombre del Producto
Gelatina de arándano
Nombre Técnico
Gelatina de arándano
Marca
“Delight”
Registro Sanitario
Certificado de calidad (ISO 9001)
Certificado sanitario.
Lugar de Producción
Comunidad
San marcos
Distrito
San marcos
Provincia
San marcos
Departamento/Región
Cajamarca
Obtención
El arándano se obtiene de las plantas que se siembran a los alrededores de Cajamarca.
Características
Producto Orgánico
Si
No
x
Producto Ecológico
Vida Útil
Un Año
Color Característico
Azul (tono oscuro)
Sabor Característico
Agridulce
Característica Física
Forma circular
Composición / Propiedades
un alto valor en antioxidante, vitamina C, vitamina E
Otros Nutrientes
Conservación
En lugar fresco y seco
Uso del Producto
Para preparar postres
Beneficios para la Salud
- Contiene fibra que permite arrastrar el exceso de toxinas y grasas del organismo
- Buena fuente de antioxidantes
- Mantiene sano a tu cerebro
- Ayuda a protegerte contra enfermedades cardiovasculares y la diabetes
- Previene y trata enfermedades relacionadas a las vías urinarias
- Aplaza los efectos de la vejez
2.9. DIAGRAMA DE FABRICACION DEL PRODUCTO
[pic 9]
2.
10. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
La calidad total del proceso de producción de la gelatina de arándano, será el resultado de un conjunto de operaciones que permiten la expresión, desarrollo y conservación de las características físico – químicas propias de la preparación de la gelatina de arándano. Dentro del proceso de fabricación del producto, se tomarán en cuenta los siguientes aspectos de gran importancia, que asegurará que el producto que se ofrece cumpla con los requisitos de los clientes.
- Las condiciones de almacenaje y transporte.
- La preparación del producto .
- Trazabilidad del producto
- Certificado de calidad (ISO 9001)
CAPITULO III: PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL
3.1. PRODUCTO A EXPORTAR
3.1.1. Diseño del Producto
3.1.1.1. Nombre de marca del producto
“Deligth”, Se escogió ese nombre debido a que es una expresión que comúnmente utilizamos las personas y describe a nuestro producto que es delicia o deleite.
3.1.1.2. Diseño del logotipo de la marca
- A través de un creativo diseño y colores alusivos a la gelatina de arándanos, se pretende atraer visualmente al consumidor con el Slogan: Berry blue
- El slogan evoca el producto en si, a fin de que el consumidor pueda apreciar que se trata de un producto diferente y que ofrece mayores beneficios.
- Un gráfico en forma de rectangular, diseñado de forma sencilla pero a la vez agradable a la vista del consumidor, de color azul que representa seguridad y entusiasmo.
[pic 10]
3.1.2. Presentación del producto y variedades
Nuestro producto “gelatina de arandanos”, tendrá una sola presentación, por el momento deseamos enfocarnos y concentrar nuestro esfuerzo en un solo producto, ver nuestras debilidades y conocer las oportunidades del negocio, para a partir de ello poder lanzar en un futuro, variedades, sea en diferentes usos para diversos segmentos.
3.1.3. Diseño de la envoltura o etiqueta
Envase: caja pequeña . La bolsa es de polipropileno y contribuye a preservar las características de aroma, sabor y textura de los cristales de sal de maras; además de, favorecer a que no ingrese humedad para el almacenaje. Este empaque se guardará dentro de una caja de cartón con un atractivo diseño y el logotipo del producto.
[pic 11]
[pic 12]
[pic 13]
Diseño del empaque para
...