Gelatina de Arándano en Polvo

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“Deligth” es un producto que esta hecho a base de arándanos con pigmentos celestes y se presentara polvorizada, nuestro atractivo es el color celeste u morado.

2.5.2. Análisis del producto

Ficha Técnica del Producto:

FICHA TECNICA / PRODUCTO: GELATINA DE ARANDANO

Datos del Producto

Nombre del Producto

Gelatina de arándano

Nombre Técnico

Gelatina de arándano

Marca

“Delight”

Registro Sanitario

Certificado de calidad (ISO 9001)

Certificado sanitario.

Lugar de Producción

Comunidad

San marcos

Distrito

San marcos

Provincia

San marcos

Departamento/Región

Cajamarca

Obtención

El arándano se obtiene de las plantas que se siembran a los alrededores de Cajamarca.

Características

Producto Orgánico

Si

No

x

Producto Ecológico

Vida Útil

Un Año

Color Característico

Azul (tono oscuro)

Sabor Característico

Agridulce

Característica Física

Forma circular

Composición / Propiedades

un alto valor en antioxidante, vitamina C, vitamina E

Otros Nutrientes

Conservación

En lugar fresco y seco

Uso del Producto

Para preparar postres

Beneficios para la Salud

- Contiene fibra que permite arrastrar el exceso de toxinas y grasas del organismo

- Buena fuente de antioxidantes

- Mantiene sano a tu cerebro

- Ayuda a protegerte contra enfermedades cardiovasculares y la diabetes

- Previene y trata enfermedades relacionadas a las vías urinarias

- Aplaza los efectos de la vejez

2.9. DIAGRAMA DE FABRICACION DEL PRODUCTO

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2.

10. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

La calidad total del proceso de producción de la gelatina de arándano, será el resultado de un conjunto de operaciones que permiten la expresión, desarrollo y conservación de las características físico – químicas propias de la preparación de la gelatina de arándano. Dentro del proceso de fabricación del producto, se tomarán en cuenta los siguientes aspectos de gran importancia, que asegurará que el producto que se ofrece cumpla con los requisitos de los clientes.

- Las condiciones de almacenaje y transporte.

- La preparación del producto .

- Trazabilidad del producto

- Certificado de calidad (ISO 9001)

CAPITULO III: PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL

3.1. PRODUCTO A EXPORTAR

3.1.1. Diseño del Producto

3.1.1.1. Nombre de marca del producto

“Deligth”, Se escogió ese nombre debido a que es una expresión que comúnmente utilizamos las personas y describe a nuestro producto que es delicia o deleite.

3.1.1.2. Diseño del logotipo de la marca

- A través de un creativo diseño y colores alusivos a la gelatina de arándanos, se pretende atraer visualmente al consumidor con el Slogan: Berry blue

- El slogan evoca el producto en si, a fin de que el consumidor pueda apreciar que se trata de un producto diferente y que ofrece mayores beneficios.

- Un gráfico en forma de rectangular, diseñado de forma sencilla pero a la vez agradable a la vista del consumidor, de color azul que representa seguridad y entusiasmo.

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3.1.2. Presentación del producto y variedades

Nuestro producto “gelatina de arandanos”, tendrá una sola presentación, por el momento deseamos enfocarnos y concentrar nuestro esfuerzo en un solo producto, ver nuestras debilidades y conocer las oportunidades del negocio, para a partir de ello poder lanzar en un futuro, variedades, sea en diferentes usos para diversos segmentos.

3.1.3. Diseño de la envoltura o etiqueta

Envase: caja pequeña . La bolsa es de polipropileno y contribuye a preservar las características de aroma, sabor y textura de los cristales de sal de maras; además de, favorecer a que no ingrese humedad para el almacenaje. Este empaque se guardará dentro de una caja de cartón con un atractivo diseño y el logotipo del producto.

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Diseño del empaque para