Histología tejido conectivo, SNC y Visceras.

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Funciones: Permitir el paso del bolo alimenticio desde la cavidad oral hasta el estómago mediante la peristalsis.

Glándula salival parótida

Características:

- Es la glándula salival de mayor tamaño.

- Su secreción es serosa.

- Se encuentra dispuesta en acinos.

Función:

- Iniciar la digestión de los alimentos al humedecerlos para ayudar en el proceso de masticación y deglución.

- Produce enzimas que comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y grasas.

Estómago

Características:

- Posee criptas gástricas o foveolas que se acentúan en la porción antro-pilórica.

- Posee 6 tipos de células especializadas: Mucosas del cuelo, principales, parietales, células madres y endocrinas.

- Posee un epitelio cilíndrico simple.

Funciones:

- Transformación química y mecánica de los alimentos

- Absorbe agua, azúcar, sales, alcoholes , algunos fármacos.

- Secreción de HCL para procesar los alimentos.

Intestino delgado

Localización:se ubica entre el estómago y el ciego, en la cavidad abdominal. Empieza en el esfínter pilórico y termina en el esfínter ileocecal. Tiene una longitud de 7-9 metros.

Características:

- Posee un epitelio cilíndrico simple con células caliciformes y microvellosidades

- Posee criptas de Lieberkuhn que amplían su superficie absortiva.

- Presenta las “Placas de peyer”

- Se divide en 3 porciones fundamentales: Duodeno (Se conecta al estómago mediante el esfínter pilórico que evita el reflujo de los alimentos químicamente transformados), yeyuno e Íleon (que se conecta con el ciego del intestino grueso a través del esfínter Ileocecal, en esta porción se lleva a cabo la mayor absorción de Vitamina b-12).

Funciones: Absorción de nutrientes.

Intestino grueso

Características:

- Han desaparecido las vellosidades de la mucosa.

- Posee bacterias no patógenas.

- Hay mayor cantidad de células caliciformes que en el intestino grueso.

Funciones:

- Absorción de agua y electrolitos(en mayor cantidad), y vitamina K.

Apéndice cecal (Vermiforme)

Características:

- Posee abundante GALT (Tejido linfoide asociado al tubo digestivo)

Páncreas

Características:

- Se encuentra agrupado en lobulillos.

- Posee fibras reticulares (colágena tipo III)

- Tienes funciones endocrinas y exocrinas.

- Posee Islotes de Langerhans (función endocrina).

Funciones:

- Secreción de hormonas endocrina y exocrina.

Hígado

Características:

- Su unidad estructural y funcional son los hepatocitos.

- Sus hepatocitos poseen forma hexagonal.

- Posee una triada portal.

- Se encuentra organizado en lobulillos (clásico, portal y acino portal)

Funciones:

- Produce la bilis.

- Metaboliza la mayor parte de sustancias químicas del cuerpo.

- Almacenamiento de vitaminas.

Vesícula biliar

Características:

- Posee un epitelio columnar simple alto.

- Carece de submucosa

Funciones:

- Almacenamiento de la bilis.

- Concentración de la bilis.

- Reabsorbe agua y electrolitos.

- Libera la bilis al tubo digestivo.