INTRODUCCION A LA BIOTECNOLOGIA BLANCA

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▪ Desde el punto de vista de

los procesos: desarrollar instalaciones y plantas productivas más eficientes y sostenibles de acuerdo con las nuevas tendencias biotecnológicas.

3 Radiografía del sector químico español. FEIQUE. Noviembre 2011.

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De hecho, los productos que se pueden desarrollar mediante la biotecnología industrial abarcan un abanico muy amplio. Algunos ejemplos son: la utilización de enzimas en detergentes para reducir el uso de otros

ingredientes nocivos para el medio ambiente; perfumes y cosméticos

basados en procesos y soluciones naturales; disolventes de origen biotecnológico, ingredientes y procesos bio para pinturas y revestimientos;

pigmentos de origen natural para tejidos; bioplastificantes para PVC;

biodiésel de aceite de palma o

bioetanol de lignocelulosa; caucho con baja resistencia a rodamientos, etc.

Cabe decir en favor del sector químico, que España ocupa una posición relativamente favorable en producción científica en biotecnología y disciplinas similares, sólo superada por el Reino Unido, Alemania y Francia. En bioquímica y biología molecular ocupa una posición media con unos valores muy cercanos a los de Holanda y Suecia.

De hecho, la distribución de la producción científica española en biotecnología muestra una elevada proporción de trabajos de investigación de interés en salud humana (14%) y en productos y procesos industriales (13%), entre los que se encuentran los

bioquímicos4.

4Estudio sobre la Biotecnología en el

Sistema Público Español de I+D. Indicadores de actividad básica y de transferencia de tecnología. Genoma España.

Cofinancen:

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Según FEIQUE (Federación Empresarial de la Industria Química Española), para continuar siendo una industria competitiva es necesario seguir invirtiendo en I + D + i, sobre todo en biotecnología.

Hoy en día, el sector químico es líder inversor en España. Acumula el 25% de todos los recursos destinados a la investigación y la innovación del sector privado.

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Impacto sobre los perfiles profesionales

Según FEIQUE el sector emplea al 20% de los investigadores contratados en el sector empresarial privado.

Entre los grupos de investigación más productivos en biotecnología y microbiología aplicada hay 32 que pertenecen a investigación en biotecnología industrial.

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El mercado exterior del sector químico continúa creciendo y, según FEIQUE, se espera que la cifra de negocio sea de 63.000 millones de euros este 2012, un 9% más que la del año pasado, pero con unos márgenes más ajustados.

En el sector de la industria química, la búsqueda e investigación tienen un peso muy importante. El

porcentaje de personas ocupadas en el sector químico que se dedican a la

investigación tiene una tendencia al alza y cada vez representa un porcentaje mayor sobre el total de

empleo del sector.

En este sentido, queda clara la importancia de contar con profesionales en el ámbito de la I + D + i. Teniendo en cuenta la creciente importancia de la

biotecnología en los proyectos de I + D + i del sector químico, será necesario que los profesionales de éste incorporen nuevos conocimientos y habilidades.[pic 9]

Los profesionales del sector deberán ampliar sus conocimientos y habilidades tanto en el campo de las ciencias naturales como en el de la técnica. En cuanto a las ciencias naturales, deberán tener conocimientos en materia de[pic 10][pic 11][pic 12][pic 13][pic 14]

biología, bioquímica, biología molecular y microbiología. Por otro

lado, deberán incorporar métodos y

técnicas de ingeniería. Finalmente, atendiendo a que los procesos

biotecnológicos han de permitir desarrollar productos sostenibles, es importante que los profesionales del sector cuenten con conocimientos en

materia ambiental.

Todo parece indicar, pues, que el perfil investigador en el sector químico verá incrementadas sus oportunidades laborales si sus intereses y conocimientos confluyen entre la biología, bioquímica, química, ingeniería y medio ambiente.

Este profesional debe estar capacitado para realizar su actividad en investigación aplicada al desarrollo de procesos industriales para la obtención de productos

Cofinancen:

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dirigidos a industrias farmacéuticas, cosméticas, agroalimentarias o químicas.

La diversificación del sector también generará la necesidad de especialistas en biotecnología en sus diferentes campos de aplicación. Así, por ejemplo, los profesionales que trabajen en laboratorios cosméticos deberán especializarse en enzimas específicas, y los que trabajen en industrias de distribución de combustibles, en el aprovechamiento de recursos para la generación de biocombustibles.

Asimismo, la biotecnología industrial también generará cambios en los diferentes niveles organizativos de las empresas, ya que su aplicación modificará los procesos de producción. En este sentido, los responsables de las empresas deberán actualizar sus conocimientos en gestión de la industria química, calidad y control, o seguridad y medio ambiente.

Por otra parte, dado que el mercado exterior es el que dinamiza el sector,