Investigación de Mercados I Grupo Focal

...

- Qué opina de la cafetería?

- Establecer el perfil de un moderador

- Amabilidad con firmeza: debe combinar un desapego disciplinado con una empatía comprensiva Fomentar la interacción necesaria.

- Permisividad: permanecer alerta ante las señales que indiquen que la cordialidad se está deteriorando o que se esté desviando el tema.

- Involucramiento: El moderador necesita fomentar y estimular una intervención personal.

- Entendimiento incompleto: Debe animar a los individuos a ser más específicos.

- Motivación: Motivar a los integrantes que todos participen.

- Flexibilidad: Necesita ser capaz de improvisar y modificar el esquema planeado.

- Sensibilidad: debe ser sensible tanto en guiar la discusión a un nivel tanto intelectual como emocional.

8. Resumir los resultados

- Le gustaría que existiera en la universidad tecnológica de Honduras una nueva cafetería?

R// La mayoría de los alumnos respondió que si les gustaría contar una nueva cafetería en la universidad.

- Que motivos tienen para querer otra cafetería?

R// La mayoría de ellos respondió que por la variedad y contar con bajos precios con el poder adquisitivo para todos los alumnos y el inmobiliario todos preferían tener muebles que las incomodas sillas en la cafetería actual.

- Con que frecuencia visita la cafetería actual?

R// Todos los días.

4. ¿Qué tipo de cafetería le gustaría a usted en la universidad?

R//De acuerdo con la opinión de los estudiantes participantes del grupo focal el tipo de cafetería en el criterio general fue que a ellos les gustaría tener una cafetería moderna e innovadora ya que la mayoría de los estudiantes creen que la cafetería actual carece de modernidad en cuanto a su estilo: los mismos piensan que el mobiliario como ser sillas mesas se encuentran desfasados.

5. ¿Qué servicios o productos le gustaría que se implementaran en la nueva cafetería? En cuanto a productos y servicios los estudiantes en su mayoría manifestaron que les gustaría que hubiera mayor variedad de comida por ejemplo comida saludable, jugos

Naturales, diversidad de postres, comida casera, típica. En cuanto a servicios la implementación de diferentes promociones que atraigan a los estudiantes ya que los estudiantes a través de sus observaciones mencionaron la invariabilidad de los productos y servicios actuales.

- ¿Qué tipo de promociones le gustaría en la nueva cafetería?

En general los estudiantes manifiestan que en cuanto a productos y servicios les gustaría que se implementaran combos y diferentes promociones que los atraigan a consumir sus productos por ejemplo ellos mencionaron que les gustaría un combo para dos o para amigos donde el precio fuese accesible para los estudiantes y a la ves una gran parte también menciono que les gustaría que hubiera mayor variedad en cuanto a comida y lo saludable de la misma. También es importante mencionar que les gustaría que se tomaran en cuenta las fechas festivas y que de acuerdo a ello se elaboraran diferentes promociones con el motivo de la misma.

En cuanto a servicios la implementación de diferentes promociones que atraigan a los estudiantes ya que los estudiantes a través de sus observaciones mencionaron la invariabilidad de los productos y servicios actuales. ¿Qué tipo de promociones le gustaría en la nueva cafetería? En general los estudiantes manifiestan que en cuanto a productos y servicios les gustaría que se implementaran combos y diferentes promociones que los atraigan a consumir sus productos por ejemplo ellos mencionaron que les gustaría un combo para dos o para amigos donde el precio fuese accesible para los estudiantes y a la ves una gran parte también menciono que les gustaría que hubiera mayor variedad en cuanto a comida y lo saludable de la misma. También es importante mencionar que les gustaría que se tomaran en cuenta las fechas festivas y que de acuerdo a ello se elaboraran diferentes promociones con el motivo de la misma.

- Que producto consume más en la cafetería actual?

R//

Al realizar el análisis del comportamiento y los gustos de los participantes del grupo focal se logró concluir que estos prefieren la diferente variedad de botanas como ser churros, refrescos y café que se sirven en la cafetería universitaria.

- Le gustaría un tipo de comida más saludable en la cafetería?

R// Durante esta consulta realizada a los participantes de la prueba se determinó según sus respuestas y comportamiento que los estudiantes universitarios desean una implementación de comidas saludables al menú de la cafetería, los ejemplos más comentados fue la implementación de jugos de diferentes frutas (manzana, nance, tamarindo, etc....); asimismo una mejora en las ensaladas y verduras que ya se encuentran a disposición del público en la cafetería.

- Como considera usted los precios en la cafetería actual?

R// Al discutir esta situación los participantes fueron claros y directos en sus comentarios, que los precios actuales son muy altos comparándolos con la calidad promedio que reciben y estos mismos aumentan todos los inicio de periodos con la misma atención y calidad, por lo que se podría pensar en mejorar los precios actuales.

- Como le parece la atención al cliente en la cafetería actual?

R// La mayoría de los alumnos considero que la atención al cliente es agradable pero que les gustaría que la comida fuera entregada a la mesa.

- Considera usted que la cafetería actual es higiénica?

R// En cuanto al exceso de basureros en la cafetería se debería de reducir, opinaron la mayoría de los alumnos y un desodorante ambiental.

- Qué repercusiones habrían si hubiesen dos cafeterías?

R// La mayoría opino