LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL Determinación de densidades de líquidos

...

10.)Calcule para el jugo de fruta, (método del picnómetro), en el Sistema Ingles:

a)La densidad absoluta b)La densidad relativa

11)Calcule para el jugo de fruta, (método del picnómetro), en el Sistema Internac.:

a)La densidad absoluta b)La densidad relativa

12.)Determine el porcentaje de error de la densidad absoluta (Item 10 y 11). Investigue sobre el valor de la densidad de la fruta, y considérelo como el valor real.

13.)Haga un gráfico de peso (eje Y) vs. Volumen (eje X), y de la gráfica demostrando razonamientos y cálculos, calcule la densidad de:

a)Agua b)Jugo de fruta

- PREGUNTAS INFORME

1.)Que concluyen con respecto a los valores obtenidos de densidad relativa?

2.)Cual de los dos instrumentos utilizados es mas preciso para calcular la densidad en líquidos, la probeta o el picnómetro?. Justifique su respuesta.

- PREINFORME INDIVIDUAL

1.)Investigue la influencia de la presión y de la temperatura en la densidad de los líquidos. .

2.)En una práctica de laboratorio se obtienen los siguientes datos tomados para un alimento líquido en un tubo de ensayo graduado:

Peso tubo ensayo vacío = 154,6 9 g;

Volumen alimento líquido agregado al tubo = 18 ml

Peso alimento líquido + tubo ensayo = 176,8 g.

Calcule la densidad del alimento líquido en el S. I.

Nota: Cada grupo debe traer aproximadamente 100 ml de alguno de los siguientes alimentos líquidos: Jugo de limón puro; jugo de naranja puro; jugo de uva diluido en mínima cantidad de agua; leche.

Investigue sobre el valor de la densidad de estos jugos antes de utilizarlos en la práctica.

- TABLA DE DATOS

Medida de la densidad utilizando la probeta

Para el agua:

Peso probeta vacía:______________ Temperatura:___________

Medición 1

Medición 2

Medición 3

Medición 4

Medición 5

Volumen

Peso

Para la sustancia:: _________________

Peso probeta vacía:_____________________ Temperatura:_______________

Medición 1

Medición 2

Medición 3

Medición 4

Medición 5

Volumen

Peso

Medida de la densidad utilizando el picnómetro:

Estudiante 1

Agua

Sustancia:

Peso picnómetro vacío

Volumen picnómetro

Peso picnómetro + sustancia

Estudiante 2

Agua

Sustancia:

Peso picnómetro vacío

Volumen picnómetro

Peso picnómetro + sustancia

Estudiante 3

Agua

Sustancia:

Peso picnómetro vacío

Volumen picnómetro

Peso picnómetro + sustancia