LABORATORIO NO 5: DETERMINACION DE LOS PUNTOS DE FUSION Y EBULLICION.

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Pinza para termómetro: instrumento que es utilizado para sostener los termómetros adecuadamente.

Termómetro: instrumento utilizado para tomar la temperatura del medio o de los objetos por lo general estos son de mercurio.

Placa de calentamiento: es un pequeño aparato de sobremesa, que posee uno o más elementos de calefacción eléctrica, y que se emplea para calentar recipientes con líquidos, de forma controlada.

Mechero a gas: Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en los laboratorios científicos para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos.

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- Procedimientos.

El día lunes 20 de abril del presente año, los acercamos al laboratorio de química, donde realizaríamos nuestra quinta práctica. El tema a tratar en este laboratorio era: “Determinación de punto de fusión y punto de ebullición”, al iniciar esta práctica, primero que todo, tomamos como precaución todas las normas de seguridad (batas, gafas, zapatos cerrados, entre otras), después de haber cumplido con todos estos requisitos ingresamos al laboratorio y la profesora nos preguntó acerca de los diagramas de flujos (en la práctica de laboratorio anterior hablamos sobre estos, los cuales nos indicó como hacerlos y que de ese momento en adelante, trabajaríamos todos los laboratorios con estos diagramas, por lo cual antes de iniciar nuestra práctica, llamó a todos los estudiantes para que le presentaran sus respectivos diagramas), luego nos indicó que llenáramos en una hoja el nombre de todos los integrantes de nuestro grupo, y seguidamente que iniciáramos nuestra practica de laboratorio N0 5.

- Calibración del termómetro.

Este punto del laboratorio no lo realizamos ya que necesitábamos ahorrar tiempo y todos los termómetros estaban calibrados con anterioridad, lo cual nos llevó que pasáramos al siguiente punto.

- Determinación del punto de fusión de una sustancia problema.

En este punto lo primero que teníamos que realizar era elaborar el montaje que nos indicaba en la guía, pero como lo encontramos elaborado, seguimos con las otras partes de este punto. Primero que todo, la profesora nos hizo entrega del tubo capilar, en el cual nos indicó como teníamos que calentarlo para sellar uno de los extremos, para luego introducir el ácido oxálico y no se saliera. Seguidamente se colocó el tubo capilar al lado del termómetro, con relación del bulbo del termómetro y se sostuvo cuidadosamente con una banda elástica. Una vez hecho esto se “termina” de realizar el montaje introduciéndole el termómetro y el capilar dentro del tubo de ensayo. Seguidamente se coloca a calentar este para observar sus cambios, los cuales nos arrojó los siguientes:

Primero observamos que el termómetro se encontraba a una temperatura ambiente (26oC), después de calentar durante cinco minutos se observó que alcanzó una temperatura de 38oC, lo cual nos indica que aumento en cinco minutos 12oC, pero a esta temperatura todavía no se ha registrado cambios en nuestra sustancia solida (ácido oxálico).

Después de ocho minutos transcurridos del tiempo inicial, la temperatura llega hasta 60oC, pero todavía nuestro solido no presenta cambios.

Después de trece minutos, del tiempo inicial, con una temperatura de 117oC se observaron cambios en nuestro sólido: por medio del fenómeno de fusión nuestra sustancia pasó de estado sólido ha estado líquido.

Después de esto retiramos el termómetro y el tubo capilar del tubo de ensayo y se dejó sobre una servilleta para que se reposara, y después de este estar a una temperatura más baja se observó que nuestra sustancia regresó a su estado inicial.

- Determinación del punto de ebullición de un líquido problema.

En este punto el encargado del laboratorio realizó un montaje, con el cual nos explicó a todos lo que pasaba, pero aquí le explicaremos lo que nosotros realizamos y las respectivas observaciones.

Primero la profesora nos hizo entrega de otro tubo capilar, el cual también teníamos que calentar para sellar uno de sus extremos e introducir un líquido (en este caso trabajamos con glicerina).

Como en uno de los anteriores puntos, el capilar se colocó al lado del termómetro con una banda elástica y se introdujo dentro del paso de precipitado, pero observamos que así esto se daría muy directo por lo cual el señor encargado del laboratorio agregó un tubo de ensayo el cual iba dentro del vaso de precipitado, el cual estaba lleno de agua, y dentro de él, el termómetro y el capilar, pero el lado abierto del capilar se dejó hacia abajo para poder observas las burbujas expulsadas lo cual nos va ayudar a calcular el punto de ebullición líquido.

Se observó que el punto de ebullición del agua es de 100oC y la presión atmosférica de 101,2kilo/pascal, 759Torr mm/ Hg.

Los anteriores pasos o procesos que se llevaron a cabo en el laboratorio se encuentras expresados en los siguientes diagramas de flujo, con los cuales se trata de explicar de una manera más resumida sobre los pasos que se llevaron a cabo en nuestra visita al laboratorio.

4.4 diagramas de flujo.[pic 1][pic 2]

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Figura 1. Pasos a seguir para calibración un termómetro.

Glicerina.

Tubo capilar.

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Montaje.

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Termómetro.

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