La planeación agregada y los métodos probabilísticos y heurísticos de planeación de proyectos
Enviado por poland6525 • 10 de Octubre de 2018 • 698 Palabras (3 Páginas) • 1.951 Visitas
...
Debemos de considerar también las curvas de aprendizaje, el nivel de servicio, tasas de producción y tiempos, términos de entrega, nivel de producción y horas de trabajo.
DESAGREGACION
La desagregación de un plan maestro de producción consiste en determinar las cantidades de productos a producir periodo por periodo a partir del plan agregado, se fijan niveles de producción globales y en forma consistente con este.
El resultado de la desagregación es el MPS que viene siendo el plan de producción por productos que se puede obtener por desagregación del PA o a partir del pronóstico de los productos finales.
La desagregación estática consiste en desagregar todo el PA en todo el horizonte.
La desagregación dinámica consiste en desagregar el próximo periodo, por lo que se necesita el pronóstico de los productos finales.
La desagregación por familias utiliza un producto agregado único y desagrega por familias y productos finales para el próximo periodo.
SELECCIONA DOS EMPRESAS MEXICANAS E INDICA COMO FUNCIONAN LOS CONCEPTOS QUE HAS DEFINIDO EN ELLAS
BIMBO: Fundado en 1945 es hoy en día una de las empresas mexicanas de panificación más importantes en el mundo entero, por su volumen de ventas, posicionamiento de marca y volumen de producción, debido a que los productos que comercializa y la manera en que son distribuidos para su venta al cliente final, de antemano ya se tiene una cantidad de producción de ciertos productos, esto lo determinan debido a como dicho producto se mueve en el mercado, bimbo produce familias de productos de los cuales se planea la cantidad de la elaboración de los productos con anticipación, ya sabiendo la maquinaria, insumos y mano de obra necesaria para cubrir dicha demanda, una vez que se elaboraron los productos viene la desagregación de los mismos siendo llevados a diferentes destinos en la región.
Los aspectos funcionales de la planeación agregada de Bimbo es que debido a que conocen su producción, pueden contratar personal y comprar los insumos necesarios, sin tener personal de sobra ni material que pueda mermar.
Bimbo produce N cantidad de productos, que son distribuidos en la región, como no s puede saber el comportamiento de compra de los clientes, en muchas ocasiones sus productos no se venden y son regresados a las plantas
Conclusión:
La importancia en cada organización de planificar es primordial, ya que en toda empresa se debe de trabajar por medio de planes pequeños que son llevados a cabo minuciosamente, ya que debe de tenerse en cuenta la tecnología con la que cuentan, el capital y la sociedad, una buena planificación es la clave del éxito.
...