Manuasl de organizacion y funciones panaderia

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MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS

FUNCIONES GENERALES:

- Aprobar la modificación parcial o total del Estatuto Social, contando con opinión favorable de los socios.

- Transformar, fusionar, disolver y liquidar la sociedad contando con su autorización.

- Aumentar o reducir el capital social, así como autorizar la emisión de obligaciones.

- Disponer investigaciones, auditorías y exámenes especiales de acuerdo a la normatividad legal vigente.

- Aprobar los estados financieros y memoria institucional de la Empresa.

- Designar y remover al Gerente General de la Empresa.

- Aprobar las propuestas de Estructura Orgánica, del Cuadro de Asignación de Personal - CAP, del Reglamento de Organización y Funciones-ROF, del Manual de Organización y Funciones – MOF, entre otros documentos de gestión.

- Tratar asuntos correspondientes a la Junta Extraordinaria, si esos asuntos hubiesen indicado en el asunto de la convocatoria y existiera el quórum establecido según el Estatuto.

- Otras que señale la Ley General de Sociedades y los Estatutos de misky tanta.

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AREA GERENCIA GENERAL

FUNCIONES GENERALES:

- Ejercer la representación legal, judicial, comercial y administrativa de la empresa, de acuerdo a las facultades expresamente establecidas en el estatuto de la empresa.

- Establecer políticas de acuerdo a los lineamientos de los accionistas.

C. Evaluar el desarrollo de las actividades de la empresa, velando por el cumplimiento de las metas de rentabilidad, productividad, solvencia, liquidez y otros indicadores de gestión, informando periódicamente al Directorio.

D. Programar, organizar, dirigir y controlar los procesos de modernización y fortalecimiento empresarial, para garantizar el desarrollo de la organización acorde con los objetivos estratégicos de la empresa.

E. Traducir los objetivos estratégicos en metas operacionales específicas.

F. Evaluar y aprobar las auditorías internas y externas de la empresa.

G. Presentar el balance general de cada ejercicio ante el Directorio de la empresa.

H. Supervisar el desenvolvimiento de la gestión y labor de los trabajadores de la empresa, con facultades disciplinarias y de incentivo.

I. Adecuar las capacidades de la organización a las demandas del medio.

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AREA FINANZAS

FUNCIONES GENERALES:

A. Programar, dirigir, ejecutar, coordinar y controlar las acciones de tesorería, logística, servicios generales, recursos humanos, control patrimonial, e informática.

B. Proveer oportunamente los recursos, bienes y servicios que requieran las unidades orgánicas, para el cumplimiento de sus objetivos, metas operativas y presupuestarias, utilizando criterios de racionalidad en el gasto.

C. Revisar y presentar oportunamente a la Gerencia General para su aprobación, los estados financieros, notas de interpretación e información complementaria, tanto de periodicidad anual, semestral y trimestral de acuerdo a la normatividad vigente.

D. Custodiar la información financiera de la empresa que obra a su cargo: Boucher de pago, movimientos de fondos, libros contables, estados financieros y otros de interés de la oficina.

E. Mantener actualizados los libros contables principales y auxiliares que lleve la empresa, de acuerdo con la normatividad aplicable.

F. Llevar el control del fondo fijo para caja chica de acuerdo a la directiva correspondiente, conforme a su naturaleza y dentro de los márgenes de razonabilidad y prudencia permitidos por ley.

G. Ejecutar y controlar los pagos a proveedores, planillas y demás obligaciones contraídas.

H. Analizar y evaluar las líneas de crédito que se ofertan en el mercado y proponer la obtención de las fuentes de financiamiento más favorables para la Empresa

I. Conducir y controlar el proceso de abastecimiento, en sus etapas de adquisición, contratación, almacenaje, distribución y mantenimiento.

J. Otras funciones vinculadas a su campo de actividad que le sean asignadas por la Gerencia General.

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AREA DE RECURSOS HUMANOS

FUNCIONES GENERALES:

- Formular, ejecutar y evaluar las Contrataciones de Personal según el presupuesto del área de finanzas.

- Ejecutar los procesos de selección y contratación del personal, así como de la evaluación de su desempeño.

- Diseñar y ejecutar la política de inducción de los recursos humanos que se incorporan a la empresa, en coordinación con las unidades orgánicas respectivas.

- Promover la motivación e integración, así como las condiciones de trabajo que garanticen la salud y seguridad ocupacional.

- Propiciar un buen clima laboral de cooperación y trabajo en equipo.

- Revisar, firmar y tramitar las planillas de pago de los trabajadores.

- Elaborar los contratos laborales del personal, así como los convenios de prácticas.

- Realizar las liquidaciones de beneficios sociales, descuentos de ley, vacaciones, aportaciones, impuestos, compensación por tiempo de servicios y fondos de pensiones, en la planilla de sueldo de los trabajadores.

- Diseñar y ejecutar el plan anual de capacitación del personal.

- Difundir