NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA SALUD

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FACTORES QUE AFECTAN LA

TEMPERATURA CORPORAL

La temperatura corporal también se afecta cuando se altera la producción de tiroxina por la glándula tiroides. La secreción excesiva de esta hormona (por mayor actividad de esa glándula) aumenta al índice metabólico basal, estimulando así la producción de calor. Por otra parte, en personas con deficiencia tiroidea, el índice metabólico es más bajo y, en consecuencia, su temperatura corporal puede encontrarse en el límite inferior de lo normal.

Un incremento de la temperatura corporal estimulará el metabolismo celular y la producción de calor. Por cada grado centígrado esta última aumenta 13% y el índice metabólico puede ser hasta 40 veces mayor que lo normal Como resultado, una temperatura alta tiende por sí misma a aumentar la fiebre. La disminución tiene el efecto inverso al reducir el metabolismo, que a su vez bajará más aún la temperatura corporal. [pic 1]

Los alimentos difieren en cuanto a su calidad dinámica específica. Las proteínas aumentan el índice metabólico mucho más que las grasas y los carbohidratos, y el incremento perdura mayor tiempo. Por esta razón, un desayuno rico en proteínas alimentará más tiempo al individuo que uno que sólo contiene carbohidratos (como jugo de naranja y pan tostado).

REGULACION DE LA TEMPERATURA

Al inicio del embarazo, en la mayoría de las mujeres hay aumento ligero de la temperatura

corporal, que se prolonga más o menos hasta el cuarto mes. En seguida disminuye poco a poco y suele permanecer ligeramente abajo de lo normal por el resto de la gestación, debido al menor índice metabólico de la embarazada. Durante los primeros meses de la gestación es importante evitar cuanto sea posible que la madre tenga fiebre, ya que si es alta en los primeros q.latro meses del embarazo puede ser teratógena, es decir, que causará defectos físicos en el niño in útero, en particular en las etapas iníciales del desarrollo del cerebro

Normalmente el niño permanece nueve meses en el ambiente tibio y protector del útero materno. De inmediato después de nacer, su temperatura suele disminuir 102°C por evaporación del líquido amniótico de la piel a medida que su superficie corporal total se expone al ambiente externo más frío

Las mujeres también tienen variaciones de la temperatura corporal durante la menopausia.Una vez que cesa la ovulación, disminuye rápidamente la secreción de hormonas femeninas, o los estrógenos.

En los niños, la fiebre puede elevarse con gran rapidez, en especial en infecciones respiratorias agudas, muy comunes en la niñez temprana. La fiebre alta puede producir convulsiones, experiencia muy atemorizante para la nueva madre.

La temperatura corporal promedio en la niñez es de unos 37°C. Es más lábil que la de los adultos. Por ejemplo, a un niño puede darle

PROBLEMAS COMUNES EN LA REGULACION DE

LA TEMPERATURA

Fiebre

Los mecanismos fisiológicos que causan fiebre en todos los procesos patológicos. Suele pensarse que dependen de anormalidades en el cerebro mismo o de sustancias tóxicas que afectan la regulación térmica. Diversos estímulos activan los centros hipotalámicos, principalmente las sustancias llamadas pirógenos, secretadas por bacterias tóxicas o producidas por tejidos en degeneración. Se piensa que estimulan la liberación de una segunda sustancia, el pirógeno endógeno, de los leucocitos que han llegado al área enferma, la cual actúa en los centros termorreguladores

Hipotermia

La causa más común de hipotermia es la exposición prolongada a temperatura ambiente fría, aunque en ocasiones puede ser provocada artificialmente para efectuar cirugía vascular o de

Corazón, o para tratar algunas intoxicaciones.

VALORACION

VALORACION

Por lo general, lo primero que se hace al recibir un paciente en una institución de salud es tomarle la temperatura. De hecho, la fiebre es un signo tan constante de enfermedad que es importante observar en todos los pacientes los signos y síntomas de alteración de la temperatura corporal. Para obtener datos basales que permitan juzgar si es mayor o menor que lo normal, es útil tomarla varios días sucesivos a horas diferentes y anotar las lecturas en una gráfica de temperatura (hoja de flujo).

Fiebre

Un término que se utiliza con frecuencia como sinónimo de fiebre es hiperpirexia O. Hiperpirexia o hipertermia se utilizan indistintamente para indicar una fiebre anormalmente alta; es decir, 40.6°C o mayor. Hipertermia habitual es el estado en que la temperatura diaria promedio es ligeramente mayor que lo normal

Fiebre intermitente o cotidiana se llama al aumento diario de la temperatura, que disminuye a lo normal en algún momento de las 24 h, por lo general en las primeras de la mañana

Fiebre remitente es aquélla en que hay variaciones importantes de la temperatura durante las 24 h, aunque las cifras más bajas siempre sean mayores que la normal del paciente.

Fiebre recidivante, la temperatura puede ser normal uno o dos días y después aumentar por periodos variables. Los periodos normales se mezclan de manera irregular durante la evolución de una fiebre recidivante

Fiebre héctica o séptica se refiere a una de tipo intermitente en la que hay grandes variaciones de la temperatura diaria. No es raro que las cifras varíen hasta 2.2°C en las 24 h.

Etapas de la fiebre

- Escalofrío: o periodo de aumento de la temperatura

- Evolución: la fiebre, cuando la temperatura se conserva en un grado elevado,

- Terminación: periodo en que vuelve a lo normal. Durante las tres etapas actúan diferentes grupos de mecanismos que originan los signos y síntomas característicos de cada una

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FASE DE ESCALOFRÍO. Se piensa que al inicio de la fiebre hay ajuste de "termostato" interno del cuerpo a un nivel más alto. La persona tiene lo que se conoce como escalofrío. Aumenta