PLAN LOGÍSTICO SOBRE LA GESTIÓN DE COMPRAS PARA LAS PYMES EN LA CIUDAD DE HUAMANGA –AYACUCHO

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Hoy en dia existe una fuerte competencia entre la pymes a nivel nacional e internacional. En el caso del mercado Ayacuchano, la mayoría de las pymes no aplican ninguno de los modelos de gestión tanto en el abastecimiento, como en la producción y comercialización de bienes y servicios. En tal sentido, las formas tradicionales de gestión de estas organizaciones no son lo suficientemente adecuadas para hacer frente a la gran competencia que se vive hoy en día. Así pues, las pequeñas y micro empresas en estudio actualmente se encuentra dentro de este grupo, y asimismo presenta diversos problemas. En el presente trabajo de investigación se desarrolla uno de los modelos de gestión relacionados a las compras y abastecimiento, y que a su vez viene obteniendo una mayor aceptación en las empresas. Dicho sistema es el (SRM) o gestión de las relaciones con los proveedores. El cual es un modelo de gestión integral orientado hacia el desarrollo de la colaboración con los proveedores estratégicos.

Por otro lado, cabe señalar que la mayoría de los estudios relacionados a la gestión de las relaciones con los proveedores poseen un enfoque netamente teórico, y carecen de aplicación práctica. En esta investigación aplicada se desarrolla dicho sistema, con la finalidad de eliminar el problema mencionado anteriormente; y asimismo, ayudar a que estas pequeñas y micro empresas adquieran nuevos métodos de gestión en los diferentes procesos con el objetivo de lograr una mayor competitividad.

- MARCO TEORICO.

- Gestión de la cadena de suministros para las pymes en la región de Ayacucho.

La gestión de la cadena de suministros tiene un rol importante en el desarrollo de las empresas. En efecto, este concepto parece haber comenzado con el transporte y la distribución física, así como también con el enfoque del costo total para la logística y la distribución1. El término “Supply chain management” (SCM) originalmente fue introducido por algunos consultores en la década de 1980. Posteriormente, fue adquiriendo una gran atención por parte de los académicos de todo el mundo, los cuales se enfocaron en varias áreas temáticas tales como las compras y suministros, marketing, logística y transporte, gestión estratégica, redes, comportamiento organizacional, sistemas de gestión de la información y gestión de las operaciones.

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- Gestión de compras.

Las decisiones de compra en las pequeñas y micro empresas se generan por el propietario, que generalmente confía en su intuición, su experiencia personal, o posiblemente sobre una idea errónea, y por lo general puede conducir a malos resultados. En el caso de las pequeñas empresas, estas pueden tener dificultades para obtener el interés de los proveedores y poder desarrollar la colaboración con ellos, pues poseen poco poder adquisitivo.

La función de compras posee hoy en día un rol estratégico dentro de una organización.

Para una buena gestión de compras, es necesario desarrollar un plan logístico y establecer relaciones de cooperación con los proveedores para coincidir con la posición competitiva de la empresa. En este punto, el área de compras debe seleccionar el tipo de relación con sus proveedores, los cuales deberán estar estratégicamente gestionados.

.En efecto, es considerada una actividad clave y estratégica para conseguir una alta calidad, alta variedad, bajos costos y un rápido despacho de los productos terminados.

Cabe señalar que la función de compras incluye lo siguiente:

Especificar las características de los materiales comprados, componentes y servicios, seleccionar proveedores adecuados y gestionar la transacción para que los materiales se entreguen de forma oportuna. Además, es necesario que el comprador determine y gestione la estrategia de compras sobre la base de la estrategia de negocios y comprenda de manera profunda todas las especificaciones de los productos consumidos para lograr una compra estratégica Paralelamente, la compra estratégica conlleva a una integración con los proveedores y mejora la socialización con ellos, lo cual da como resultado mejoras generales en el rendimiento.

- Modelos de cartera de compras.

En los últimos años, los investigadores han prestado una mayor atención a los modelos de cartera de compras para aplicarlos al ámbito empresarial. Cabe señalar que dichos modelos son fáciles de entender y dan orientaciones prácticas sobre cómo gestionar los distintos materiales comprados, proveedores y relaciones con los proveedores. Asimismo, para tener una idea de la importancia de estos modelos se realizaron encuestas en la industria manufacturera de Holanda y Francia, en donde se encontró que el 74% de los compradores holandeses y el 55% de los compradores franceses utilizaron algún modelo de cartera de compras

1.3.1 Matriz de Kraljic

En 1983, Kraljic propuso la primera matriz de cartera para la gestión de compras y suministros. En dicha matriz, los materiales comprados se clasifican en dos dimensiones: el impacto del beneficio de la compra (valor del material) y la complejidad de suministro del mercado (riesgo de suministro). El valor del material se define en términos del volumen comprado, el porcentaje del costo total de las adquisiciones y el impacto en la calidad del producto o en la estrategia competitiva.

Por otro lado, el riesgo de suministro se evalúa en términos de disponibilidad, el número de proveedores, la demanda del artículo suministrado a los demás competidores, las oportunidades de fabricarlo o comprarlo, los riesgos y las posibilidades de almacenamiento o de sustitución (alternativas).

3.1.2 Olsen y Ellram.

En 1997, los académicos Olsen y Ellram propusieron un modelo de cartera de compras basado en la matriz de Kraljic, con la finalidad de gestionar los diferentes tipos de relaciones con los proveedores. En ese contexto, determinaron que dicha matriz tuviera como ejes: El atractivo relativo del proveedor y la Fuerza de la relación con el proveedor. Cabe señalar que existen diversos factores que influyen en el atractivo relativo del proveedor, se describen un total de 24 elementos, divididos en cinco grupos generales: los factores económicos, factores de rendimiento, factores tecnológicos, los factores