PROYECTO DE CULTIVO DE MAIZ

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JUSTIFICACION

Debido a la disminución del área sembrada en los últimos años se tiene una baja producción de maíz en la región, por tal razón existe poca oferta del grano para cubrir la demanda que se presenta en la zona, ya que el maíz es utilizado para la alimentación familiar y para los animales domésticos (aves de corral, cerdos) producidos en cada uno delos predios de las familias campesinas que habitan la zona.

Teniendo en cuenta esta situación se hace necesario buscar otras alternativas de producción que nos permitan cubrir la demanda de grano en cada uno de los predios para no ver afectada la alimentación de las familias y la productividad de las fincas

MARCO TEORICO

EL MAÍZ:

El maíz es un cereal, una gramínea caracterizada por poseer tallos en forma de

Caña, aunque macizos en su interior a diferencia del resto de miembros de su familia

Que los tiene huecos. Dseta fundamentalmente por su inflorescencia femenina

Llamada mazorca, en donde se encuentran las semillas (granos de maíz) agrupadas a

Lo largo de un eje, y está cubierta por brácteas de color verde y textura papirácea y

Termina en una especie de penacho de color amarillo oscuro, formado por los estilos.

(«Maíz», s. f.).

CICLO VEGETATIVO DEL MAÍZ

El ciclo vegetativo del maíz se puede distinguir cinco ciclos:

∙ Nacencia: período desde la siembra hasta la aparición del coleóptero de 6-8

Días.

∙ Crecimiento: aparecimiento de las nuevas hojas en las primeras 4-5 semanas

En donde la planta deberá tener formadas todas sus hojas.

∙ Floración: a loa 25-30 días efectuada la siembra se inicia la panoja en el cual

Se encuentra emitiendo polen y alargamiento de estilos.

∙ Fructificación: fecundación de los óvulos por el polen, los estilos de la

Mazorca cambiando e color tomando un color castaño a las 3 semanas después

De la polinización.

∙ Maduración y secado: el grano alcanza su máximo de materia seca, llegando

a su madurez fisiológica con un 35% de humedad al finad e la 8va semana

Después de la polinización. (García, 1999).

REQUERIMIENTO NUTRICIONAL DEL MAÍZ:

El maíz tiene unas necesidades nutricionales por unidad de producción similares a

Otros cereales, como el trigo o la cebada. Pero debido a sus producciones,

Habitualmente mucho más altas, las cantidades de nutrientes demandadas por el

Maíz, en términos absolutos, son mucho más elevadas. Existen diferentes referencias

Sobre las cantidades de nutrientes esenciales consumidos en mayor cantidad.

(Resúmenes de conferencias, relatos y trabajos (recibidos hasta el 26-IX-56), 1956).

Los requerimientos se expresan en términos de kg o g de nutrientes que deben ser

Absorbidos por el cultivo para producir una tonelada de grano o materia seca.

(Andrade, 1996).

Aunque la extracción comienza tras la nacencia, la extracción más fuerte de

Nutrientes se produce a partir de las 4-5 semanas (estado 8 hojas), en que se inicia el

Crecimiento vegetativo más intenso. La absorción de macro elementos va adelantada

Respecto a la generación de materia seca. Esto ocurre especialmente en el potasio,

Cuya absorción prácticamente termina poco después de la floración.

(boletinagrario.com, 2015)

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CONCLUSIÓN

A manera de conclusión general, retomamos nuestra hipótesis, en la que señalamos, la posible desaparición de la producción del maíz en la finca la cristalina como resultado de la competencia desleal que existe en el Tratado de Libre Comercio, y a través del cual entra a nuestro país una cantidad cada vez mayor de grano de maíz de baja calidad a precio muy bajo.

Cabe recordar, que la inserción de México al TLC en materia agropecuaria se dio bajo condiciones casi imposibles de competencia, en las que los subsidios fueron eliminados, la infraestructura era insuficiente, la tecnología no era la adecuada y por último, la política agropecuaria se supeditó a intereses de otros sectores en medio de las reformas económico-neoliberales.