PROYECTO DE HUERTO FAMILIAR O DE TRASPATIO

...

Para ubicar el huerto debe de tomar en cuenta lo siguiente:

- Que el lugar sea soleado

- Se encuentre cerca de la casa y tengan un fácil acceso

- Tenga disponibilidad de agua

Herramientas y preparación del suelo

Herramientas para la preparación y el trabajo en las camas

- Regadera

- Hilo (mecateo rafia)

- Estacas

- Pico (cuando la tierra está muy dura)

- Bieldo

- Pala recta

- Rastrillo

- Azadón

Herramientas para el trasplante:

- Trinche manual

- O pala de trasplante

Medidas de las camas de siembra

Las siguientes son las instrucciones para hacerlo paso a paso correctamente.

Doble excavación

Se ´puede hacer la cama tan grande como se desee, pero una medida cómoda y que se ha comprobado que funciona bien es:

- 8 metros con 20 centímetros de largo

- 1 metro con 20 centímetros de ancho y

- 60 centímetros de hondo

Construcción del huerto

Conociendo ya sus medidas se puede iniciar a preparar las camas de cultivo, pero antes de ello se debe preparar el terreno:

- Quitar el pasto y las hierbas del terreno donde se van a hacer las camas

- Para trazar bien la cama se usan estacas y cordón o cinta métrica, cuidando las medidas antes establecidas.

- Cuando el suelo es muy duro, hay que regar la tierra y dejarla reposar dos días. Después con un bieldo o con un pico se afloja la tierra y s vuelve a mojar durante cinco minutos, esto realmente ayuda a que el trabajo de la doble excavación sea mucho más fácil que cuando el suelo seco.

- Para mejorar la textura del suelo, y si es posible, se puede poner una capa de arena si el suelo es muy arcilloso, y si por el contrario, el suelo es muy arenoso (tierra polvillo).

Luego, se inicia la doble excavación siguiendo los siguientes pasos:

Selección de hortalizas

Las hortalizas al plantar serán seleccionadas de acuerdo al clima de la comunidad, pero tomando en cuenta los gustos de los habitantes, además de explicar algunos tipos de hortalizas como se muestra a continuación:

Las hortalizas son de mucha importancia para la alimentación y buena nutrición de la familia, sus hojas, sus frutos, raíces, tallos y flores son consumidos para satisfacer las necesidades de nuestro organismo, por su alto contenido de minerales, vitaminas y proteínas que contribuyen a mejorar y mantener la buena salud.

Proveen energía para trabajar, crecer, jugar, y también proporcionan protección a cada uno de los órganos del cuerpo contra enfermedades.

Descripción de hortalizas

Las hortalizas se clasifican según la parte que es comestible y están son:

Hortalizas de raíz comestible:

- Zanahoria

- Nabo

- Betarraga

- Rábano

Hortalizas de hoja comestible:

- Apio

- Perejil

- Acelga

- Espinaca

- Repollo

- Lechuga

- Hojas de cebolla

Hortalizas de tallos y bulbos comestibles:

- Cebolla

- Ajo

- Papa

Hortalizas de flor-coles comestibles:

- Coliflor

- Brócoli

- Alcachofa

Hortalizas de fruto comestible:

- Tomate

- Pepino

- Zapallo

- Vainita

- Haba

- Arveja

- Locoto

- Ajíes

- Pimentón

- Berenjena

Advertencia: el éxito de la producción de las hortalizas depende de la calidad de la semilla, como también del suelo, puesto que estas necesitan un buen suelo para dar una buena

Los tratamientos pregerminativos

Los tratamientos que se les harán a las semillas para que tengan una pronta germinación seran aplicados de la siguiente manera y estos seran únicamente de dos tipos:

Estratificación

Consiste en colocar las semillas embebidas de agua o no, en capas o estratos húmedos, usando, como sustrato, por ejemplo arena. El período de estratificación varía según la

Escarificación

Es cualquier proceso de romper, rayar, alterar mecánicamente o ablandar las cubiertas de las semillas para hacerlas permeables al agua y a los gases.

- Mecánica. Consiste en raspar la cubierta de las semillas con lijas, limas o quebrarlas con un martillo. Si es a gran escala se utilizan maquinas especiales como tambores giratorios recubiertos en su interior con papel lija, o combinados con arena gruesa o grava.

- Húmeda con agua caliente. Se colocan las semillas en un recipiente en una proporción de 4 a 5 veces su volumen de agua caliente