PROYECTO FINAL DE ESTRUCTURA Y ANÁLISIS DE MERCADO

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La gente al tener mayor ingresos ingresos tiende a realizar más actividades recreativas y “DE:MÉXICO PARA:EL MUNDO” será un lugar ideal.

Integra tus resultados y describe el prototipo de consumidor que puede hacer frente tu negocio con respecto:

- Comportamiento frente a cambios en su nivel de ingreso y precio del bien o servicio.

El consumidor que estamos buscando es una persona que gusta de disfrutar de un tiempo de des estrés, disfrutar de un rico platillo y que gusta de cultivarse al conocer variedad de sabores de platillos y bebidas podremos ofrecer.

Personas con mayor un mayor nivel de ingresos tienen mayor libertad de disfrutar de este tipo de actividades recreativas; el ofrecerles en un solo lugar esta variedad y conocimiento, nos beneficia de tal manera en que la subida de nuestros precios no afectará de manera drástica la demanda; si baja su nivel de ingreso la demanda sería menor pero no nula, seguirá asistiendo pero no en la misma frecuencia.

Si bajamos nuestros precios y el nivel de ingresos del consumidor baja, estaríamos manteniendo la misma frecuencia con la que nos visitaría.

b)Tipo de preferencia que presenta ante diferentes posibilidades de consumo.

Confió en que la preferencia se comportará de una manera “Inelástica” aunque se encuentre en un ambiente de competencia perfecta, debido a que, como comentábamos anteriormente, no existen barreras para que la competencia empiece a ofrecer el mismo concepto. Sin embargo la fuerte base y la constante evolución nos otorgarán el factor Utilidad al cliente que no encontrará en otro establecimiento. Un alza en los precios no le afectará al beneficio que estará recibiendo.

FASE 3

Acciones:

-Identifica el tipo de bien que ofrece tu negocio y la respuesta de la demanda ante cambios en el precio, ingreso del consumidor y precio de bienes relacionados, estimando los siguientes conceptos:

- Tipo de bien que ofrece tu negocio.

Serán bienes de consumo: ya “que satisfacen la necesidad inmediata de un consumidor”.

- Demanda elástica o inelástica, nivel de sensibilidad ante los cambios de precio.

La demanda en un inicio se comportará de una manera elástica, ya que la competencia ofrece los mismos productos pero no con el mismo enfoque. Es por esto que la empresa se basará en los precios del mercado y conforme la gente comience a recibir la utilidad y se sienta identificada con el concepto, la demanda se transformará en inelástica por ser un concepto novedoso y nuestra competencia se reducirá considerablemente.

Tal es el caso de un restaurant de nombre “Grants” ubicado en la ciudad de León Gto. Es un concepto parecido pero no representa competencia hacia dónde vamos enfocados. En sus inicios recuerdo frecuentar el lugar y sus precios estaban al margen de los otros lugares, conforme la gente comenzó a darse cuenta del beneficio que otorgaba el lugar se podía observar cada vez más lleno. Aumentaron sus precios pero esto no les afectó en seguir manteniendo el mismo nivel de demanda que en un principio, ya que seguía siendo un concepto novedoso. Actualmente su demanda bajó ya que no siguieron evolucionando sino que se estancaron. Entonces ya pasaron de inelástica a elástica. Es por esto que con una buena base y constante evolución la demanda de “DE:MÉXICO PARA:EL MUNDO” será inelástica.

- Elasticidad precio de la demanda que presenta el producto que ofrece tu negocio para conocer el impacto en el nivel de ingresos obtenido por las ventas.

La elasticidad-precio de la demanda indica cuánto varía la cantidad demandada de un bien cuando varía su precio.

La materia prima de este negocio no es de un costo elevado. El mercado de bares y restaurantes es un mercado ya conocido por ser rentable mientras se maneje de manera correcta. Aunado a que la elasticidad que se obtendrá será “inelástica” los niveles de ingreso serán sin problema buenos.

- Elasticidad ingreso de la demanda para conocer el tipo de bien que ofrece tu negocio.

La elasticidad ingreso de la demanda, mide cómo afectan las variaciones de ingresos de los consumidores a la cantidad demandada de un bien.

El tipo de bien del negocio es: Bien Superior o normal.

El negocio se comportará en esta manera de una forma “elástica” ya que nuestros servicios son de lujo, no son de primera necesidad, así que si bajan los ingresos de nuestros consumidores nos afectará en una menor demanda.

- Elasticidad cruzada de la demanda que presenta el producto que ofrece tu negocio para conocer el impacto en la cantidad vendida cuando cambia el precio de otros bienes relacionados.

La elasticidad cruzada de la demanda mide la respuesta de la demanda para un bien al cambio en el precio de otro bien. Se mide como el cambio porcentual en la cantidad demandada para el primer bien que ocurre en respuesta a un cambio porcentual en el precio del segundo bien.

Si hablamos del negocio de una manera introspectiva estaríamos diciendo:

El bien que estaremos ofreciendo es un “bien complementario”, ya que depende del precio de otros bienes para determinar nuestros precios, tales como los insumos. Si estos suben de precio, automáticamente nuestras utilidades bajarían, tendríamos que subir los precios y puede afectar en la demanda de nuestros clientes.

Si hablamos en comparación con otras empresas:

Al principio el negocio estará ligado a los precios que el mercado está ofreciendo ya que estará en constante comparación con bienes relacionados, lo que le dará estabilidad a esta elasticidad será la Utilidad que le otorgaremos al cliente.

- Bienes relacionados (sustitutos y/o complementarios) bienes superiores, inferiores, normales y bienes Giffen.

Un bien sustituto de otro se considera cuando uno de ellos puede ser consumido o usado en lugar del otro en alguno de sus posibles usos.

En este negocio se consideran bienes sustitutos a los insumos que se comprarán para