PRUEBA DE CLASIFICASION DE ALCANOS Y ALQUENOS
Enviado por karlo • 8 de Octubre de 2018 • 2.022 Palabras (9 Páginas) • 607 Visitas
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Los compuestos orgánicos se han clasificado según el grupo funcional que poseen su estructura. Así encontramos que los compuestos orgánicos que poseen un enlace doble carbono- carbono se denominan alquenos y si es triple se denominan alquinos, si poseen un grupo OH unido al grupo alquilo se denomina alcohol y así sucesivamente.
Para clasificar un compuesto es necesario asegurarse de que dicho compuesto experimenta unos tipos de reacciones que sean característicos del doble enlace carbono-carbono; estas reacciones por lo general debe sucederse rápidamente y por lo general debe ir acompañada de cambios visibles como cambio de color; formación de precipitado; desprendimiento de gases; etc.
-SOLUBILIDAD: Se denomina de un compuesto a la máxima cantidad del mismo que puede diluirse en un determinado volumen de disolvente; corresponde a la cantidad de soluto presente en una disolución saturada (aquella que se encuentra en equilibrio con un exceso de soluto).
La solubilidad de un compuesto depende de la temperatura: es una característica de cada soluto para cada valor de temperatura.
Cuando un soluto se disuelve, se rompe su red cristalina, venciendo las fuerzas de atracción que mantienen unidos a los iones. Es necesario superar la energía de red, y esto se consigue con la hidratación (atracción entre los iones y las moléculas de agua).
SOLUBILIDAD DE ALCANOS:
Son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno.
Los alcanos líquidos son miscibles entre sí y generalmente se disuelven en disolventes de baja polaridad. Los buenos disolventes para los alcanos son el benceno, tetra cloruro de carbono, cloroformo y otros alcanos.
SOLUBILIDAD DE LOS ALQUENOS:
La solubilidad de los alquenos en agua, aunque débil, es considerablemente más alta que la de los alcanos, debido a que la concentración de los electrones en el doble enlace, produce una mayor atracción del extremo positivo del dipolo de la molécula de agua.
MATERIALES Y MÉTODOS
- EQUIPOS
-5 tubos de ensayo,
-gradilla,
-pipeta
- REACTIVOS
-N-hexano,
-1-propanol,
-Benceno,
-Hexeno,
-H2O,
-H2SO4
-KMnO4.
- PARTE EXPERIMENTAL [1]
- Prueba de solubilidad: Se colocaron 3 ml del solvente en un tubo de ensayo y se agregaron 0.5ml del compuesto o 0.2g si es sólido.
Observe si el compuesto se disuelve o no. dará los compuestos benceno, hexano, 1-propanol; mezcla de alquenos ensaye la solubilidad en el solvente H2O y H2SO4 concentrado. Si el solvente en H2O no es necesario ensayar en H2SO4concentrado
- Prueba de clasificación:
- Se pusieron 0.2ml del compuesto de 0.1g si es sólido en 3ml de CCl4 y luego se adiciono lentamente y con agitación unas gotas de una solución de bromo en CCl4 al 5% y observe si se produce o no la decoloración de la solución de Br2 en CCl4.
- colocar en el tubo de ensayo 2ml de etanol y luego agregar 0.2ml o 1g del compuesto, agitar para que e disuelva, luego agregue lentamente y con agitación unas gotas de una solución de KMnO4. Observe los resultados. ensayar con Hexeno, Benceno, Propanol, Hexeno.
[pic 2]
Imagen 1. Esquema de montaje
RESULTADOS
Prueba de solubilidad:
COMPUESTOS
H2O
H2SO4
N-hexano
insolubles
insolubles
1-Propanol
solubles
Insoluble
Benceno
insolubles
Insoluble
Hexeno
insolubles
Solubles
Tabla 1. solubilidad
En la prueba de solubilidad se observo que el alcohol tiene afinidad con el agua por ser a polar. También se observo que el hexano y el hexeno son insolubles en agua; ya que este tipo de compuestos por ser no polares se disuelven en compuestos no polares. Pero se pudo notar mediante la experiencia que aunque el hexeno es insoluble en agua es soluble en acido sulfúrico concentrado y esto se debe a que los alquenos reaccionan con el acido sulfúrico. El benceno es insoluble en agua por ser no polar y también insolubles en acido sulfúrico. El 1-propanol es soluble en agua por la presencia de oxigeno e insoluble en H2SO4.
Prueba de coloración con KMnO4. :
COMPUESTOS
KMnO4.
N-hexano
No decolora
1-Propanol
No Decolora
Benceno
No decolora
Hexeno
Decolora
(Amarillo)
Tabla 2. clasificacion
Prueba de coloración en Br/CCl4 :
COMPUESTOS
Br/CCl4
N-hexano
No decolora
1-Propanol
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