Plan de negocios de la Empresa A.M

...

- Activo Fijo.

[pic 3][pic 4][pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

- Mercado Objetivo.

- Mercado meta

Servicios:

Nuestro mercado meta se enfoca a los jóvenes de universidad que muchas veces necesitan un poco mas de energía para comenzar su día después de una larga noche de estudio. También nos enfocamos en los jóvenes adultos y en los adultos que normalmente se toman e ese café por la tarde , pero en esta época de verano en El Salvador hace que ese cafecito sea menos placentero ya que aumenta la temperatura en el cuerpo y hace que el calor se sienta demasiado.

Producto:

Nuestro mercado meta para productos son hombres y mujeres, de cualquier edad, cualquier grado de estudio y que residan en cualquier parte del mundo.

- Competencia directa e indirecta

Directa:

- Coffecup.

- Starbucks.

- Ben´s coffe

- Viva Esspreso

Indirecta:

- Wendy.s

- Mcdonnald´s

- Florence

- Pizza.

- Restaurante de comida que ofrezcan café.

- Viabilidad Económica

La viabilidad económica de nuestra empresa se encuentra basada en el PIB que es de 1.7% y la inflación de $0.8 aparte que nuestro nivel de ingreso de nivel mediano bajo según el banco mundial.

Más del 50 % de la población salvadoreña está acostumbrado a tomar café, estadísticas muestran que el salvadoreño toma 1.7 kg de café al año. Y el número de tazas de café tomadas al día son 2. También menciona que ahora en día los jóvenes y hasta niños han empezado a tomar café por las distintas maneras de presentación y sabores.

- Variables del Entorno económico.

La variables económica que presenta nuestra empresa seria en estos momentos la producción del café en nuestro país según las noticias bajara un 25% ya que por los problemas que se ha tenido en los últimos años con la roya y las lluvias con viento que afectaron la cosecha han impactado grandemente en el ciclo de 2014-2015.

Por otro lado la mayoría de las personas prefiere el café importado, pero con esto tenemos la sequía de Brasil lo cual también ha causado grandes impactos sobre su cosecha.

Se dice que la demanda del café subirá dentro del periodo de 2015-2016 pero su oferta no estará tan alta a comparación de su demanda.

- Sondeo de mercado:

[pic 8]

Análisis: a la mayoría de jóvenes universitarios le gusta tomar café.

[pic 9]

Análisis: a un 75% le gusta tomar café por la mañana lo que implica que una venta de café en la mañana en una zona universitaria tendría bastante demanda.

[pic 10]

[pic 11]

Análisis: a los jóvenes les gusta el café caliente de igual manera que el café helado.

[pic 12]

Análisis: a los jóvenes universitarios les llamo la atención la idea de un café helado dulce.

[pic 13]

Analisis: los sabores que mas demanda tienen son el chocolate y el caramelo.

[pic 14]

Analisis: a un 80% le parece una muy buena idea tener una galleta acompañante con su café.

[pic 15]

Analisis: el tipo de galleta preferido por la población son las galletas de chispas de chocolate.[pic 16]

Análisis: A todos los entrevistados les agrado la idea de una nueva empresa que venda café en el mercado.

Conclusiones:

La idea de tener una empresa que venda café con sabores llamativos y con cafes helados y calientes es bastante llamativa dentro de la junventud universitaria en general , ya que este sondeo se paso con estudiantes de la matias, uca y la evangelica.

Recomendaciones:

Que el producto no sea opacado por el precio y tampoco por las galletas a la venta. Que todo sea fresco y de muy buena calidad para que sea una empresa famosa dentro de las universidades y se haga exitosa.

- Análisis de las Variables de las 4 P’s.

- Producto-Servicio

Producto

- Café helado de sabores.

- Café caliente de sabores.

- Galletas.

Servicio

• atención al cliente.

- Precio

Producto

Precio

Café helado de sabor.

$1.60

Galletas de chispas de chocolate.

$0.36

Galletas de avena.

$0.25

Galletas de azúcar.

$0.25

Para sacar el precio de cada producto se suma todos los precios de los ingredientes requeridos para crear cada producto y esto se divide por la cantidad de producto que se produce y se multiplica por 2 para sacar la ganancia al doble.

- Plaza.

En la Universidad