Recibimos el arroz paddy verde proveniente de fincas, el cual puede llegar a granel o en bultos a nuestras plantas de procesamiento.
Enviado por Sara • 19 de Junio de 2018 • 861 Palabras (4 Páginas) • 368 Visitas
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Recolectoras: son las encargadas de la recolección del arroz cuando este ya está listo para ser recolectado
EQUIPOS DE PROCESO DEL ARROZ
Silos de almacenamiento: son los que almacenan el arroz que fue recolectado de los cultivos
Prelimpiadoras: estas máquinas son las encargadas de sacar las impurezas que pudieran haberse venido con el arroz durante la parte de la recolección
Pulidora de arroz: es la maquina encargada de pelar el arroz
Monitor por mallas: es el encargado de separar los granos de arroz por tamaños
Mesas densimetrías: son las encargadas de separar los granos de arroz por peso siendo el más liviano el grano de arroz malo
Máquinas electrónicas: son las encargadas de la clasificación de granos de arroz por color y es el último paso para el proceso de producción
Empaque: en este paso se empaca el arroz ya procesado y estará listo para su consumo interno o exportación
PRODUCTOS
En sus inicios esta empresa solo comercializaba un tipo de arroz pero con el paso de los años, la necesidad de satisfacer al cliente y lograr ser el mejor en el departamento para así expandirse a toda Colombia, ha creado una gran variedad de diferentes tipos de arroz que deseamos tener en nuestra mesa. Algunos de ellos son:
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Arroz Roa es fortificado con vitamina A y ácido fólico, contribuyendo al crecimiento y desarrollo de los niños, fortaleciendo el sistema inmune, mejorando la visión y ayudando a mantener una piel perfecta
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El arroz 10 es un producto natural sometido a las más estrictas normas de calidad, naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol.
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Roa Integral es nutritivo, una importante fuente de proteína, especialmente cuando es acompañado por proteína de origen animal y es fácil de digerir.
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Arroz con leche Roa postre tradicional de la cocina colombiana fácil de preparar y sin necesidad de utilizar leche
DESECHOS
El principal desecho en el proceso del arroz es la cascarilla que se convierte en basura por esto se incinera para reducir considerablemente su volumen, esto se ha prohibido en muchos países debido a que generan humo contaminante.
Hoy en día se sabe que tiene propiedades aptas para la fabricación de:
- combustible (uso doméstico) y generador de gas
- Construcciones (cemento y cerámicas)
- Sustrato en hidroponía
- Camas para cría de aves
- Compost y abonos (regenera las tierras para el cultivo)
Fertilizantes
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