Resumen de primeras 3 temas: Estructura y función de cuerpo humano.

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- Hidratos de carbono – se utiliza como fuente de energía, se utiliza para almacenar energía.

Lípido – almacena energía, constituye un almohadillado estructural protector, forma las membranas celulares, transporta lípidos, estabiliza las membranas celulares, es la base de la hormonas esteroideas.

Proteína – forman las estructuras corporales (fibras), facilitan las reacciones químicas, envían señales, regulan funciones.

Ácido nucleico – contiene información para formar proteínas, actúa como copia de una parte del código genético durante la síntesis proteica, transfiere energía procedente de moléculas de nutrientes para alimentar el trabajo de la célula.

- Enzimas – son catalizadores químicos, que facilitan la producción de una reacción química, pero no reactivos o productos de la misma. Son vitales para la química del cuerpo. Ninguna reacción del cuerpo se produce lo bastante deprisa salvo que estén presentes las enzimas especificas necesarias para la misma.

- ADN – es el código principal para formar proteínas y otros ácidos nucleicos.

- ATP - actúa como una batería de transferencia de energía, que capta energía de los nutrientes y después pone rápidamente a disposición de los procesos celulares la energía disponible.

- Los enlaces químicos se forman para hacer mas estables los átomos, para que sea un átomo estable su nivel de energía tiene que estar completo. En los enlaces iónicos el átomo con uno o dos electrones simplemente dona su capa externa de electrones al otro que necesita uno o dos y así ambos tienen completa la capa externa. En los enlaces covalentes los átomos pueden completar sus niveles de energía compartiendo electrones y los puentes de hidrogeno generan fuerzas débiles que ayudan a mantener una determinado forma en una molécula grande, también pueden contribuir a mantener juntas moléculas adyacentes.

- Proteína – cerradura y enzima – llave.

- Alcalina

- Funcional

- ADN - tiene la importante propiedad de reproducirse idénticamente, lo que permite que la información genética se transmita de una célula madre a las células hijas y es la base de la herencia del material genético.

- Cada isotopo de hidrogeno tiene solo un protón, pero distinto numero de neutrones.

Examen de capitulo

- Materia

- Átomos

- Protones

- Niveles de energía

- Compuestos

- Enlace covalente

- Ion Potasio

- Soluto

- Compuesto orgánico

- Disolvente

- Síntesis por deshidratación

- Ácidos

- Tampones

- Hidratos de carbono – Glucógeno

- Proteína – Colágeno

- Acido nucleico – ARN

- Lípido – Colesterol

- Sal – NaCl

- Base – NaOH

- Acido – HCl

- Se ganan o pierden electrones

- CO2

- Desoxirribosa

- pH 6,1

- Proteínas

CELULAS

- Membrana plasmática – bicapa de fosfolípidos con proteínas mezcladas.

Citoplasma – numerosas estructuras pequeñas ( organelas), junto con el liquido que sirve como medio interno de cada célula.

Núcleo – cubierta estética de doble membrana que contiene hebras de ADN.

- Membrana plasmática – actúa como limite de la célula; las moléculas de proteínas y de hidratos de carbono en la superficie externa de la membrana plasmática realizan varias funciones; por ejemplo, actúan como marcadores que identifican las células de cada individuo.

Citoplasma – en medio citoplasmático constituye un ambiente físico en que localizan o sitúan espacialmente esas estructuras altamente organizadas llamados organelas celulares.

Núcleo – contiene ADN, que regula la síntesis de proteínas, por lo que interpreta un papel esencial en otras actividades celulares, como el transporte, el metabolismo, el crecimiento y la herencia.

- Ribosomas – sintetizan proteínas; fabricas de proteínas de la célula.

Retículo endoplásmico (RE) – El RE rugoso recibe y transporta las proteínas sintetizadas (a partir de los ribosomas); el RE liso sintetiza lípidos y ciertos hidratos de carbono.

Aparato de Golgi – procesamiento químico y empaquetamiento de sustancia de RE

Mitocondrias – síntesis de ATP; plantas de energía o cargadores de baterías de las células

Lisosoma- bolsa digestiva de la célula; descompone las moléculas grandes.

Centrosoma – organiza los microtúbulos de citoesqueleto.

Centriolos – ayudan a organizar y a mover los cromosomas durante la reproducción celular.

Microvellosidades – aumentan la superficie de la membrana plasmática para hacer mas eficiente la absorción.

Cilios – antenas sensitivas para detectar las condiciones fuera de la célula; algunos cilios también mueven sustancias sobre la superficie celular.

Flagelo – el único ejemplo en los humanos es la cola del espermatozoide, que propulsa esta célula por los líquidos.

- Núcleo – contiene ADN, que regula la síntesis de proteínas, por lo que interpreta un papel esencial en otras actividades celulares, como el transporte, el metabolismo, el crecimiento y la herencia.

Nucléolo – forma las subunidades que componen los ribosomas.

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