Seminario de Habilidades Verbales.

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Revisión: El arroz frito puede ser vegetariano, y puede ponérsele cualquier carne al gusto

La manteca es un secreto de los restaurantes, pero se puede usar aceite vegetal o la misma grasa que suelte la carne como la longaniza.

El Jengibre se puede prescindir si no les gusta.

Se le puede agregar 2 cucharadas de salsa de soya para darle más color y un toque extra de sabor. Ambas opciones son válidas y depende de tu gusto.

- Desarrolla tu síntesis:

Síntesis: El arroz chino también es conocido como frito y debe ser porque se cocina con manteca o aceite vegetal, aunque la versión que conocemos sea de los inmigrantes de la cocina de la cuidad de SanFrancisco, y lo que querían era aprovechar las sobras de las carnes y vegetales mezclándolas con arroz, a mí me gusta mucho.

De las carnes que pueden ponérsele prefiero el pollo y cerdo, pero a mi gusto no le puede faltar apio, zanahoria, y mucho brócoli.

A pesar de que ya tenga salsa de soya, me gusta agregarle por partes (como me lo voy comiendo) salsa de jugo maggi y salsa inglesa, le da un toque extra y he experimentado que ya hasta el final del plato se juntan las salsas y la última parte se queda concentrada, haciendo que lo último tenga otro sabor.

Cuando lo cocino si no tengo algo improviso, como no tengo manteca y rara la vez en mi casa se compra aceite vegetal, uso de aceite oliva, y si no hay pues siempre hay un puesto de carnitas como a 15 calles de mi casa eso también le ha dado otro sabor.

Yo prefiero hervir el brócoli (me encanta), en una olla con agua y una pisca de sal, y lo que no cabe en el arroz pues lo preparo con queso Oaxaca derretido al día siguiente. A sí que nunca se desperdicia.

En conclusión es un platillo muy fácil de hacer, realmente barato y muy rico