TALLER DE HISTOLOGIA VEGETAL

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El colénquima está formado por células vivas, con protoplasto vacuolado, muy rico en agua, pueden presentar cloroplastos y taninos, y son capaces de des diferenciarse para originar el felógeno o cicatrizar lesiones.

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Células de Esclerénquima (fibras y esclereidas): El esclerénquima es uno de los dos tejidos de sostén que poseen los vegetales. Es un tejido elástico, es decir que puede ser deformado por tensión o presión, pero retoma su forma original cuando la fuerza desaparece. Comprende complejos de células que otorgan a la planta resistencia a los estiramientos, torceduras, pesos y presiones. El esclerénquima tiene una gran importancia en la formación de los Órganos axiales de la planta, ya que sostienen el peso de muchas ramas, hojas y frutos. Esta resistencia se debe a las fibras esclerenquimáticas, que son muy elásticas. En algunos casos el esclerénquima sirve también para proporcionar una Capa protectora resistente a los desgarros producidos por el paso de animales o por la acción del viento y, sobre todo, a los ataques de depredadores, por cuanto el esclerénquima no puede ser digerido.

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Parénquima, presenta células generalmente vivas, puesto que están llenas de orgánulos con formas poligonales, dejando poco espacio intercelular, con pared primaria, aunque también pueden llegar a tener pared secundaria. También podemos destacar la presencia de una gran vacuola central, la cual puede llegar a ocupar el 90% del espacio intracelular. Podemos ver en este caso, que la célula está llena de cloroplastos, con núcleo pequeño (tamaño cloroplasto).[pic 4]

La Colénquima es un tejido vivo formado por un solo tipo celular, la célula colenquimática. Presenta pared primaria gruesa; célula viva pues presenta protoplasto vacuolado, muy rico en agua, pueden presentar cloroplastos y taninos, y son capaces de des diferenciarse para originar el felógeno o cicatrizar lesiones.

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Esclerénquima, presenta dos tipos de células con pared celular engrosada, pero ésta es secundaria y lignificada en las células maduras. Las células esclerenquimáticas maduras no contienen protoplasma y son células muertas, pero durante su desarrollo están vivas.[pic 6]

- La estructura de los haces vasculares del tallo de plantas Dicotiledónea con respecto a los haces vasculares del tallo de plantas Monocotiledónea se diferencian en:

En las monocotiledóneas el tejido vascular forma numerosos haces dispersos en el tejido fundamental en el plano transversal del tallo por lo tanto, no hay diferencia entre la corteza y el cilindro central. En las dicotiledóneas, los haces se agrupan en un anillo cilíndrico; el resto del tallo está formado por tejido fundamental y suele dividirse en corteza, que está situada en la cara exterior del cilindro vascular, y médula, situada en el interior. En las Dicotiledóneas los haces están en un círculo alrededor de la médula: Eustela (tipo de estela o cilindro vascular más evolucionado, hueco y formado por hacecillos vasculares colaterales en un solo círculo). En las Monocotiledóneas hay numerosos haces dispersos o ubicados en varios círculos: Atactostela (los hacecillos cerrados se disponen desordenadamente en varios círculos concéntricos, sin médula) y no se observa región medular.

- Las diferencias observadas entre la morfología externa de la raíz y la del tallo son las siguientes:

- La Raíz se origina de la radícula del embrión, en cambio el Tallo se origina de la Plúmula o Gémula del embrión.

- La Raíz crece en sentido contrario al Tallo ya que posee Geotropismo, en cambio los Tallos aéreos crecen en sentido longitudinal hacia la Luz solar por Fototropismo.

- La Raíz no posee Nudos, Entrenudos ni Yemas, en cambio el Tallo posee Nudos, Entrenudos y Yemas (Axilares, Caulinares o Terminales).

- La Raíz No presenta sistemas de Ramificación, forma un sistema Radicular de tipo Pivotante (reconocimiento entre la raíz principal de las secundarias) o Adventicio ( todas las raíces poseen la misma longitud), en cambio el Tallo posee Ramificación de tipo Monopodial donde se reconoce el Tallo principal más desarrollado que las ramificaciones secundarias o Simpodial en donde las ramificaciones secundarias alcanzan más crecimiento que el tallo principal.

- La Raíz se especializa en la absorción del Agua y sales minerales que forman la Savia Bruta, mientras el Tallo se especializa para el soporte de todas las partes aéreas del Cormo (Hojas, Flores, Frutos) y en el Transporte de la Savia elaborada y de la bruta mediante los Vasos de conducción (Xilema-Floema).

- El córtex en las raíces, éstas normalmente no presentan clorofila, pero frecuentemente las células contienen almidón; pueden encontrarse idioblastos diversos, como por ejemplo células taníferas o cristalíferas; puede presentar estructuras secretoras como espacios intercelulares lisígenos o esquizógenos. Mientras que en el córtex del tallo encontramos células grandes que dejan espacios entre ellas. Su función es la acumulación de reservas. En el córtex de la raíz encontramos parénquima cortical totalmente incoloro, epidermis sin estomas y con pelos absorbentes, vasos conductores totalmente separados; mientras que en el córtex del tallo encontramos parénquima cortical clorofílico, epidermis con estomas y con tricomas, vasos conductores juntos.

- La Raíz lateral o secundaria se origina de la propia raíz principal en plantas dicotiledóneas, por eso se reconocen una raíz principal y secundarias, las raíces secundarias no alcanzan la longitud que el eje principal ( rañices tìpicas o Axonomorfas ) en plantas Monocotiledóneas, la raíz secundaria se origina también de la raíz principal pero luego de un tiempo la raíz principal cesa su crecimiento de tal manera que las secundarias alcanzan la misma longitud que la principal, también se originan de los Nudos aéreos de los tallos ( raíces fibrosas, fasciculadas, Zigomorfas o en forma de cabellera).

Las Ramas laterales de los tallos aéreos se originan de las Yemas Axilares del Cormo, estas yemas al crecer originan las ramas o ramificaciones laterales tanto en plantas Monopodiales (Pinos) como en plantas Simpodiales (la pacho, algarrobo, etc.).

- Las Yemas son pequeños brotes que se presentan en cada axila o el punto donde se une la rama o la hoja con el tallo; dando lugar a nuevas ramas, es decir, son unas estructuras especiales encargadas de asegurar el crecimiento de los tallos y las