TEXTO INSTRUCTIVO DE PLATOS REGIONALES.

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por ejemplo. Coloquen, dibujen, hagan, etc.

Impersonal: uso del infinitico, por ejemplo, ceñir, colocar, apretar, etc.

A veces las instrucciones tienen un tono de consejo o de recomendación. Por ejemplo No debe sacar los brazos por la ventanilla de los vehículos.

Según Cassany y Luna escribir constituye fundamentalmente una actividad que se realiza en situaciones concretas, diferenciadas y con propósitos claros. Producir un texto escrito surge de la necesidad de comunicarnos, ya sea para relacionarnos con los demás, expresar nuestras ideas y sentimientos, imaginar, informar, etc.

Si concebimos la escritura en sentido amplio, advertiremos que:

* Una producción escrita constituye, en primer lugar, un acto de comunicación, es este acto comunicativo el que determina las características del texto y requiere la consideración de aspectos tales como: la intención comunicativa, el contexto de producción en tiempos y en lugares determinados y la relación con el destinatario.

* La producción escrita, además, constituye un texto cuya organización varía según la intención comunicativa del autor, el soporte utilizado, etc.

* Por último, la producción escrita es la resultante de un trabajo de escritura y reescritura que permite alcanzar los objetivos que nos proponemos a medida que está bien estructurada, es legible, se ha escrito en un soporte adecuado, etc.

Entonces, elaborar un texto presupone un proceso. Este proceso implica tres acciones: planificar, textualizar y revisar. Sintéticamente las propiedades que debe reunir son:

Planificación:

Desde la pragmática:

¿A quién voy a escribir?

Precisar el destinatario condiciona el vocabulario, el tono, el nivel de formalidad, la presencia o no de ilustraciones, etc.

¿Para qué escribo?

Determinar la intencionalidad del escrito: informar, solicitar, etc

Desde la semántica

¿Sobre qué voy a escribir?

¿Qué tipo de texto produciré?

¿Dónde y cómo obtendré información? ¿Cómo organizo las ideas?

¿Qué estrategias utilizo? Cuadros, apuntes, etc.

¿En qué orden convendrá presentar esa información?

¿Qué paratextos incluiré?

Textualización

Estructura general del texto:

¿Puedo organizar la superestructura textual a partir de lo planificado?

¿Permito que se rescate información implícita?

Lingüística textual

¿Las ideas están concatenadas?

¿Conecto las microunidades en el texto?

¿Mantengo las conexiones lógicas, lógicas- temporales y de causa consecuencia?

Revisión

Ajusto, reviso y reescribo todo lo que creo conveniente

Constato que he usado el léxico adecuado al área.

Presto atención a la ortografía

Reflexiono sobre el proceso seguido para escribir.

La actividad final consistirá en la socialización de los trabajos realizados por los distintos grupos. Se efectuará una representación escénica de aquellas producciones que así lo ameriten.

Las producciones obtenidas durante toda la jornada, nos servirán como documentos para la elaboración de una cartilla, la misma será difundida al público en general.