TRABAJO PRESENTADO A LA PROF. IDALIA LLORENS ALICEA.

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En el caso de Puerto Rico existe un sincretismo que es muy diferente. El mismo corre en la columna del espiritismo Criollo mezclado con el Kardeciano y con la santería. Se puede ver en los centros espiritistas santos, un envase de agua para despojo y una mesa presidencial.

Como otra religión la cual fue de gran herencia africana se encuentra El Baquiné. Esta religión se trata de hacer una celebración a un niño muerto. Esta religión considerada antes en Puerto Rico como una tradición ya ha desaparecido. Consistía en poner al niño en una mesa la cual se encontraba rodeada de flores. Los invitados ponían sillas a su alrededor. Durante el festejo se jugaban juegos, cantaban, comían y bebían. Para esos tiempos era un momento de alegría donde se celebraba que el niño era un ángel que volaba y regresaba de nuevo al cielo en plena pureza.

- en la gastronomía

La llegada de los africanos a Puerto Rico fue una aportación de gastronomía muy exquisita. En su llegada de África trajeron con ellos frutas, semillas y vegetales los cuales no había en la Isla. Uno de los legados más importante que África le dejo a América fue el plátano. Con este se confeccionan la mayoría de los platos africanizados. Cabe destacar el hecho de que el plátano era el alimento más común de la población pobre.

En términos gastronómicos los gustos de nuestro país también corrieron con la herencia negroide. Ejemplo de esto es: los rellenos, alcapúrrias, pasteles de carne, la pana en todas sus variantes, el lechón, la gandinga, mofongo, guanimos, tostones, funche, sancocho, dulce de coco, arroz con dulce.

Los alimentos que comían los esclavos, hoy son reconocidos como “gourmet”. Entre los platillos y complementos más destacados se encuentran el mofongo, el fufú, los pasteles, el mangú, la yautía, la malanga, el guineo, el plátano, la yerba de Guinea y la gallina de Guinea.

Otra costumbre heredada es cocinar con muchas especias.

- en la economía y política

De no haber sido por los negros esclavos la economía de Puerto Rico (después que murieron los indígenas) no se hubiese desarrollado. Fue por el trabajo duro y por muchos años en la minería, caña, agricultura y otros lo que permitió que la isla se desarrollara en los primeros años de la colonización. Los esclavos africanos constituían la mano de obra detrás de la expansión azucarera. Éstos estaban a cargo de la siembra, corte y molienda de la caña, como también de la producción del azúcar, lo que les convirtió en una pieza clave de la economía local

Como sufrieron tantos abusos en sus trabajos y dado el discrimen por su color de piel los negros, especialmente las mujeres, realizaron huelgas y manifestaciones que afectó las pocas leyes que se aprobaron a su favor. Además, muchos negros fueron parte de las protestas para terminar con la esclavitud.

- tradiciones y costumbres

En las fiestas de Santiago Apóstol en Loíza es donde surgen los vejigantes. La vestimenta del vejigante es hecha de diferentes tipos de telas y colores. Hay influencia tradicional africana en la celebración de los tres Santiago, el de los hombres, los niños y las mujeres, también en la forma que se lleva el santo durante la procesión.

La máscara en el contexto caribeño utiliza elementos de la tradición africana. La máscara representa una expresión cultural del negro africano en el sistema de tradiciones de los pueblos caribeños. Las máscaras, por otro lado, forman parte importante de sus ritos y sirven para propósitos religiosos, funerarios, bélicos, mágicos y hasta burlescos.

Conclusión

Después de haber finalizado este trabajo aprendí a que somos parte de la herencia africana en la cual hay grandes aportaciones que influyen en el modo de vivir de la sociedad puertorriqueña y es parte de nuestro folklore puertorriqueño. En el transcurso de la información podemos notar la variedad de herencia africana con la cual hoy día vivimos. Muchas de las mismas aun las guardamos, como otras ya han quedado en el pasado, pero siguen siendo recordadas y destacadas como herencia de los africanos. Podemos ver que los africanos dejaron una gran rama de herencia, uniéndose así a la nuestra, las cuales se destacan en la música, en la comida y en la religión.

Apéndice Gráfico

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Baile de bomba

Máscara[pic 3]

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Vejigantes

Conga

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Pasteles

Mofongo [pic 7]

Arroz con gandules[pic 8]

Tostones

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Espiritismo

Rasgos físicos

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REFERENCIAS

cai.bc.inter.edu/ciberinfo/ciber-info_africanismos.htm

www.proyectosalonhogar.com/.../HistoriaPR1.htm

(2010, 08). Influencia musical africana en puerto rico. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Influencia-Musical-Africana-En-Puerto-Rico/573866.html

www.google.com/search?q=IMAGENES+DE+LA+CULTURA+AFRICANA+EN+P.R.

(2011, 12). Aporte de la cultura africana a la puertorriqueña. BuenasTareas.com. Recuperado 12, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Aporte-De-La-Cultura-Africana-a/3270525.html

www.enciclopediapr.org/esp/article.cfm?ref...