Un Ecuatoriano de verdad

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Los ecuatorianos tenemos una identidad que nos conforma, nos estructura y que se basa donde habitemos, los valores familiares y la cultura que provengamos a pesar de las distintas culturas, teniendo relación con la alimentación, es un pilar fundamental del desarrollo.

Nuestro país es muy diversos ya se por sus lugares típicos, costumbre, tradiciones, comidas típicas, la gastronomía ecuatoriana es enriquecida por las diferente regiones naturales que forma el país como la costa, sierra, las islas galápagos y la región oriental.

Los cuales sus platos principales, tales como los postre tiene una amplia gama de ingredientes, desde pescados y maricos, hasta carnes, fruta y hierbas aromáticas. Los propios nativos de Ecuador se refieren a sus platos típicos como comida criolla, a continuación nombraremos el listado de los principales platos y postre del Ecuador.

Comida típica de Ecuador

Los platos principales de Ecuador se determinan por una mayor existencia de los mariscos y los pescados, principalmente porque el país posee una amplia línea costera capaz de abastecer al país de un gran número de productos marinos.

El plátano, así como los desemejantes maíces ecuatorianos son ingredientes esenciales dentro de la cocina ecuatoriana. Finalmente, en cuanto a las carnes, destacan la carne de res, el pollo, el borrego y el cuy. En lo que sigue te enumeramos los platos principales más populares de Ecuador.

Platos principales:

- Bolón de verde

- Cangrejada[pic 4]

- Ceviche

- Churrasco

- Crema de zapallo

- Cuy asado

- Encebollado

- Guatita

- Locro ecuatoriano

- Maíces ecuatorianos

- Patacones

- Plátano

- Quinua

- Sopa de bagre

Postres:

- Come y bebe

- Dulce de babaco

- Dulce de higos

- Espumillas

- Flan de coco

- Flan o queso de piña

- Mermelada o dulce de piña

- Soufflé de dulce de leche

- Torta de las tres leches

La gran variedad de comida típica que tiene nuestro país, es uno de los principales fundamento que el Ecuador tiene, por lo que atrae a más turistas por su variedad de comida, también por las playas hermosas que tenemos que cada turista disfruta al primer momento que llega al país.

CONCLUSIÓN

El ecuador es un país muy hermoso con una población luchadora que da lo mejor de sí, crece mundialmente, hace que los habitantes concienticen sobre el desarrollo y organización de nuestro país, solo haber nacido ecuatorianos somos bendecidos, nos distinguimos por nuestra lengua propia, nación o cultura; nos une muchas anécdotas como la historia sobre la explotación que sufrían los nativos y mestizos.

Nuestros idiomas, ritmos propios nos identifican como ecuatorianos, logros que el país ha alcanzado apreciado en unidad, virtudes que permiten romper barrera de razas, costumbre entre otros con un mismo fin.

Uno no solo nace en el país, un ecuatoriano es aquel que ha compartido su vida con momento, circunstancia, somos pocos los que han vemos por la libertad, por los conocimientos, por progresar, es un país diverso lleno de música y tradiciones semejantes; con ideales de un solo territorio como país.

BIBLIOGRAFIA

(http://vivenciasecuador.blogspot.com/2012/03/el-ser-ecuatoriano.html, s.f.)

(http://mic-ecuatorianos.blogspot.com/2012/08/el-verdadero-significado-de-ser.html, s.f.)

(http://www.viajejet.com/comida-tipica-de-ecuador/#platosprincipales, s.f.)