BENEFICIOS EN LA IMPLEMENTACION DE LA PRODUCCION GANADERA EN EL DEPARTAMENTO DEL CAQUETA

BENEFICIOS EN LA IMPLEMENTACION DE LA  PRODUCCION GANADERA EN EL DEPARTAMENTO DEL CAQUETA

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Medicina Veterinaria y Zootecnia

Florencia, Octubre 2017

INTRODUCCION

La ganadería, es una actividad propagada y desarrollada prácticamente en todo Colombia,  considerada como un sector socioeconómico de mucha importancia para el desarrollo del país y que ha sido debatida y cuestionada  por su bajo desempeño productivo y  impacto ambiental que este ha generado, buscando estabilizarlo tecnológicamente para que sea  eficaz, buscando la  responsabilidad social y la sostenibilidad de los recursos ambientales donde esta se desarrolle.

Esta actividad se dedica principalmente a la crianza de animales con el fin de sacarle beneficio en la obtención de carnes y derivados como la lana, cuero, leche, etc. donde podemos encontrar distintos tipos de ganadería de acuerdo al animal siendo las más comunes  la equina, caprina, bovina, porcina y ovina.

Es de vital importancia que la ganadería tenga  una estrecha  relación con la agricultura ya que estas dos dependen de un tipo especial de medio ambiente, Los beneficios que se obtienen al mejorar las condiciones del ganado destinado al sacrificio resultan de una mejor productividad y el bienestar animal.

Para lograr garantizar una mayor producción es necesario mejorar el trato de los animales destinados al sacrificio donde se pueden obtener  mejores beneficios: se disminuya la mortalidad en animales, mejorar la calidad de la carne, el valor del cuero y de la piel.

Es fundamental  mejorar las normas de bienestar animal como lo exige el gobierno y de esta manera se puede reducir el sufrimiento de los animales destinados al sacrificio, Las buenas prácticas en la ganadería también mejorarán la seguridad de los trabajadores y beneficiarán al sector cárnico.

Este proyecto quiere plantear como una estrategia viable que busca fortalecer la producción  ganadera productoras de carne y leche en el municipio de Florencia, departamento del Caquetá, Colombia.

PROBLEMA

La falta de buenos suministros forrajeros   que sean beneficiosos para una buena  producción ganadera en el Departamento del Caquetá, donde  la ganadería ocupa la mayor superficie en la tierra;

PREGUNTA DE LA INVESTIGACION

¿Qué suministros forrajeros que puedan beneficiar en mejorar  la calidad de  la producción ganadera en el departamento del Caquetá?

HIPOTESIS

CUALITATIVA

CUANTITATIVA

JUSTIFICACION

Colombia y en especial el departamento del Caquetá, se han caracterizado por su vocación agropecuaria y la ganadería representa una actividad sobresaliente dentro del sector pecuario. En los últimos tiempos varios factores han afectado la producción de bovinos tipo carne para el consumo humano; la falta de aprovechamiento de los diferentes potenciales técnicos y profesionales en los sistemas productivos ganaderos, condiciones donde no se tiene control ni proyección como los factores climáticos adversos, calidad del suelo para producción de forrajes y reducción del área efectiva para la producción. Los anteriores factores han provocado que la actividad de producción de ganado bovino tipo carne para el consumo humano sea menos competitiva y eficiente. Sin embargo, Para hacer de la ganadería un eslabón sostenible y eficiente ha surgido varios modelos productivos, entre ellos la estabulación. En el departamento del Caquetá, el costo de la tierra se ha incrementado de forma muy significativa durante los últimos años, esto debido al mejoramiento de las condiciones de orden público, la ejecución de proyectos de infraestructura vial,  la presión de proyectos urbanísticos, turísticos, entre otros; lo que ha encarecido el precio haciendo que en algunas zonas de tradición ganadera