MATRIZ DE ANALISIS DE TEMPERATURAS EXTREMAS

TEMPERATURA CONFORT TÉRMICO

ITEM

DESCRIPCIÓN

ARGUMENTACIÓN

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Definición Temperatura Confort Térmico

La temperatura confort o confort térmico, es la temperatura en la que no se percibe ni sensación de frío ni tampoco de calor en un determinado ambiente.

Podemos decir que las condiciones de temperatura, humedad y movimientos del aire son favorables a la actividad que se desarrolla; la combinación de variables ambientales como la temperatura, radiación, humedad e individuales (metabolismo, atuendo,) es positiva y agradable en un ambiente laboral.

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Legislación y Normativa aplicables

La Normativa en Materia de Seguridad y Salud en el Trabajo es uno de los campos de estudio de la armonización entre el trabajador y el ambiente laboral. Se regula mediante leyes y normas creadas con el fin de proporcionar seguridad a los trabajadores.

Entre la normativa y legislación aplicable a esta actividad se encuentra:  

• Ley 9/1979, Art 107, 108 y 109 se prohíben métodos o condiciones de trabajo con sobrecargo o perdida excesiva de calor, frio y/o ventilación inadecuada en los lugares de trabajo.
• Norma UNE-EN-ISO 7730/1996, ambientes térmicos moderados, combinaciones de actividad metabólica, ropa, temperatura y velocidad relativa del aire. Anexo D, bienestar e incorfort térmico local.  
• En el Real Decreto 486/1997 se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo. En su anexo III Condiciones ambientales de los lugares de trabajo.
• Guía Técnica del INSHT sobre Lugares de Trabajo: Recomendaciones técnicas sobre los riesgos debidos al estrés térmico.

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Fuentes generadoras de la temperatura y controles de mitigación.

La temperatura: es una magnitud referida a nociones de:

• Calor

• Frio
• Altas y/o Bajas temperaturas.  

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A lo largo de una jornada laboral, el trabajador suele estar expuesto a diferentes fuentes de temperatura, sea calor o frio, industrial o climático.

entre estos tenemos:

• Energía térmica - Calor: hornos, ambiente - Frio: refrigeradores, congeladores, ambiente - Temperatura del aire, viento - Radiación del sol, maquinas, procesos.

La inadecuada y continua exposición a estas fuentes, pueden generar daños sustanciales a la salud de las personas. Estas deberán ser analizadas con el propósito de mitigar, reducir y atenuar los daños potenciales sobre la vida del trabajador mediante:

• Actuación sobre fuente de emisión:  Modificar los procesos productivos, eliminando o reduciendo las fuentes de calor.
• Medio de propagación: Evitar la instalación de focos de calor, sistemas adecuados de ventilación, instalar medidores de temperatura, fuentes de agua corriente y potable para beber.
• Individuo: Adecuada selección de personal, limitar tiempo de exposición, descansos, EPP y ropa de trabajo adecuada, con propiedades aislantes y transpirables.

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Efectos de la temperatura en la salud del trabajador

Se refiere a daños o perjuicios que pueden generar las exposiciones no controladas de temperaturas en la salud de los trabajadores. Muchas de las actividades laborales implican trabajar en condiciones climáticas especiales y el ser humano necesita que la temperatura interna de su cuerpo se mantenga más o menos constante, pero una inadecuada y continua exposición a la fuente puede producir daños irreversibles sobre la salud del trabajador.

Efectos por calor

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Instrumentos de medición

La medición periódica de la calidad del aire interior y de los niveles de confort en los lugares de trabajo permite el ajuste exacto de la climatización y reduce el riesgo de bajas por enfermedad; además  sirve para mejorar el rendimiento de los empleados.

Los más utilizados para esta actividad son:

• Medidor de temperatura: Termómetro líquido, de vidrio, bimetálico de resistencia y termocuplas.
• Medidor de humedad: Girómetro o indirectamente con sicrómetro. 
• Velocidad del aire: velómetro y termoanemómetro.  
• Medidor de calor radiante: Radiómetro.
• Medidor de estrés térmico: Mide el valor WBGT en interior y exterior, la temperatura de globo negro, humedad, temperatura del aire, temperatura de bulbo húmedo y la temperatura de punto de rocío; está concebido para una valoración objetiva de las condiciones de trabajo en caso de condiciones meteorológicas extremas. Puede ser: Equipo manual  - Equipo electrónico

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Valores límites permisibles

La confortabilidad térmica se debe clasificar en dos grupos: condiciones ambientales (temperatura del aire, temperatura radiante media, humedad relativa, corrientes de aire) y condiciones individuales (consumo metabólico durante el trabajo y atuendo).

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Recomendaciones de intervención por afectación en la salud por disconfort  

El disconfort en una persona expuesta a un ambiente inadecuado, depende de la producción de temperatura de su organismo como resultado de su actividad física y de las características del ambiente que le rodea, el tiempo de exposición, factores personales entre los que destaca la falta de aclimatación, que condiciona el intercambio de temperatura entre el ambiente y su cuerpo. 

Se deben conocer riesgos por exposición a temperaturas no adecuadas, reconocer signos y síntomas de patologías, evitar exposición innecesaria a temperaturas no adecuadas, utilizar adecuada y correctamente los elementos de protección personal, realizar un seguimiento a los trabajadores mediante controles médicos, deben implementarse áreas de trabajo adecuadas y frescas para el descanso, optar por el cambio de ropa después del trabajo, realizar la evaluación de la sobrecarga térmica en el ambiente de trabajo.

Los trabajadores deben mantenerse hidratados. Contar con un nivel adecuado en la temperatura ya que los dos extremos afectan la salud.

• Prevención temperaturas bajas: Ropa de trabajo especial, alimentación controlada con el aporte calórico necesario, realización de pausas laborales para relajar músculos e ingerir alimentos, sistemas de seguridad para evitar accidentes.
• Prevención temperaturas altas: Utilizar sistemas de ventilación y refrigeración, Ropa de trabajo especial, control del tiempo de exposición, hidratarse continuamente.

Implementos de protección personal

Los EPP han sido creados para evitar daños a la salud, ya sea en forma de accidente laboral o de enfermedad profesional. Es muy importante y vital el uso de los equipos de protección que se asignen a cada tarea.

Entre los más usuales tenemos:

CALOR: Casco, mascara o rejilla, guantes de cuero, polainas de asbesto o cuero o lona, zapatos de seguridad con suela aislante y resistente al calor.

FRÍO: Overoles, chalecos, chamarras, pasamontañas, ropa interior térmica, monja térmica, gorro térmico, gorro térmico cava, gorro térmico sencillo, gorro térmico orejero, protector de rostro térmico cuarto frío, medias térmicas, guante impermeable.

CASO HIPOTETICO

Restaurante Manantial: Dedicado a la comercialización y preparación de alimentos y bebidas. Se encuentra ubicado en el municipio de Santa Elena, tiene un área de 20 metros cuadrados y cuenta con el personal calificado para dicha actividad (6 trabajadoras.) En esta actividad laboral se cuentan con fuentes de calor como fogones para la cocción de la comida, hornos y planchas; pero a su vez se cuenta con extractores de calor en forma de campana que mitigan en gran medida las fuentes de calor excesivas. El área cuenta con tres ventanas grandes que favorecen la iluminación y temperatura del lugar. Las empleadas ejercen funciones de preparación y atención al público, trabajan en posición mantenida de pie durante 8 horas, con moderados esfuerzos en los brazos, realizan pausas activas cada tres horas y adicionalmente realizan rotación de diferentes puestos de trabajo.

El ambiente laboral cuenta con una temperatura de 22 C°, humedad relativa de 43% y la velocidad del aire es de 0.1. Las trabajadoras se mantienen hidratadas constantemente y tienen el uniforme adecuado para ejercer su labor.

De manera general, esta empresa cuenta con un ambiente térmico adecuado.